શુભ બપોર, મારા વાચક. મોટાભાગના ડચાસ ઉપજ ટમેટાંને વિકસાવવા માંગે છે જેને ખાસ કાળજીની જરૂર નથી. જો કે, ગ્રીનહાઉસીસમાં ખેતી માટે ભલામણ કરવામાં આવેલા ટોમેટોઝના શ્રેષ્ઠ ગ્રેડ (હાઇબ્રિડ્સ) પસંદ કરીને ફાયદાની આ સૂચિમાં વધારો કરવો શક્ય છે. સૂચિત છોડના ફળોમાં પ્રારંભિક પરિપક્વતા તારીખો, મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને ઉત્તમ સ્વાદ હોય છે.
![ગ્રીનહાઉસમાં ટમેટાંની ખેતી: મજબૂત પ્રતિરક્ષા સાથે ઉપજ જાતો પસંદ કરો 1580_1](/userfiles/21/1580_1.webp)
ઉત્તમ ઉચ્ચ ઉપજ આપતી હાઇબ્રિડ પ્રારંભિક પાકતી. કોઈપણ પ્રકારની જમીનમાં ખેતી માટે યોગ્ય, પરંતુ ગ્રીનહાઉસમાં વધતી જતી વખતે શ્રેષ્ઠ પરિણામો પ્રાપ્ત થાય છે.
![ગ્રીનહાઉસમાં ટમેટાંની ખેતી: મજબૂત પ્રતિરક્ષા સાથે ઉપજ જાતો પસંદ કરો 1580_2](/userfiles/21/1580_2.webp)
મધ્યમ ઊંચાઈના છોડ (આશરે 80 સે.મી.) એ થિઝિસ્ટિક સંસ્કૃતિના સૌથી વધુ ફૂગના અને બેક્ટેરિયલ ઇન્ફેક્શન્સ માટે સંવેદનશીલ નથી. તેમાંના તેમાં શિરોબિંદુ અને રુટ રોટ, ગાયક ડ્યુ, વર્ટીસિલોસિસ, મૂળના પરીક્ષણ, છે.
આ ઉપરાંત, ઓપનવર્ક એફ 1 સંપૂર્ણપણે ગરમી અને ટૂંકા ગાળાના દુષ્કાળને સહન કરે છે. મોટા ફળો (200-300 ગ્રામ) રાસબેરિની પેઇન્ટિંગમાં એક માંસવાળી, મીઠી પલ્પ અને ગાઢ ત્વચા હોય છે. ટોમેટોઝ સારી રીતે પરિવહનમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે અને લાંબા સમયથી ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત થાય છે. સાર્વત્રિક હેતુ તેમને સલાડની તૈયારી માટે તેનો ઉપયોગ કરવા અને થર્મલ પ્રોસેસિંગ (રાંધણ વાનગીઓ, બચાવ) માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
સ્ટ્રીપ્ડ વિવિધતાના છોડને 2 મીટર સુધીની ઊંચાઈમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ખૂબ મોટા ફળો (400-650 ગ્રામ) બ્રશમાં 3-5 ટુકડાઓમાં પકડે છે. નકલો 800 ગ્રામ સુધી આવી રહી છે. રાઉન્ડ, ગુલાબી-રાસ્પબરી ટિન્ટના સહેજ લડતા ફળોને ખાંડ, માંસવાળા પલ્પને સુખદ મીઠી સ્વાદ સાથે કરવામાં આવે છે.
![ગ્રીનહાઉસમાં ટમેટાંની ખેતી: મજબૂત પ્રતિરક્ષા સાથે ઉપજ જાતો પસંદ કરો 1580_3](/userfiles/21/1580_3.webp)
Babushkin સિક્રેટ એક સલાડ ટમેટા માનવામાં આવે છે, પરંતુ પરિચારિકા શિયાળામાં (રસ, puree, cetchups, ચટણીઓ, વગેરે) માટે બિલેટ્સ માટે પ્રક્રિયા કરવામાં ખુશી છે. બંધ જમીનમાં ખેતી માટે વિવિધતાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
નીચી બસ્ટલ છોડો (60 સે.મી. સુધી) તમામ પ્રકારની જમીનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જેમાં બંધ બાલ્કનીઓ (કન્ટેનરમાં) શામેલ છે. અલ્ટ્રાવેન, ઠંડા-પ્રતિરોધક છોડને ભાગ્યે જ ફાયટોફ્લોરોસિસ દ્વારા આશ્ચર્યચકિત થાય છે. બાકીના ફૂગના રોગોમાં સરેરાશ પ્રતિકાર છે.
![ગ્રીનહાઉસમાં ટમેટાંની ખેતી: મજબૂત પ્રતિરક્ષા સાથે ઉપજ જાતો પસંદ કરો 1580_4](/userfiles/21/1580_4.webp)
મુખ્ય (60-80 ગ્રામ), 6-8 ટુકડાઓના બ્રશમાં એકત્રિત કરાયેલા ફળોના ગોળાકાર સ્વરૂપ, સ્કાર્લેટ રંગમાં દોરવામાં આવે છે. સમાન શેડની એક ગાઢ પલ્પમાં થોડો ખાટોનો સ્વાદ હોય છે. ટોમેટોઝનું કદ સામાન્ય રીતે જાળવણી માટે આદર્શ છે (મર્સિનેશન, અથાણું).
પ્રારંભિક પાકવાની અવધિનો ઊંચો વર્ણસંકર 2 મીટરથી ઉપરની ઊંચાઈમાં વધે છે. ફળના સરેરાશ કદ (80-110 ગ્રામ) તેજસ્વી લાલ રંગો 7-10 ટુકડાઓના મોટા બ્રશમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ટેન્ડર, રસદાર પલ્પ ઉચ્ચ સ્વાદથી અલગ છે.
![ગ્રીનહાઉસમાં ટમેટાંની ખેતી: મજબૂત પ્રતિરક્ષા સાથે ઉપજ જાતો પસંદ કરો 1580_5](/userfiles/21/1580_5.webp)
પ્લાન્ટ ઘણા ફૂગના ચેપ (તમાકુ મોઝેઇક, કોલોપૉરિઓસિસ, ફ્યુસારીસિસ, ફાયટોફ્લોરોસિસ, વગેરે) માટે સંવેદનશીલ નથી. ફળોની સારી ઘનતાને લીધે, ટમેટાં સરળતાથી પરિવહન સહન કરે છે.
ખુલ્લી જમીન અને ગ્રીનહાઉસીસમાં ખેતી માટે લોકપ્રિય હાઇબ્રિડની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઝાડની મધ્ય ઊંચાઈ 80-90 સે.મી. સુધી વધે છે. તેજસ્વી ગુલાબી ફળો પાતળા, સરળ ચામડીમાં રસદાર, માંસવાળા પલ્પ અને મીઠી સ્વાદ હોય છે.
![ગ્રીનહાઉસમાં ટમેટાંની ખેતી: મજબૂત પ્રતિરક્ષા સાથે ઉપજ જાતો પસંદ કરો 1580_6](/userfiles/21/1580_6.webp)
અલ્ટ્રાકાડ હાઇબ્રિડ એ વર્ટીસિલોસિસ સહિત ઘણા રોગો માટે સંવેદનશીલ નથી. 250-300 ગ્રામ વજનવાળા ટોમેટોઝ 5-6 ટુકડાઓના બ્રશમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ઉચ્ચ ઉપજ તમને વાણિજ્યિક હેતુઓ માટે આ ટામેટાંને વધારવા દે છે.
મધ્ય-ગ્રેડ પાકતા સમયની સંકરનું ઝાડ 1.8 મીટર અને તેનાથી ઉપર સુધી પહોંચે છે. છોડને બંધ અને ખુલ્લી જમીનમાં બંને ઉગાડવામાં આવે છે. મુખ્ય એફ 1 ને ટેકો, તાજની રચના (પગલાઓ દૂર કરવા, નીચલા પાંદડાઓને દૂર કરવાની જરૂર છે.
![ગ્રીનહાઉસમાં ટમેટાંની ખેતી: મજબૂત પ્રતિરક્ષા સાથે ઉપજ જાતો પસંદ કરો 1580_7](/userfiles/21/1580_7.webp)
ફળોનો સરેરાશ કદ (200-250 ગ્રામ), ઘેરા લાલમાં દોરવામાં આવે છે, તેમાં ખાંડની પલ્પ અને એક લાક્ષણિક સુગંધ સાથે સુખદ મીઠી-કૂતરો સ્વાદ હોય છે. મજબૂત પ્રતિરક્ષા સાથેના એક છોડ ભાગ્યે જ બીમાર અને ચોરીપૂર્વક ફળદ્રુપ.
અનિશ્ચિત ઉચ્ચ ઉપજ આપતી ટમેટાંની સૂચિ જે રોગોને સંવેદનશીલ નથી તે ચાલુ રાખી શકાય છે. જો કે, આ તમામ વિપુલતામાંથી, તે વર્ષથી વર્ષ સુધીના તમામ રેકોર્ડ્સને હરાવવા માટે 1-2 જાતો પસંદ કરવા માટે પૂરતું છે.