શુભ બપોર, મારા વાચક. હવે એગપ્લાન્ટની ઘણી જાતો છે, જે ખુલ્લા વિસ્તારોમાં ઉગે છે. સંવર્ધન માટે, સતત શાકભાજી ઠંડક અને રોગોની સ્થિરતા માટે યોગ્ય છે.
એગપ્લાન્ટ્સ એક પિઅર આકાર મેળવે છે, તેમનું વજન 200-300 ગ્રામ છે, તે એક ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે. બીજની સંખ્યા નજીવી છે, કડવાશને સ્વાદમાં લાગતું નથી.
હાઈબ્રિડ વિવિધ વિવિધ ડચ સંવર્ધકો દ્વારા બનાવેલ. તે એક વાયરલ રોગ માટે એક મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવે છે, એક તમાકુ મોઝેક તરીકે, કુદરતની વિવિધ પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં શંકાસ્પદ પ્રતિરોધક છે.
ફળો શૂટિંગ સ્પ્રાઉટ્સ પછી બે મહિના પકવે છે. ફોર્મ વિસ્તૃત કરવામાં આવે છે, રંગ એક ચળકતા નીચા ભરતીની હાજરી સાથે ઘેરા જાંબલી છે. ક્રીમ-સફેદ શેડની અંદર, કડવાશ વિના.
હાઇબ્રિડ ઠંડા, ઉચ્ચ-ઉપજ આપવાની પૂરતી પ્રતિકારક છે: 1 ચોરસ મીટરના પ્રદેશમાંથી. એમ માળીઓ લગભગ 15 કિલોની રકમમાં ફળો એકત્રિત કરે છે. એગપ્લાન્ટ 90-100 દિવસ માટે પકવે છે.
શેલ રંગ કાળો અને જાંબલી, વિસ્તૃત નળાકાર આકાર. લંબાઈનો કદ આશરે 30 સે.મી. છે. ફળો બરફ-સફેદ માંસ છે, કોઈ કડવો નથી, તે રસદાર છે, અંદર મોટી સંખ્યામાં પત્થરો છે. છાલ પાતળા છે.
આ વર્ણસંકર પાસે પરિપક્વતાનો ટૂંકા સમય છે, બે મહિનાની અંદર. બસ્ટી ઊંચાઈમાં એક મીટર સુધી વધે છે. છોડમાં, જાડા દાંડી, તેઓને એક ગાર્ટરની જરૂર છે. ધૂળ ઘેરા જાંબલી છે, ગર્ભનું કદ આશરે 20 સે.મી. લાંબી છે. વજન 250 થી 300 ગ્રામ સુધી ચાલે છે. આંતરિક ભાગ ખૂબ ગાઢ, ક્રીમી-સફેદ રંગ છે, સ્વાદ ખૂબ જ સુખદ છે, કડવાશ લાગ્યું નથી.
ગરમ હવામાનની સ્થાપના કરતી વખતે (મેનો અંત - ઉનાળાના પ્રારંભ), રોપાઓને સાઇટ પર મોકલો. પ્રદેશ સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવે છે, છોડ ફળદ્રુપ છૂટક જમીન પર વધવા પસંદ કરે છે.
હાઇબ્રિડમાં રોગોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોય છે, તે ઊંચા લણણી લાવે છે, જેના માટે માળીઓ તેને પ્રેમ કરે છે.
હાઇબ્રિડ એ ઠંડા પ્રતિરોધક છે, મધ્યમ સ્ટ્રીપના બગીચાના વિસ્તારોમાં ખેતી માટે સારી રીતે યોગ્ય છે. ઝાડ મજબૂત, ઘન ડિઝાઇનર છે, તેમની ઊંચાઈ 1 મી સુધી પહોંચે છે. પર્ણસમૂહ તેજસ્વી સૂર્યપ્રકાશથી ફળોને બંધ કરે છે. સ્પ્રાઉટ્સના દેખાવ પછી 60-70 દિવસ પછી પાક એકત્રિત કરવામાં આવે છે.
એગપ્લાન્ટ બ્લેક. મધ્યમ લંબાઈ (20-25 સે.મી.), કેટલાક કિસ્સાઓનું વજન 1.5 કિલો સુધી પહોંચ્યું છે. ફળોમાં બરફ-સફેદ માંસ હોય છે, નકામુંપણું ખૂટે છે, લાંબા સમય સુધી કાપીને અંધારામાં નથી. સ્વાદ સુખદ છે, કોઈ કડવાશ નથી.
સંકરના ફળમાં, મૂળ ગોળાકાર-પ્રબલિત સ્વરૂપ. રંગ સામાન્ય છે - કાળો અને જાંબલી ત્વચા પર ચળકાટની હાજરી સાથે, એક એગપ્લાન્ટનું વજન લગભગ 300-500 ગ્રામ છે. નિસ્તેજ-લીલા માંસ અથવા સફેદ, હળવા મશરૂમ સુગંધ સાથે સૌમ્ય.
ઉચ્ચ-ઉપજ આપતી સંસ્કૃતિ, મધ્યમ પાકતી અવધિ (આશરે 105-110 દિવસ) સાથે. બુશ શક્તિશાળી છે, આશરે 70-80 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. હાઇબ્રિડમાં ફ્યુઇટીંગનો લાંબો સમય છે, જે ટેબલ પર એગપ્લાન્ટ કરવા માટે લાંબા સમય સુધી મદદ કરશે. આ ફળોને તાજા સ્વરૂપમાં ખાઈ શકાય છે, પરંતુ હજી પણ ઘણી વાર તે થર્મલી પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.