શુભ બપોર, મારા વાચક. અનુભવી dacifices પણ હંમેશા સારા બટાકાની લણણી એકત્રિત કરવામાં સક્ષમ નથી. આ એ હકીકતને કારણે છે કે લોખંડની સંસ્કૃતિ ઘણીવાર વિવિધ રોગોથી આશ્ચર્ય થાય છે. પ્રયત્નો કરવાના પ્રયત્નોમાં અદૃશ્ય થવાની જરૂર નથી, છોડની જાતો જે ફૂગ અને બેક્ટેરિયલ ઇન્ફેક્શનને સંવેદનશીલ નથી તે પસંદ કરવામાં આવે છે.
વધતી જતી બટાકાની (સ્ટાન્ડર્ડ લાઇસન્સ દ્વારા વપરાયેલ ફોટો © azbukaogorodnika.ru)
લોકપ્રિય બગીચો સંસ્કૃતિ, જે આપણા અતિશય દેશના દરેક બગીચા પર જોઈ શકાય છે, તે ઘણી વાર વિવિધ ચેપથી આશ્ચર્ય થાય છે. રોગોના વિકાસ એગ્રોટેકનોલોજીના નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરે છે, જે લણણીનું ખોટું સંમિશ્રણ અથવા સંગ્રહ છે.
પોટેટો પ્રોસેસિંગ (સ્ટાન્ડર્ડ લાઇસન્સ દ્વારા વપરાયેલ ફોટો © azbukaogorodnika.ru)
સૌથી સામાન્ય બટાકાની રોગો:
- પરશા (સામાન્ય, થન્ડર, ચાંદી, કાળો);
- ફાયટોફ્લોરોસિસ;
- વૈકલ્પિકતા.
ચેપ છોડના તમામ ભાગોને અસર કરી શકે છે. મોટેભાગે વારંવાર સંક્રમિત રુટ મૂળ પીડાય છે: તેઓ માત્ર કોમોડિટી જાતિઓ જ નહીં, પણ સ્વાદ પણ ગુમાવે છે. બીમાર શાકભાજી સંગ્રહ અને ખાવા માટે યોગ્ય નથી. લણણીને બચાવવા માટે, ચેપને વિવિધ પ્રતિરોધક પસંદ કરવાનું ઇચ્છનીય છે.
દુર્લભ, ઉચ્ચ ઉપજ આપતી ગ્રેડ લાલ ચામડાની સાથે અંડાકાર આકારની મૂળ બનાવે છે. 60-70 ગ્રામ વજનવાળા કંદમાં સફેદ, સ્ટાર્ચી માંસ હોય છે. 1 ચોરસ સાથે યિલ્ડ. છોકરીની મીટર 90-170 કિલો છે. પ્લાન્ટ પ્રતિકારક દુષ્કાળ મૂકે છે, પેચર્સ અને બટાકાની કેન્સરથી પ્રતિકાર કરે છે. જો કે, તે ફાયટોફ્લોરોસિસ માટે નબળી પ્રતિકાર ધરાવે છે.
પોટેટો ગ્રેડ (સ્ટાન્ડર્ડ લાઇસન્સ દ્વારા વપરાયેલ ફોટો © azbukaogorodnika.ru)
ચોક્કસ રોગો (પાસ, ફાયટોફ્લોરોસિસ) સુધી પ્રતિકારને કારણે સરેરાશ પાકતા સમયની વિવિધતાએ લોકપ્રિયતા મેળવી છે. સરળ, અંડાકાર કંદ (60-120 ગ્રામ) લગભગ અસ્પષ્ટ આંખોથી પીળી છાલ હોય છે. સફેદ પલ્પ એક સારો સ્વાદ ધરાવે છે. યિલ્ડ - 150-240 કિગ્રા.અલ્ટ્રારેન વિવિધતા એક સ્થિર ઉપજ (300-400 કિગ્રા) માટે ડચનિકોવ સાથે લોકપ્રિય રીતે લોકપ્રિય છે. સફેદ પલ્પ સાથેના ગુલાબી કંદ 120-130 ગ્રામની સરેરાશ વજન ધરાવે છે. પ્લાન્ટ ઘણા રોગો અને કેટલાક જંતુઓ (કેન્સર, ફાયટોફ્લોરોસિસ, નેમાટોડ્સ) માટે સતત પ્રતિકારક છે. વધુમાં, પાક સારી રીતે સંગ્રહિત છે.
પોટેટો વિન્ટેજ (સ્ટાન્ડર્ડ લાઇસન્સ દ્વારા વપરાયેલ ફોટો © azbukaogorodnika.ru)
મોડું, ઉચ્ચ ઉપજ, (500 કિલો સુધી) યુનિવર્સલ વિવિધતા વિવિધ રાંધણ વાનગીઓની તૈયારી માટે યોગ્ય છે. ગરમીની સારવાર સાથે, વાદળી મેશ રુટ રુટ (100-160 ગ્રામ) માં સફેદ ઉત્પાદન ગુમાવશો નહીં.આ ઉપરાંત, આ બટાકાની નવી પાક પહેલાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તે જ સમયે, તેના સફેદ માંસ લગભગ સ્વાદ ગુમાવતા નથી. છોડને સતત ગરમી અને દુષ્કાળને સહન કરે છે, તે સામાન્ય ચેપ માટે એક ઉચ્ચ પ્રતિકાર ધરાવે છે.
પ્રારંભિક, સુવ્યવસ્થિત ગ્રેડ પુષ્કળ ઉપજ (250-350 કિગ્રા) અને ઘણા ચેપને પ્રતિકાર માટે પ્રસિદ્ધ છે. Oblong કંદ (80-140 ગ્રામ) પ્રકાશ પીળા પેઇન્ટિંગમાં છાલની કઠોરતા વિના સરળ હોય છે. સફેદ, સુખદ સાધન ધ પલ્પ લાંબા સંગ્રહ સાથે પણ ઘાટા નથી.
બટાકાની સંગ્રહ (સ્ટાન્ડર્ડ લાઇસન્સ દ્વારા વપરાયેલ ફોટો © azbukaogorodnika.ru)
સુંદર તેજસ્વી લાલ મૂળ (80-120 ગ્રામ) વિસ્તૃત આકાર સંપૂર્ણપણે વિવિધ ના નામ વાજબી ઠેરવે છે. સરળ ત્વચા હેઠળ - પીળો માંસ, જેમાંથી પરિચારસણો ઠંડા નાસ્તો અને ગરમ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે ખુશ છે. ફાયટોફ્લોરોસિસની ઓછી સંવેદનશીલતાને લીધે ઉચ્ચ ઉપજિત (250-500 કિગ્રા) છોડ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.આ મિડવેટર ભાગ્યે જ બીમાર છે અને હાનિકારક જંતુઓના હુમલાને ખુલ્લી કરે છે. ગોળાકાર કંદ (100-150 ગ્રામ) નો અદ્ભુત દેખાવ છે: એક ભૂરા ચામડાની નીચે - પીળો માંસ. બાફેલી એડ્રેટ્સમાં આ સ્ટાર્ચી કંદ હોવા છતાં એક અવિશ્વસનીય સ્વાદ છે. ઘણા વર્ષોથી, આ બટાકાની સારી લોકપ્રિયતાનો ઉપયોગ કરે છે.
બટાકાની (સ્ટાન્ડર્ડ લાઇસન્સ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી ફોટો © azbukaogorodnika.ru)
મિડ-લાઇન બટાકાની ફંગલ ચેપ (વૈકલ્પિકતા, જોડી, કાળો પગ) માટે પ્રતિરોધક જાતો વચ્ચે અગ્રણી. કંદ (90-120 ગ્રામ) એક પીળા માંસ સાથે સરળ, ચળકતી ત્વચા સાથે.મૂળના ઉત્તમ સ્વાદવાળા ગુણો તેમને વિવિધ વાનગીઓની તૈયારી માટે તેનો ઉપયોગ કરવો શક્ય બનાવે છે. જો કે, બ્રોન્નિટ્સકી બટાકાની ફ્રાયિંગ અને શુક્ર સ્ટ્રો બનાવવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. યિલ્ડ - 290-550 કિગ્રા 1 ચોરસ મીટર સાથે.
તેજસ્વી ગુલાબી છાલ અને સફેદ સાથે સુપરમેનની ગ્રેડ, ગરમીની સારવાર દરમિયાન પણ સ્ટાર્ચ પલ્પ ઉત્પાદન પ્રકાર ગુમાવતું નથી. દુકાળ-પ્રતિરોધક પ્લાન્ટ કંદ (110-220 ગ્રામ) બનાવે છે, જે ભયંકર બટાકાની કેન્સર નથી, ફાયટોફ્લોરોરોસિસ, વૈકલ્પિકરૂપે. અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં, Lyubava સતત લગભગ 290-400 કિગ્રા એક લણણી આપે છે.
બટાકાની, જેને "બીજી બ્રેડ" કહેવામાં આવે છે, જે દેશના તમામ પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. કમનસીબે, બ્રીડર્સે હજુ સુધી એવી સંસ્કૃતિ નથી લીધી કે કીટ અને રોગ ભયંકર નથી. જો કે, જો તમે ચેપના રોગપ્રતિકારકતા સાથે જાતો પસંદ કરો છો તો આ જોખમ હંમેશાં ઘટાડી શકાય છે.