બેકોન્સની દુનિયામાં, મેચની મેચમાં એક વાસ્તવિક એક્સ્ટેંશન બનાવ્યું, તે માત્ર કોફી જ નહીં, પણ ચા પણ બદલવામાં આવી હતી!
અમે તે કેટલું સારું છે અને તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે બનાવવું તે આપણે કાઢી નાખીએ છીએ.
મેચની મેચની રચના શું છે? મેચ (મેટ) એ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પર્ણ લીલી ચા છે, જે પાવડરમાં છે.
એટલે કે, મેચ સામાન્ય લીલી ચાથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ ત્યાં બે સુવિધાઓ છે, જેના કારણે પીણુંનો સ્વાદ અને ઉપયોગ અનન્ય બને છે.
- લણણીના બે અઠવાડિયા પહેલા, ચાના ઝાડ સીધા સૂર્યપ્રકાશથી બંધ છે. તે જ સમયે, ચા પાંદડા સક્રિય રીતે ઉપયોગી ટ્રેસ ઘટકોને સંગ્રહિત કરવાનું શરૂ કરે છે.
- પાક ફક્ત મેન્યુઅલી એકત્રિત કરવામાં આવે છે. પાંદડા સુકાઈ જાય છે અને પાવડર રાજ્યમાં સૂચિબદ્ધ છે.
એવું માનવામાં આવે છે કે મેચની વાસ્તવિક ચા જાપાનમાં જ ઉગાડવામાં આવે છે, તે અહીં છે કે બે મહત્વપૂર્ણ આવશ્યકતાઓ કન્વર્જિંગ છે: આબોહવા અને પ્રાચીન ઉત્પાદન તકનીક.
આ પીવાના નિષ્ણાતો સર્વસંમતિથી માને છે કે અન્ય ઉત્પાદકો સમાન ચા કરે છે, પરંતુ હજી પણ તે નથી.
ઉપયોગી ગુણધર્મો અને ટી મેચની વિરોધાભાસ
તાજેતરમાં, મેચની મેચ ફક્ત જાપાનમાં જ પીધી હતી અને આ હીલિંગ પીણું વિશે થોડા જ, ફક્ત થોડા જ, ચાના વાસ્તવિક જ્ઞાનાત્મકતા જાણતા હતા.તેમણે કેવી રીતે લોકપ્રિયતા મેળવી? આ ગ્વિનથ પાલ્ટ્રોના સ્ટાર ચાહકમાં ફાળો આપ્યો. તેણીએ એક ઇન્ટરવ્યૂમાં જણાવ્યું હતું કે તે સવારે કોફી આપવા માંગે છે અને ચા મેચ પીવાનું શરૂ કરે છે.
તેમણે તેને શું આકર્ષ્યું?
- આ ચામાં વારંવાર વજન ઘટાડવા માટે વિચારકોમાં કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે ખૂબ જ અસરકારક રીતે વધારાની ચરબીને બાળી રહી છે, જે પેટના ફ્લેટને બનાવવામાં મદદ કરે છે, અને કમર પાતળા હોય છે.
- એન્ટીઑકિસડન્ટોની વિશાળ માત્રા!
કોલોરાડો યુનિવર્સિટીમાં, એક અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો, જેણે આ પીણુંમાં સામાન્ય લીલી ચા કરતાં એપિગલોકેટિકિન ગેલેરી (ઇજીસીજી) ના એન્ટીઑકિસડન્ટ ત્રણ વખત.
તેઓ કહે છે કે આ મેચનો ઉપયોગ થવાની પદ્ધતિમાં છે, કારણ કે તે અદલાબદલી પાવડર સાથે મળીને વપરાય છે, તેથી ઉપયોગી પદાર્થો શરીરમાં સંપૂર્ણ રીતે આવે છે.
આ એન્ટીઑકિસડન્ટ હાડકાને મજબૂત કરે છે, તમામ મગજ કાર્યોને સુધારે છે, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે અને રક્તમાં કોલેસ્ટેરોલની માત્રાને નિયંત્રિત કરે છે.
એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ કોઈપણ ઉંમરે ઉપયોગી છે, પરંતુ ચામડીની ઉંમર ખાસ કરીને કોઈપણ પ્રકારની વૃદ્ધત્વમાં હોવી જરૂરી છે!
- મેચની મેચ ભૂખને દબાવે છે, જે પ્લાન્ટ રેસાની મોટી સામગ્રીમાં ફાળો આપે છે.
તેથી, અનલોડિંગ દિવસના આહારમાં શામેલ કરવું ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
- ઘણાં લોકોનો ઉપયોગ મોર્નિંગમાં કોફી પીવા માટે થાય છે, એક બળવાખોર પીણું તરીકે. પરંતુ તાજેતરમાં, કેટલાક તેના હાનિકારક અસરોને કારણે કોફી છોડી દેવાનું શરૂ કરે છે (જોકે તે નથી!). અમે કૉફી વિશે લોકપ્રિય પૌરાણિક કથાઓ કાઢ્યાં છે.
પરંતુ, જો તમે કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કરવા માંગતા હો, તો તમારે જાણવું જોઈએ કે ફક્ત કોફી જ સંપૂર્ણ દિવસ માટે ઉત્સાહ આપી શકે નહીં, મેચની મેચ ઉચ્ચ સ્તરના કેફીનના કારણે વધુ ખરાબ રહેશે નહીં.
- મેચના ભાગરૂપે મોટી સંખ્યામાં હરિતદ્રવ્ય, જે શરીરમાંથી ભારે ધાતુઓ અને કાર્સિનોજેન્સ હાથ ધરવા માટે સક્ષમ છે.
વિરોધાભાસ માટે, તેઓ એટલા બધા નથી, અથવા તેના બદલે ફક્ત બે જ છે:
- તેને મધ્યમ જથ્થામાં પીવું જરૂરી છે;
- કેફીનની ઊંઘ પહેલાં 4-6 કલાક પહેલાં ખાવું નહીં.
ચા કેવી રીતે રાંધવા
તમારે સિરામિક અથવા પોર્સેલિન કપ લેવાની જરૂર છે, તેને ગરમ કરો અને તેને શુષ્ક સાફ કરો. આ તકનીક ચાના સુગંધમાં વધારો કરશે.
પીણું કિલ્લાને ગોઠવી શકાય છે: જો તમને કોઈ મજબૂત પીણું જોઈએ છે, તો મેચ પાવડરનો 4 ગ્રામ લો, જો સરેરાશ 2 જી (½ ચમચી) હોય.
ગરમીનું દૂધ અથવા પાણી 80 ડિગ્રી સુધી (ગરમ નથી, અન્યથા પીણું કડવી બનશે) અને તેમને પાવડર રેડવામાં આવશે. એક સમર્પિત ફીણમાં વાંસની તીવ્રતાને તીવ્ર રીતે હરાવ્યું.
જો તમે નાળિયેર અથવા બદામના દૂધનો ઉપયોગ કરો છો તો તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.
સ્વાદ માટે ખાંડ ઉમેરો. પટ્ટા સાથે મળીને પીવો, તેમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો પણ છે.
બ્લુ ટી મેચ
બ્લુ ટી મેચમાં પરંપરાગત લીલા સાથે કંઈ લેવાનું નથી! આ એક સંપૂર્ણપણે અલગ પ્લાન્ટ છે જે થાઇલેન્ડમાં વધે છે - ક્લાયંટિયા ત્રણ છે, આ પીણું એનેકન કહેવામાં આવે છે.
તે પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે, અમે તેના વિશે વધુ વિગતવાર લખ્યું છે.
બ્લુ મેચ એ આ પીણું ખાવું એ બીજી રીત છે, જે તૈયારી ક્લાસિક મેચની સમાન છે.
સ્રોત સાઇટ પર જાઓ.
આધુનિક ફેશન અને સૌંદર્યના વલણો, તેમજ બેસિવે મેગેઝિનની વેબસાઇટ પર તારાઓની હૉટ ન્યૂઝ વિશે પણ વધુ.