19 ફેબ્રુઆરી, 2021 ના રોજ, પેન્ઝા પ્રદેશના કૃષિના પ્રથમ ડેપ્યુટી પ્રધાન એડવર્ડ કટોશોવએ દૂધ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગના પ્રતિનિધિઓ સાથે એક બેઠક યોજી હતી. ડેરી ઉત્પાદનોના લેબલિંગની ચર્ચા કરવા માટેનો વિષય સૂચવવામાં આવ્યો હતો.
પ્રાદેશિક મંત્રાલયના કૃષિના પ્રથમ ડેપ્યુટી વડા ડેરી ઉત્પાદનોના વિવિધ જૂથો માટે લેબલિંગ સમયને યાદ અપાવે છે.
"વર્તમાન વર્ષના જૂન 1 થી પ્રથમ તબક્કો, અનુક્રમે ચીઝ અને આઈસ્ક્રીમ પર માર્કિંગ લાગુ પાડવું આવશ્યક છે, આ સમયથી અચોક્કસ ઉત્પાદનોના ટર્નઓવરને પ્રતિબંધિત કરવામાં આવશે," એડવર્ડ કતશોવને યાદ અપાવ્યું. તેમણે એ પણ નોંધ્યું હતું કે 1 ડિસેમ્બર, 2022 સુધી, તેમના પોતાના છૂટક ઉત્પાદનો દ્વારા ઉત્પાદનોને અમલમાં મૂકવા ખેડૂતો માટે વિલંબ છે.
મીટિંગને નોંધવામાં આવી હતી કે ઉત્પાદનો પર લેબલિંગ લાગુ કરવાની ત્રણ મુખ્ય પદ્ધતિઓ નક્કી કરવામાં આવી હતી.
ટાઇપોગ્રાફિક - પેકેજિંગ પેક પર પોસાઇઝ કોડ પોસાઇઝ. આ કિસ્સામાં, ડિજિટલ પ્રિન્ટિંગ સાધનો માટે પ્રિન્ટિંગ હાઉસને સજ્જ કરવું જરૂરી છે, અને ઉત્પાદક માત્ર તકનીકી દ્રષ્ટિ તૈયાર કરવા માટે પૂરતું છે અને મોનીટરીંગ સિસ્ટમમાં રિપોર્ટ્સ પેકિંગ અને તૈયારી કરતી વખતે કોડ્સ વાંચવા માટે બે પરિમાણીય સ્કેનર.
ડાયરેક્ટ એપ્લિકેશન - નિર્માતાએ ડિજિટલ કોડ લાગુ કરવા માટે, તેમજ કોડ્સ વાંચવા માટે ડિજિટલ કોડ, તેમજ ટેક્નિકલ વિઝન અને સ્કેનર્સને પ્રિન્ટિંગ ઉપકરણો સાથે તેની ઉત્પાદન રેખાઓ બનાવવી આવશ્યક છે.
લેબલિંગ - આ કોડ શિષ્ટાચાર અથવા સ્ટીકર પર લાગુ થાય છે અને એપલક્કી દ્વારા પેકેજીંગ સાથે જોડાયેલ છે, કેમ કે આ પદ્ધતિમાં તકનીકી દ્રષ્ટિ અને સ્કેનરના સંપાદનને ઇન્સ્ટોલ કરવાની જરૂર પડશે. દરેક પેઝા ઉત્પાદક હવે તેના ઉત્પાદનોને સૌથી વધુ સ્વીકાર્ય નક્કી કરવા માટે એપ્લિકેશનનું પરીક્ષણ કરે છે.
પ્રથમ ડેપ્યુટી પ્રધાને પણ નોંધ્યું હતું કે, અલબત્ત, કોમોડિટી ઉત્પાદકો માટે લેબલ ખર્ચ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ સંદર્ભમાં, 2022 માટેની યોજનાઓ 2021 માં થયેલા ખર્ચના ભાગરૂપે પ્રાદેશિક સમર્થનની શક્યતાને ધ્યાનમાં લે છે.
ડેરી ઉત્પાદનોના ઉત્પાદકોએ લેબલિંગની રજૂઆતનો અનુભવ વહેંચ્યો હતો, આ ફેરફારોને લીધે વેપાર સાહસો સાથે આવતા કામના મુદ્દાઓની ચર્ચા કરી હતી. ચર્ચા દરમિયાન, આ દરખાસ્ત લેબલિંગ પ્રયોગના અન્ય વિષયોના દૂધ પ્રોસેસિંગ સાહસોના અનુભવને શોધવાનું માનવામાં આવતું હતું.
(સ્રોત અને ફોટો: પેન્ઝા ક્ષેત્રના કૃષિ મંત્રાલયની પ્રેસ સેવા).