વૈજ્ઞાનિકોએ સમજાવ્યું કે શા માટે કેલરી નકામી હોઈ શકે છે

મોટાભાગના આહાર કેલરી ગણના પર આધારિત છે. બ્રિટીશ વૈજ્ઞાનિકોએ કહ્યું કે આ વજન નુકશાન પદ્ધતિ બિનઅસરકારક કેમ છે.

સાયલોરિયા એ ખોરાક સાથેના જીવતંત્ર દ્વારા મેળવેલી ઊર્જા છે, જે પછી જીવનને જાળવી રાખવામાં આવે છે. જો આપણે ખાવાથી ઓછી કેલરીનો ખર્ચ કરીએ છીએ, તો શરીર આ સરપ્લસ સ્ટોર કરવાનું શરૂ કરે છે અને વજન મેળવે છે.

તે ધારી લેવું તે લોજિકલ છે કે ખોરાકમાંથી આવે તે કરતાં નાજુક વ્યક્તિને જાળવી રાખવા માટે વધુ ઊર્જા ખર્ચવું જરૂરી છે. તે આ પોસ્ટ્યુલેટમાં છે કે મોટાભાગના આહાર આધારિત છે. જો કે, વ્યવહારમાં, કેલરીની ગણતરી સંપૂર્ણપણે નકામું છે - બ્રિટીશ વૈજ્ઞાનિકો આ નિષ્કર્ષ પર આવ્યા.

શા માટે કેલરી ધ્યાનમાં લેવું - કંટાળાજનક અને નકામું

એક. યુકે ઇમ્પિરિયલ કૉલેજના વૈજ્ઞાનિકોએ જણાવ્યું હતું કે ફક્ત પ્રયોગશાળાની સ્થિતિમાં જ ખાદ્યપદાર્થોની ગણતરી કરવી શક્ય છે, તેથી તે વજન ઘટાડવા માટે કામ કરશે નહીં. વધુમાં, બધા લોકો વ્યક્તિગત છે. તે જ ભોજનથી, દરેક વ્યક્તિને એક અલગ અલગ શક્તિ પ્રાપ્ત થશે અને તેને અલગ અલગ રીતે ખર્ચ કરશે. કોઈ એકલા એકલા ખાય છે અને વજનમાં ઉમેરો નહીં, જ્યારે અન્ય ભૂખ્યા ખોરાક પર પણ સાચા છે.

2. વૈજ્ઞાનિકો પણ કહે છે કે સરળ અને જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબીને વિભાજિત કરવા માટે વિવિધ ઊર્જા ખર્ચની જરૂર છે - જે બરાબર અજાણ છે, તેથી, કેલરી ઉત્પાદનોની તુલના કરવી મુશ્કેલ છે.

3. છેલ્લે, વિવિધ પરિસ્થિતિઓમાં, ખોરાકમાંથી ઊર્જા અલગ અલગ રીતે વપરાશ થાય છે - તે વ્યક્તિની શરીરવિજ્ઞાન, તેની પ્રવૃત્તિ, ચયાપચયની સુવિધાઓ વગેરે પર આધાર રાખે છે. પ્રાપ્ત ઊર્જાનો ભાગ સામાન્ય રીતે કુદરતી પ્રસ્થાનો સાથે શરીરમાંથી બહાર કાઢવામાં આવે છે - દરેક કિસ્સામાં તે અલગ છે.

આમ, વજન નુકશાનની પ્રક્રિયા પર ઘણા બધા પરિબળો છે, તેથી અહીં એક સરળ કેલરીની ગણતરી કરવી એ નથી. તેના બદલે, વૈજ્ઞાનિકો લોકોને ખોરાકનો આનંદ માણવાની સલાહ આપે છે, સામાન્ય સમજ અને રમતો પર આધાર રાખે છે અને ગણતરી દ્વારા જરૂરી કોઈ પણ વ્યક્તિ સાથે વ્યવહાર કરતા નથી.

કેલરી ગણના વગર વજન કેવી રીતે ગુમાવવું

ઓછી કેલરી ડાયેટ્સ, જે અગાઉ તંદુરસ્ત પોષણના આધારે અને વજન ઘટાડવા માટે એક અસરકારક રીત માનવામાં આવે છે, તેને શરીર માટે ત્રાસ આપવામાં આવતો હતો. ફાસ્ટિંગ એ આવશ્યક પોષક તત્વોના શરીરને વંચિત કરે છે, જે શારીરિક, માનસિક અને ભાવનાત્મક સ્થિતિને નકારાત્મક રીતે અસર કરે છે.

વજન ઘટાડવા માટે, આધુનિક પોષણ સિસ્ટમ્સને ભૂખમરો ન કરવા અને કાલ્પનિક રીતે કેલરીની ગણતરી કરવા માટે કહેવામાં આવે છે, પરંતુ શારિરીક પ્રવૃત્તિમાં જોડાવા અને પાવર મોડને અનુસરો અને તમે જે ખોરાક ખાય છે તે અનુસરો. અલબત્ત, તંદુરસ્ત ખોરાકને પ્રાધાન્ય આપવી જોઈએ, ફાસ્ટફૂડ, કેન્ડી અને "ખાલી" કેલરીના અન્ય સ્ત્રોતો નહીં. રસાયણશાસ્ત્ર વિના સોલિડ ફ્રેશ પ્રોડક્ટ્સ પસંદ કરો: શાકભાજી, ફળો, અનાજ, દૂધ ઓછામાં ઓછા શેલ્ફ જીવન, તેમજ કાચા સ્વરૂપમાં માંસ અને માછલી સાથે દૂધ.