2021 માં વધતા બીફ અને ડુક્કરના ભાવ માટેના 3 કારણો

Anonim

ખાસ કરીને રોકાણ માટે.

2021 ની શરૂઆતમાં, માંસ અને ડુક્કરની કિંમત ઓછી રહે છે. કારણ 1. સોયાબીન એક સિગ્નલ આપવામાં આવે છે. કારણ 2. 2020 માં પુરવઠાની સાંકળોનું ભંગાણ શેરોને ઘટાડવા તરફ દોરી ગયું. કારણ 3. વસ્તી વિષયક પ્રવાહો.

2020 ના છેલ્લા ત્રિમાસિક ગાળામાં, કોમોડિટી માર્કેટનો અનાજ ક્ષેત્રે વાજબી વૃદ્ધિ સાથે ચિહ્નિત કર્યું હતું, જે 19% જેટલું હતું. સોયાબીન, મકાઈ અને ઘઉંના ભાવ છ વર્ષમાં સૌથી વધુ પહોંચ્યા. તકનીકી દૃષ્ટિકોણથી, દુનિયામાં જે માલ ખવડાવવામાં આવે છે તે તૂટી જાય છે.

અનાજ માનવ આહારનો આવશ્યક ઘટક છે, પરંતુ તેઓ પણ ખવડાવે છે અને પ્રાણીઓ કે જે પ્રક્રિયા અથવા ડિનર કોષ્ટકો માટે ફેક્ટરીમાં પડે છે. માંસ અને ડુક્કરનું ઉત્પાદન ફીડ પર આધારિત છે, જેમાં અનાજ અને તેલીબિયાંનો સમાવેશ થાય છે.

2020 માં, પ્રાણી પ્રોટીન બજારોમાં અભૂતપૂર્વ મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડ્યો. ઉત્પાદકો અને પશુધન રોડ્સને ભાવિ બજારોમાં કહેવામાં આવેલા ઓછા ભાવોથી પીડાય છે. ગ્રાહકો - મારા પિતાએ વિપરીત સાથે અથડાઈ: ભાવ વધ્યા, અને માલ ઓછી થઈ ગઈ છે.

ગયા વર્ષે અને ઉત્પાદકો, અને માંસ અને ડુક્કરના ગ્રાહકોએ આર્થિક તકલીફોનો અનુભવ કર્યો. આ દરમિયાન, રોગચાળાના પરિણામો ગોમાંસ અને ડુક્કરના ભાવને પ્રભાવિત કરવાનું ચાલુ રાખશે અને 2021 માં. જો તમે અનાજ બજારોમાં ભાવોના વર્તન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો છો, તો અમે આગામી મહિનાઓમાં માંસ ફ્યુચર્સના ભાવોમાં નોંધપાત્ર વધારો કરી શકીએ છીએ.

મંગળવાર, 12 જાન્યુઆરી, યુ.એસ. ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચરએ 2021 ના ​​અહેવાલમાં લણણીની આગાહી અને કૃષિ પેદાશો દ્વારા વિશ્વના કૃષિ પેદાશોના ઉત્પાદનમાં પ્રથમ જારી કર્યું હતું. તેના બહાર નીકળ્યા પછી, અનાજના ભાવમાં વધારો થયો.

2021 ની શરૂઆતમાં, માંસ અને ડુક્કરની કિંમત ઓછી રહે છે

માંસ અને ડુક્કરના ભાવમાં અનાજની જેમ આવા ટેકઓફને ટકી શક્યું નથી. જાન્યુઆરી માંસ માટે એક સીઝન માંગ છે. વર્ષ દરમિયાન, સીઝનની ટોચ એ મેથી સપ્ટેમ્બર સુધીનો સમયગાળો છે - જ્યારે માંસ ફ્રાય હોય ત્યારે પિકનિક સીઝન - જ્યારે પ્રાણી પ્રોટીનનો વપરાશ વધે છે.

2021 માં વધતા બીફ અને ડુક્કરના ભાવ માટેના 3 કારણો 1071_1
ઢોર - 2011-2021 માટે માસિક શેડ્યૂલ.

એક સ્રોત. બધા ગ્રાફિક્સ સીક્યુજી પૂરી પાડવામાં આવે છે

જીવંત ઢોર પરના ફ્યુચર્સના માસિક ગ્રાફિક્સ પર, એક બેરિશ વલણ દૃશ્યમાન છે, 2014 થી $ 1,71975 પ્રતિ પાઉન્ડના સૌથી વધુ બિંદુ સાથે. લાઇવ પશુઓની કિંમતે, આવા ઉચ્ચ અપ્સ અને ડાઉન્સ, એપ્રિલ 2020 સુધીના છેલ્લા નીચલા બિંદુએ કિંમત 81.45 પાઉન્ડ દીઠ 81.45 હતી. ટેક્નિકલ પ્રતિકાર જાન્યુઆરી 2020 ના શિખર પર પડે છે અને તે $ 1,2755 પ્રતિ પાઉન્ડ જેટલું છે. આ સ્તરની ઉપરની આંદોલનનો અર્થ એ થાય કે પશુધન બજારમાં છ વર્ષીય રીંછના વલણનો પૂર્ણ થશે. છેલ્લા અઠવાડિયાના અંતે, જીવંત પશુઓ માટે નજીકના ફ્યુચર્સ કોન્ટ્રાક્ટ્સ 1.13 ડોલરથી ઓછી હતી.

2021 માં વધતા બીફ અને ડુક્કરના ભાવ માટેના 3 કારણો 1071_2
ઉત્કૃષ્ટ ઢોર - 2011-2021 માટે માસિક શેડ્યૂલ.

ફેટિંગ પશુઓ માટે માસિક ફ્યુચર્સ શેડ્યૂલ બતાવે છે કે તેઓ 2014 માં 2.4480 ડોલરની સૌથી ઊંચી બિંદુ સુધી પહોંચી ગયા છે. એપ્રિલ 2020 થી $ 1.0395 માં પતન વૈશ્વિક રોગચાળાને કારણે થયું હતું. ત્યારથી, ફેટિંગ પરના ઢોરની કિંમત પુનઃપ્રાપ્ત થઈ જાય છે, પરંતુ 2014 થી અવલોકન કરેલા રીંછ વલણને સમાપ્ત કરવા માટે, તે 1.4640 ડોલર અને $ 1.4940 નું અનુકરણ કરવું જરૂરી છે. 15 જાન્યુઆરીના રોજ, ફેટિંગ પશુઓના નજીકના ફ્યુચર્સને 1.35 ડોલરના સ્તરની નીચે વેપાર કરવામાં આવ્યા હતા.

2021 માં વધતા બીફ અને ડુક્કરના ભાવ માટેના 3 કારણો 1071_3
ડુક્કરનું માંસ - 2011-2021 માટે માસિક શેડ્યૂલ.

પોર્ક શો માટે માસિક ભાવ શેડ્યૂલ તરીકે, પાઉન્ડ દીઠ 70 સેન્ટની નીચેની કિંમતે, પોર્ક ફ્યુચર્સ એપ્રિલમાં 37 સેન્ટમાં અઢાર વર્ષથી નીચેના બિંદુ પછી પુનઃસ્થાપિત કરવામાં આવે છે. ડુક્કરના ફ્યુચર્સમાં તકનીકી દબાણનો સમયગાળો પૂર્ણ કરવા માટે, તે 80 અને 94 સેન્ટના વધારાના સ્તર માટે જરૂરી છે. ગયા શુક્રવાર, પોર્ક ટ્રેડિંગ ફક્ત 68 સેન્ટથી ઉપર જ બંધ રહ્યો હતો.

ત્યાં ત્રણ કારણો છે જે મને માને છે કે વર્ષ 2021 માં માંસ અને ડુક્કરનું ભાવો તૂટી જશે.

1. સોયાબીન સિગ્નલ આપે છે

જ્યારે પ્રાણીની ખેતી થાય છે, ત્યારે મુખ્ય ખર્ચ ફીડ હોય છે. 2020 ની મધ્ય સુધીમાં, પ્રાણીઓની ફીડની કિંમતે સ્વર્ગમાં આવી.

2021 માં વધતા બીફ અને ડુક્કરના ભાવ માટેના 3 કારણો 1071_4
સોયાબીન - 2011-2021 માટે માસિક શેડ્યૂલ.

સોયાબીનના માસિક ચાર્ટ બતાવે છે કે આ તેલીબિયાંની સંસ્કૃતિની કિંમત એપ્રિલ 2020 માં બુશેલ માટે $ 8,0825 થી વધી છે, જે છેલ્લા અઠવાડિયાના અંતે 14 ડોલરથી વધુ 14 ડોલરથી વધુ છે. જાન્યુઆરીની શરૂઆતમાં, સોયા જૂન 2014 થી સૌથી વધુમાં વેપાર કરી રહ્યો હતો. સોયા - પ્રાણી ફીડનો મુખ્ય ઘટક.

2021 માં વધતા બીફ અને ડુક્કરના ભાવ માટેના 3 કારણો 1071_5
સોયા ફીડ - 2011-2021 માટે માસિક શેડ્યૂલ.

છેલ્લા અઠવાડિયે સોયા લોટ માટે ફ્યુચર્સ એપ્રિલમાં $ 278.80 ડોલરથી વધીને 460 ડોલર પ્રતિ ટન થયું હતું. એનિમલ ફીડનો બીજો ઘટક - મકાઈ.

2021 માં વધતા બીફ અને ડુક્કરના ભાવ માટેના 3 કારણો 1071_6
મકાઈ - 2011-2021 માટે માસિક શેડ્યૂલ.

મકાઈ માટેનો માસિક ગ્રાફિક્સ શેડ્યૂલ એપ્રિલ 2013 થી એપ્રિલમાં બુશેલ માટે $ 3 થી ભાવમાં વધારો દર્શાવે છે. ગયા સપ્તાહે $ 5.40 ડોલરની કિંમતો.

ઘટકો માટે વધતી જતી કિંમતો માલસામાન માટે ભાવમાં વધારો કરશે. એનિમલ પ્રોટીનના ઉત્પાદકોએ 2021 ની ટોચની માગના સીઝનમાં પસાર થતાં ખોરાક માટેના ભાવમાં વધારો કરવાનો સામનો કરવો પડ્યો છે.

2. 2020 માં સપ્લાય ચેઇન્સની ભંગાણથી શેરોમાં ઘટાડો થયો

2020 માં, વૈશ્વિક રોગચાળાને લીધે પ્રવૃત્તિ અને પ્રોસેસિંગ ફેક્ટરીઝની કામગીરીમાં ઘટાડો થયો છે, જે પશુધન બ્રીડર્સ અને ગ્રાહકો માટે ઉચ્ચ ભાવો માટે ઓછી કિંમતને કારણે થાય છે. પશુધન બ્રીડર્સમાં પ્રોસેસિંગ ફેક્ટરીઓના બંધ થવાથી, ઘણા પ્રાણીઓ સંચિત થાય છે. 2020 ની આર્થિક મુશ્કેલીઓ પછી અને 2021, પશુધન રોડ્સમાં ફીડ માટે ઊંચી કિંમતોના ચહેરામાં, મોટાભાગે સંભવતઃ પશુધનને ઘટાડે છે. તે જ સમયે, ફીડ માટેના ઊંચા ભાવો એ હકીકત તરફ દોરી જશે કે ફેક્ટરીના પ્રાણીઓને ઓછી ચરબીમાં પહોંચાડવામાં આવશે, જે માંસની સપ્લાયને અસર કરશે.

મેના અંતમાં અને ઉનાળાના મહિનાના અંતમાં પિકનિક સીઝનની શરૂઆતથી, રસીઓ કોવિડ -19 માટે સામૂહિક રોગપ્રતિકારકતા બનાવવામાં મદદ કરશે. 2020 મી તુલનામાં 2021 ની ઉનાળામાં, તાજી હવા, પક્ષો, કબાબમાં મુસાફરી વગેરેમાં ઘણી બધી બેઠકો હશે, જે માંસની માંગમાં વધારો કરશે. 2020 માં ગેપ સપ્લાય ચેઇન્સ, ફીડ માટે ભાવમાં વધારો અને આ વર્ષ પછીથી કેટલાક અંશે જીવનમાં પાછા ફરો, માંસના ભાવ અને ડુક્કરનું માંસ માટે સંપૂર્ણ બુલિશ વલણ બનાવી શકે છે.

3. વસ્તી વિષયક પ્રવાહો

છેવટે, વસ્તી વિષયક પ્રવાહો તમામ માલની માંગને સમર્થન આપવાનું ચાલુ રાખશે, અને માંસ અપવાદ નહીં હોય. આ સદીની શરૂઆતમાં, છ અબજ લોકો પૃથ્વી પર રહેતા હતા. વીસ વર્ષ પછી, યુ.એસ. સેન્સસ બ્યુરો અહેવાલ આપે છે કે આ સંખ્યા 28.9% થી વધુ વધી છે અને 7.736 અબજ છે.

ગ્રહની મોટાભાગની વસ્તી માંસનો ઉપયોગ કરે છે. ડીમલૉગ્રાફી માંસની માંગમાં વધારો કરે છે. અને જોકે છેલ્લાં છ વર્ષમાં ભાવ વલણ એક મંદી હતું, તે છેલ્લા બે દાયકાથી વિરોધ કરતો હતો.

2021 માં વધતા બીફ અને ડુક્કરના ભાવ માટેના 3 કારણો 1071_7
પશુ - 1992-2021 માટે ત્રિમાસિક શેડ્યૂલ.

ત્રિમાસિક શેડ્યૂલ 2000 થી 2014 સુધીના ઢોરઢાંખરમાં એક સામાન્ય રીંછ ભાવોનું મોડેલ બતાવે છે. ત્યારથી, બજાર મુખ્યત્વે એકીકરણના ભાવ દ્વારા નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે.

2021 માં વધતા બીફ અને ડુક્કરના ભાવ માટેના 3 કારણો 1071_8
ઉત્કૃષ્ટ ઢોર - 1992-2021 માટે ત્રિમાસિક શેડ્યૂલ.

ફેટિંગ ગટર માટે ફ્યુચર્સના ત્રિમાસિક ચાર્ટમાં સુધારણા બિંદુઓ પર ઉચ્ચ કિંમતવાળા સમાન મોડેલને પ્રદર્શિત કરે છે.

2021 માં વધતા બીફ અને ડુક્કરના ભાવ માટેના 3 કારણો 1071_9
પોર્ક - 1992-2021 માટે ત્રિમાસિક શેડ્યૂલ.

છેલ્લાં છ વર્ષોમાં, ડુક્કરનું એક કન્સોલિડેટેડ ભાવ એક ત્રિમાસિક ચાર્ટમાં છેલ્લા છ વર્ષથી જોવા મળ્યું છે. છેલ્લાં બે દાયકામાં માંસના ફ્યુચર્સના બજારોમાં વસ્તી વિષયકની અસર મોટે ભાગે બુલિશ હતી.

જો અનાજના ભાવમાં ફેરફાર સૂચક છે, તો આપણે પછીથી તેના બદલે માંસ અને ડુક્કરનું માંસની સફળતાની રાહ જોવી જોઈએ.

શિકાગો કોમોડિટી એક્સ્ચેન્જમાં જોખમી માંસ ફ્યુચર્સની ઓફર કરવામાં આવે છે. આગામી મહિનાઓમાં, સબંડક્સ આઇપેથ® સીરીઝ બી બ્લૂમબર્ગ લાઇવસ્ટોક સબંડેક્સ ટૂથ રીટર્ન (એનવાયએસઇ: ગાય) માંસની કિંમતને અનુસરવું આવશ્યક છે.

વધુ વાંચો