આદર્શ રીતે, તમારે પ્રથમ કાર્બનિક ઉત્પાદનો પર ખરીદનાર (અથવા ખરીદદારો) શોધવું આવશ્યક છે અને પહેલાથી જ ગ્રાહકોની આવશ્યકતા હેઠળ ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો હેઠળ છે. સંભવિત ગ્રાહકો સાથેની વાટાઘાટો દરમિયાન, નિયમ તરીકે, ચોક્કસ આવશ્યકતાઓ કે જે ઉત્પાદન પ્લાનિંગ તબક્કામાં સારી રીતે જાણે છે તે મળી આવે છે. ઓર્ગેનિક એગ્રીકલ્ચરનું યુનિયન રશિયન કાર્બનિક ઉત્પાદનો વેચવાની પ્રથાને સારાંશ આપશે.
વેચાણ ક્રમ:
- ઉત્પાદનોના પ્રકારો અને વોલ્યુમો નક્કી કરો કે જે સંભવિત રૂપે તમારા ફાર્મમાં કરી શકે
- બનાવે છે અને સંભવિત ગ્રાહકોને વ્યવસાયિક ઓફર મોકલો
- રસ ધરાવતા ગ્રાહકો સાથે રસ ધરાવતા ગ્રાહકોની રુચિ, ભાવ, ડિલિવરી શરતોની સૂચિ વિશેની પ્રારંભિક વાટાઘાટો રાખો
- ગ્રાહકો સાથે નક્કી કરો કે જેના માટે તમારે પ્રમાણપત્ર મારફતે જવાની જરૂર છે
- વિવિધ ગ્રાહકોની ઑફર્સની તુલના કરો, મૂળભૂત પસંદ કરો, જે પેદા કરે છે તે ઉત્પાદનોની સૂચિને વ્યાખ્યાયિત કરો
- શું આ ઉત્પાદનને તમારા ક્ષેત્રમાં કાર્બનિક કૃષિ તકનીકીઓ અને ખાસ કરીને તમારા ફાર્મમાં બનાવવાનું શક્ય છે
- આ ઉત્પાદનના ઉત્પાદનની નફાકારકતાની ગણતરી કરો
- આ ઉત્પાદન માટે માંગની સ્થિરતાનું અન્વેષણ કરો
- બ્રેકડાઉન કેસ માટે વિકલ્પોની યોજના બનાવો
સેલ્સ માર્કેટ નક્કી કરવું એ કી છે, કારણ કે તે પ્રમાણપત્ર પસાર કરવા માટે જરૂરી પ્રમાણભૂત છે તેના પર નિર્ભર છે.
ધોરણની પસંદગી કે જેના માટે પ્રમાણિત છે:
જો ઉત્પાદનો રશિયામાં વેચવાની યોજના ધરાવે છે, તો પછી પ્રમાણપત્રને 33980-2016 મુજબ પસંદ કરવામાં આવે છે.
જો ઉત્પાદનો નિકાસ થવાની યોજના ધરાવે છે, તો પ્રમાણપત્રનો ઉપયોગ તમારા ગ્રાહકોને જરૂરી કાર્બનિક ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે વિશ્વ ધોરણો દ્વારા કરવામાં આવશ્યક છે.
ધોરણ પસંદ કર્યા પછી, તે ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક વાંચવું આવશ્યક છે, જેમાં તમામ એપ્લિકેશનોને માનકમાં શામેલ છે. આ એક દસ્તાવેજ છે જે તમારા ઉત્પાદન, પ્રોસેસિંગ, પેકેજિંગ, સ્ટોરેજ, પરિવહનની બધી પ્રક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરશે.
કાર્બનિક ઉત્પાદનોનું આંતરરાષ્ટ્રીય બજાર
આજની તારીખે, રશિયામાં કાર્બનિક ઉત્પાદનો માટેનું નિકાસ બજારનું નિર્માણ કરવામાં આવ્યું છે:
- રશિયાના કાર્બનિક કાચા માલસામાન (તેલીબિયાં, અનાજ, દ્રાક્ષ) અને ડોર્ટસ્કીથી ડિલિવરીની રચનાવાળી માંગ છે
• બેઝિક સેલ્સ માર્કેટ્સ - ઇયુ, યુએસએ. સંભવિત રૂપે - ચીન, મધ્ય પૂર્વ
• ત્યાં બજારના ભાવો છે. તેઓ આ વર્ષે ઉપજ પર આધાર રાખીને વિશ્વ સ્ટોક એક્સચેન્જો પર સ્થાપિત કરવામાં આવે છે, પુરવઠો અને માંગની સંતુલન. બજાર ગતિશીલ છે, તે ફેરફારો શીખવું જરૂરી છે
• આગાહીની શક્યતા: આગામી વર્ષ માટે માંગ અને ભાવ માટે આગાહી છે
• મોટા, સ્થિર, અનુભવી રશિયન નિકાસ ઉત્પાદકો છે. જ્યારે ભાગીદારો પસંદ કરતી વખતે, વેપારીઓ મુખ્યત્વે પુરવઠાની સ્થિરતા અને કાર્બનિક ઉત્પાદનોના પ્રમાણીકરણ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.
• ત્યાં એક રશિયન વેપારી "સીબ્બોરોડુક્ટ" (https://sbp.thsib.ru/) છે, જે વધુ અનુકૂળ કિંમત મેળવવા માટે, મોટા પક્ષોમાં ઘણા કાર્બનિક ખેતરોમાંથી ઉત્પાદનો એકત્રિત કરે છે. ઇયુ અને યુએસ દેશોમાં રશિયન કાર્બનિક ઉત્પાદનોની સ્થિર સપ્લાયમાં રસ ધરાવતા ઘણા આંતરરાષ્ટ્રીય વેપારીઓ છે.
• એક આંતરરાષ્ટ્રીય વેપારી યુએબી "ઇકો ફાર્મ" (https://www.ekofarm.lt/) યુનિયનના સભ્ય છે, જે કાર્બનિક ઉત્પાદનોના પ્રમાણમાં નાના વોલ્યુમ સહિત કામ કરે છે.
• સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં કાર્બનિક ઉત્પાદનોને સંગ્રહિત કરવા માટે પ્રમાણિત દરિયાઇ પોર્ટ છે - પીટરબર્ગના પોર્ટ ટર્મિનલ એલએલસી.
• રશિયામાં, નિકાસ માટે આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણો કાર્બનિક માટે 17 સર્ટિફિકેશન સંસ્થાઓ છે
નેધરલેન્ડ્સ, ગ્રેટ બ્રિટન, ઇટાલી, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, રોમાનિયા, ફ્રાંસના આંતરરાષ્ટ્રીય વેપારીઓની એપ્લિકેશન્સ, જર્મની કાર્બનિક કૃષિ યુનિયનમાં આવી રહી છે. માંગ ઓફર કરતાં ઘણી વધારે છે.
કાર્બનિક ઉત્પાદનોની નિકાસની નફાકારકતા ડોલર અને યુરો પર આધારિત છે. આ સમયે, તેલીબિયાં નિકાસ માટે ફાયદાકારક છે. માંગમાં રહેલી કૃષિ કોશિકાઓની સૂચિ બદલાતી રહે છે, તાજા અને સાબિત માહિતી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જરૂરી છે.
આગામી સીઝન માટે તેમની માટે માંગ-પછીના કાર્બનિક ફાર્મકલમ અને તેમના માટે કિંમતોની આગાહી ક્યાંથી શોધવી?
કંપની "ઓર્ગેનિક સર્ટિફિકેશન" (http://sibir.bio/), યુનિયનના સહભાગીને કંપનીમાંથી વાર્ષિક આગાહી મળી શકે છે. ઓર્ગેનિક સર્ટિફિકેશન એલએલસી ઘણા વર્ષોથી કાર્બનિક ઉત્પાદનોના રશિયન નિકાસકારો સાથે કામ કરી રહ્યું છે, વિવિધ દેશોના વેપારીઓ સાથે સંચાર રાખે છે.
રશિયન બજાર રચના તબક્કામાં છે. ત્યાં થોડી સ્પર્ધા છે, વિશિષ્ટ વ્યવહારિક રીતે મુક્ત છે, પરંતુ તે હજી પણ વિજય મેળવવાની જરૂર છે. મોટાભાગના નિષ્ણાતો તે કાર્બનિક કૃષિ માટે સંભાવનાને જુએ છે. રશિયન માર્કેટમાં વેચાણ માટે, ઓર્ગેનીક પ્રોડક્ટ્સને 33980-2016ના ગોસ્ટ મુજબ પ્રમાણિત થવું આવશ્યક છે.
નિષ્ણાંત અંદાજ મુજબ, 80% કાર્બનિક ઉત્પાદન બજાર મોસ્કો પર લગભગ 10% - સેન્ટ પીટર્સબર્ગ અને અન્ય મુખ્ય શહેરોમાં આશરે 10% છે.
કોકેશસ અને સાઇબેરીયામાં પ્રાદેશિક વેચાણ બજારોના વિકાસની વલણ ઉભરી આવી રહી છે. બંને વિસ્તારોમાં, કાર્બનિક ઉત્પાદનોની કિંમત જાહેરમાં ઉપલબ્ધ થવાની યોજના છે. ઉદાહરણ - સર્ટિફાઇડ ઓર્ગેનીક એગ્રીકલ્ચર એન્ટરપ્રાઇઝ એલએલસી "ઓર્ગેનીક એર્ન્ડ", સ્ટાવ્રોપોલ ટેરિટરીના પ્રોડક્ટ્સ, ચાર સ્થાનોમાં 58 સ્ટોર્સમાં આપવામાં આવે છે. 19 સ્ટોર્સમાં બે મહિનાના કામ માટે, ઉત્પાદનોને છાજલીઓ પર પહેલેથી જ મૂકવામાં આવ્યા છે, 28 સ્ટોર્સ અને કરારો સાથે 28 સ્ટોર્સ તૈયાર છે. 11 સ્ટોર્સને અમલમાં મૂકવા માટે ઉત્પાદનો લેવાનો ઇનકાર કર્યો હતો. પરિણામે, 81% પ્રાદેશિક સ્ટોર્સને અમલમાં મૂકવા માટે ઓર્ગેનિક ઉત્પાદનોનો સમય લીધો. કાર્બનિક ઉત્પાદનોના વેચાણ માટે એક પ્રોજેક્ટ વિકસિત કરે છે. સાઇબેરીયન ફેડરલ ડિસ્ટ્રિક્ટમાં ફાર્મ પ્રોડક્ટ્સ "વાલીના-માલિના" ની દુકાનોની સાંકળ.
રશિયન કાર્બનિક ઉત્પાદનો, કાર્બનિક ફળો, શાકભાજી, ગ્રીન્સ, કાર્બનિક દૂધ, ડેરી ઉત્પાદનો, ચીઝની માંગના માળખામાં, કરિયાણા માંગમાં છે. વેપાર સાંકળોમાં, બંધ જમીનની કાર્બનિક શાકભાજી પરના માર્કઅપ 30-50% છે, ખાનગી અને ઑનલાઇન સ્ટોર્સમાં 70-100%, રિટેલ સાંકળોમાં કાર્બનિક દૂધ માટેનું માર્ક-અપ 20-30% છે.
પણ, સામાન્ય રીતે, તાજા અને કુદરતી શાકભાજી, ફળો, ગ્રીન્સ, તેમના પોતાના સંપૂર્ણ ચક્રના તેમના પોતાના ઉત્પાદનના ફાર્મ ઉત્પાદનો, જે આયાત સાથે સ્પર્ધા કરી શકે છે, તે રિટેલ સાંકળો અને ખાનગી સ્ટોર્સમાં માંગમાં છે.
સાંકડી સેગમેન્ટ્સમાં રશિયન કાર્બનિક ઉત્પાદનોની માંગ છે
ઓર્ગેનીક આલ્કોહોલ. અનાજ, "કાર્બનિક" ઘઉં માટે પરંપરાગત ઘઉંની તુલનામાં "કાર્બનિક" ઘઉંની તુલનામાં 45% થી 100% સુધી, કાર્બનિક બાજરી 30% થી વધુ છે.
બેબી ફૂડ, રેસ્ટોરન્ટ્સ, કાર્બનિક ઉત્પાદનોના ખાનગી સ્ટોર્સ - મોસમી શાકભાજી, ફળો, ગ્રીન્સ માંગમાં છે.
સ્વસ્થ પોષણ - ઓર્ગેનીક સોયા
સ્થાનિક બજારમાં કાર્બનિક ઉત્પાદનોના વેચાણ માટે ચેનલો
ટ્રેડિંગ નેટવર્ક્સ
રશિયન કાર્બનિક ઉત્પાદનો રિટેલ ચેઇન્સમાં ખૂબ નબળા, વ્યક્તિગત સ્થાનો, મુખ્યત્વે દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો, અનાજ, કરિયાણાઓમાં રજૂ કરવામાં આવે છે. ઓર્ગેનીક પ્રોડક્ટ્સનું વેચાણ વેપાર નેટવર્ક્સ "એબીસી સ્વાદ", "ગ્લોબસ", "ઔચાન" વિકસિત કરે છે. ફેડરલ ટ્રેડિંગ નેટવર્ક્સ નાના અને મધ્યમ કદના કૃષિ ઉત્પાદકો સાથે સમાન પરિસ્થિતિઓમાં, મોટા એગ્રોહોલ્ડિંગ સાથે કામ કરે છે. ટ્રેડિંગ નેટવર્ક્સ માટે જરૂરીયાતો નાના અને મધ્યમ કૃષિ ઉત્પાદકો મુશ્કેલ છે.
સામાન્ય ધોરણે કાર્બનિક ઉત્પાદનોની સપ્લાય માટે, તમે સંપર્ક કરી શકો છો:
"સ્વાદનું આલ્ફાબેટ" https://av.ru/about/suppliers/ - સપ્લાયર્સ માટે વ્યાપારી ઑફર્સના સ્વરૂપમાં
"ઔચાન" - https://auchan-supply.ru/ - ડિલિવરી શરતો, સપ્લાયર્સ માટે પ્રશ્નાવલિ
ગ્લોબસ https://www.globus.ru/priglashaem-k-sotrudnichestvu- cermerov/ - ખેડૂતો સપ્લાયર્સ માટે અરજી ફોર્મ દ્વારા
જ્યારે વેચાણની યોજના બનાવી રહ્યા હોય, ત્યારે સપ્લાયર અને આ આઇટી પ્રોગ્રામ્સ, દેખાવ, ઉત્પાદન ગુણવત્તા, લેબલિંગ માટે જરૂરી વેચનાર વચ્ચેના દસ્તાવેજના પ્રવાહની જરૂરિયાતો માટે ટ્રેડિંગ નેટવર્ક્સ અને દુકાનોની આવશ્યકતાઓને અભ્યાસ કરવો જરૂરી છે સપ્લાયરને માલ, સપ્લાયર અને ટ્રેડિંગ નેટવર્કની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાને લગતી માર્કેટિંગ શેરો અને અન્ય કાર્યકારી ક્ષણો હાથ ધરવાની જરૂર છે. કાર્બનિક ઉત્પાદનોના વેચાણ માટે તે માનવ અને નાણાકીય સંસાધનો મૂકવા માટે જરૂરી છે.
ખાનગી વિશિષ્ટ અને ઑનલાઇન શોપિંગ
આ એકદમ સક્રિય વેચાણ ચેનલ છે, તે નાના અને મધ્યમ કદના ઉત્પાદકો માટે યોગ્ય છે. લગભગ દરેક ક્ષેત્રમાં, કાર્બનિક ઉત્પાદનો અને તંદુરસ્ત પોષણના વેચાણ માટે વિશિષ્ટ દુકાનો અને ઇન્ટરનેટ સાઇટ્સ છે. તેઓ પ્રમાણિત કાર્બનિક ખોરાક, તેમજ કુદરતી, ફાર્મ, આહાર ઉત્પાદનો વેચે છે, કારણ કે તે ફક્ત કાર્બનિક ઉત્પાદનોથી જ એકીકરણ બનાવવાનું મુશ્કેલ છે, પૂરતું ઉત્પાદકો નથી.
ઓર્ગેનીક કૃષિ સંઘની ભલામણ કરે છે કે કૃષિ ઉત્પાદકો તમારા ક્ષેત્રમાં આવા દુકાનો સાથે કાર્બનિક ઉત્પાદનોની સપ્લાયની વાટાઘાટ કરે છે. તેમાંના ઘણા યુનિયનના સહભાગીઓ છે:
ઓર્ગેનિક એગ્રીકલ્ચરનું યુનિયન કાર્બનિક ઉત્પાદકોને તેમની પોતાની, સીધી વેચાણ વિકસાવવાની ભલામણ કરે છે:
1) કૃષિ ઉત્પાદનના આધારે તેના પોતાના વેપાર બિંદુઓની રચના દ્વારા
2) સામાજિક નેટવર્ક્સ દ્વારા - "Instagram", "ફેસબુક", "vkontakte"
ડાયરેક્ટ ખરીદદારો સૌથી વફાદાર, સ્થાયી અને શ્રેષ્ઠ ગ્રાહકો છે જે લાંબા સમયથી તમારી સાથે રહેશે. તેઓ વ્યક્તિગત રીતે જાણે છે કે તમે તમારો વિશ્વાસ કરો છો. સોશિયલ નેટવર્ક્સ તેમના પોતાના બ્રાંડ બનાવવા માટે એક સાધન છે, જ્યાં મૂલ્યોને પ્રસારિત કરવાની તક છે, કૃષિ ઉદ્યોગો વિશેની માહિતી, તેના ઇવેન્ટ્સ, બ્રાન્ડને સમજી શકાય છે અને વેચાણ માટે મુખ્ય શરત બનાવવા માટે. લોકો તમારું ઉત્પાદન, તેના રોજિંદા જીવન અને કાર્યોને જોશે, તેમની પાસે તમારા ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા અને તફાવતો, તેના ઉત્પાદનની સ્થિતિ, તંદુરસ્ત આહાર, સામાજિક મિશન માટેના તમારા વલણનો ખ્યાલ હશે. પ્રોડક્ટ્સ તેમની આંખોમાં "જીવશે" અને મૂલ્ય પ્રાપ્ત કરશે, તે પોતાનો ચહેરો હશે. સોશિયલ નેટવર્ક્સ લક્ષ્ય પ્રેક્ષકો સાથે સરનામાં સંપર્કની એક અદ્ભુત સંભાવના છે, જે તેને ફિલોસોફી, સિદ્ધાંતો, વ્યવહારિક ઉદાહરણોમાં કાર્બનિક કૃષિની વિચારધારાને જાણ કરે છે.
ઉદાહરણ: એલએલસી "ઇકોફેર્મા જર્સી" (ગોડિમવોમાં બ્રાન્ડ "ઇતિહાસ")
ફાર્મ વિલેજ બોગીમોવો, કલુગા પ્રદેશ પર ઉત્પાદન સ્ટોર:
Instagram માં પૃષ્ઠ: https://www.instagram.com/bogimovo_story/
ફેસબુકમાં પૃષ્ઠ: https://www.facebook.com/bogimovo.story
એલએલસી એકોફેર્મા જર્સીની વેચાણની વ્યવસ્થા સ્પષ્ટપણે દર્શાવે છે કે કાર્બનિક કૃષિનું જોડાણ 28-29 સપ્ટેમ્બર, 2020 ના રોજ કલુગા પ્રદેશમાં ફાર્મના આધારે ગાળ્યું હતું. વિડિઓ તાલીમ વિભાગ "તાલીમ" માં કાર્બનિક કૃષિ યુનિયનની સાઇટ પર મળી શકે છે.
ઉપભોક્તા માંગ
રશિયન ગ્રાહકો હજુ પણ કાર્બનિક ઉત્પાદનોના એકીકૃત રાજ્ય ચિહ્ન અને સામાન્ય રીતે કાર્બનિક ઉત્પાદનોને જાણીને ખરાબ રીતે જાણીતા છે. તે જ સમયે, સામાજિક ડિઝાઇનિંગ "પ્લેટફોર્મ" ના કેન્દ્ર અનુસાર, 60% થી વધુ રશિયનો તંદુરસ્ત પોષણ માટે ખૂબ જ ધ્યાન આપે છે અને રસાયણશાસ્ત્ર વગર કુદરતી ઉત્પાદનો ખાય છે. હવે ગ્રાહકો તેને કાર્બનિક ઉત્પાદનો સાથે જોડતા નથી. તેઓ જાણતા નથી કે કાર્બનિક ઉત્પાદનોમાં, તે તરત જ તેની મુખ્ય વિનંતીઓનો સંપૂર્ણ જટિલ પ્રાપ્ત કરશે - જીએમઓ, કેમિકલ ઍડિટિવ્સ, જંતુનાશકો, ઇકો ફ્રેન્ડલી પેકેજીંગ, તંદુરસ્ત પર્યાવરણની ગેરહાજરી. તે કાર્બનિક ઉત્પાદનના ઘણા વર્ષોથી કોઈ સ્પષ્ટ નિયમન સાથે જોડાયેલું છે.
હવે કાયદો સ્વીકારવામાં આવે છે, ત્યાં ધોરણો, રાજ્ય રજિસ્ટ્રી, કાર્બનિક ઉત્પાદનોનો એક સંકેત, ગુણવત્તા પુષ્ટિ સિસ્ટમ છે. સિસ્ટમ કમાવ્યા છે. ગ્રાહકોના જ્ઞાનના સ્તરમાં વધારો સાથે, કાર્બનિક ખોરાકની માંગમાં વધારો થશે. કારણ કે ફક્ત કાર્બનિક ઉત્પાદનો ઉપભોક્તાને કાનૂની ગેરંટી આપે છે કે તે મંજૂર, પારદર્શક ધોરણો અનુસાર કરવામાં આવે છે, જે સક્ષમ પ્રમાણપત્ર સત્તાવાળાઓ દ્વારા સમગ્ર જીવન ચક્ર દરમ્યાન પરીક્ષણ કરે છે. ફાર્મ, ઇકોલોજીકલ, બાયો-પ્રોડક્ટ્સને આવા ગેરંટીની મંજૂરી નથી, તેમના જાહેર કરેલા વધારાના લાભો કોઈપણ દ્વારા તપાસવામાં આવ્યાં નથી. જલદી જ ગ્રાહક આને સમજે છે, કાર્બનિક ઉત્પાદનોની માંગ વધશે.
કાર્બનિક ઉત્પાદનોના વેચાણ માટે વધારવા માટે, ગ્રાહકોને આવશ્યક છે:
- કાર્બનિક ઉત્પાદનો સાથે સ્ટોર્સમાં અલગ શેલ્ફ
- સાઇટ પર ઉત્પાદન માહિતી ચકાસવા માટે બારકોડ
- સ્ટોરમાં સાફ નેવિગેશન
- માહિતી સ્ટેન્ડ
(સામાજિક ડિઝાઇન "પ્લેટફોર્મ" માટે કેન્દ્રના અભ્યાસના આધારે)
આ પ્રકારની સિસ્ટમ પશ્ચિમી દેશોમાં લાંબા સમયથી અસ્તિત્વમાં છે.
એક રોગચાળા દરમિયાન 2020 માં તંદુરસ્ત અને કુદરતી ઉત્પાદનોની માંગ પહેલેથી જ ઉગાડવામાં આવી છે જ્યારે લોકો રોગપ્રતિકારકતા અને શરીરના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે યોગ્ય અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ખોરાકના મહત્વને સમજી લેવાનું શરૂ કર્યું. વિકસિત દેશોના ઘણા ટ્રેડિંગ નેટવર્ક્સમાં કાર્બનિક ઉત્પાદનોના વેચાણમાં 20-40% સુધી વધારો થયો છે. આ એક લાંબા ગાળાની વલણ છે.
• સ્પર્ધા અભાવ. પરિણામ - વધારે પડતું ભાવો.
• "ઇકો", "બાયો", "ઓર્ગેનીક", "ફાર્મ", "પર્યાવરણીય" ની વિભાવનાઓના મિશ્રણથી કાર્બનિક ઉત્પાદનોની માંગને અસ્પષ્ટ કરવામાં આવે છે.
• રશિયન કાર્બનિક બજારમાં વેચાણ માટે મજબૂત માર્કેટિંગ અને પોતાની વેચાણ સેવાની જરૂર છે.
• ટ્રેડિંગ નેટવર્ક્સ
• ખાનગી સ્વસ્થ ફૂડ સ્ટોર્સ અને ઑનલાઇન શોપિંગ
• કૃષિ ઉદ્યોગો, સામાજિક નેટવર્ક્સના આધારે પોતાના વેચાણ બિંદુઓ
2020 ની પાનખરમાં, ઓર્ગેનિક એગ્રીકલ્ચરની યુનિયન ઓફ ઓર્ગેનીક એગ્રીકલ્ચરની યુનિયન ઓફ ધ ફેડરેશન કાઉન્સિલ, ફેડરેશન કાઉન્સિલ, સ્ટેટ ડુમાએ શાળાઓ, પ્રી-સ્કૂલ અને મેડિકલને સપ્લાય માટે સ્વસ્થ ઉત્પાદનોની સૂચિમાં કાર્બનિક ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરવાની દરખાસ્ત સાથે પ્રાધાન્યતા આધારે સુવિધાઓ. આ વિચાર એ છે કે, જો, કાર્બનિક ઉત્પાદનોની અંતિમ કિંમતથી શાળાઓમાં સીધી ડિલિવરી સાથે, માર્કેટિંગ, લેબલિંગ, ડીલર્સ, લોજિસ્ટિક્સ માટે ખર્ચ દૂર કરો, જે અંતિમ ભાવે 60% સુધી છે, જે કૃષિ નિર્માતાની ન્યૂનતમ નફાકારકતા સાથે, પછી કાર્બનિક ઉત્પાદનો ભાવમાં સ્પર્ધાત્મક હશે. રાજ્ય સંસ્થાઓને ઓર્ગેનિક ઉત્પાદનો સપ્લાય કરવાની પ્રથા મોલ્ડોવા, આર્મેનિયા, સ્વીડનમાં છે.
આ ખાસ કરીને અગત્યનું છે જ્યારે સામૂહિક ખોરાકમાં રાસાયણિક પ્રેસ રોગપ્રતિકારક શક્તિ પર વધારાનો ભાર બનાવે છે. ઓર્ગેનીક પ્રોડક્ટ્સ એક પારદર્શક, નિયંત્રિત ઇતિહાસ ધરાવતા ઉત્પાદનો છે, જે ક્ષેત્રમાંથી ઉત્પાદનના સમાન તબક્કે દબાણમાં શોધી શકાય છે, જે સારા પર્યાવરણીય સિદ્ધાંતો લાગુ પાડવામાં આવે છે, તે ધોરણમાં શામેલ છે. એકદમ સ્પષ્ટ અને સમજી શકાય તેવા નિયમો. ઓર્ગેનીક પ્રોડક્ટ્સની પસંદગી જવાબદાર વપરાશ છે, કારણ કે આવા ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન રાષ્ટ્રના સ્વાસ્થ્યનો આધાર બનાવે છે, ઇકોલોજીને નુકસાન પહોંચાડે છે, ઇકોસિસ્ટમ અને જંગલી પ્રાણીઓ, પોલિંકર્સને જાળવી રાખે છે.
આ લખાણ ઓર્ગેનિક એગ્રીકલ્ચરના યુનિયનના માળખામાં લખાયેલું છે "કાર્બનિક કૃષિ - નવી તકો. રાષ્ટ્રપતિ ગ્રાન્ટ્સ ફાઉન્ડેશન દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવેલ સિવિલ સોસાયટીના વિકાસ માટે રશિયન ફેડરેશનના પ્રમુખની ગ્રાન્ટનો ઉપયોગ કરીને અમલીકરણ કરવામાં આવેલા ગ્રામીણ વિસ્તારોના જવાબદાર જમીનના ઉપયોગની સિસ્ટમ અને પ્રથાઓ.
(સ્રોત અને ફોટો: https://soz.bio/sbyt-orgicheskoy-produkcii/ શીર્ષક પર ફોટો: ફાર્મ ગામ ગોગિમોવો, કલ્યુગા પ્રદેશ પર ઉત્પાદન સ્ટોર).