કોફી (આઇએસઆઈસી) પર વૈજ્ઞાનિક માહિતી સંસ્થાએ એક અહેવાલ પ્રકાશિત કર્યો છે જે ઊંઘ માટે કોફીની અસરથી સંબંધિત આ તાજેતરના અભ્યાસોને એકત્રિત કરે છે. લેખકો દલીલ કરે છે કે જેઓ ઊંઘની અછત અનુભવે છે, તે ઊંઘની અભાવના નકારાત્મક પરિણામોને નરમ કરવામાં અને ટૂંકા ગાળાના જ્ઞાનાત્મક વિકૃતિઓનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.
તેથી, 300 મિલિગ્રામ કેફીન (અથવા ત્રણ કપ કોફી) નો વપરાશ દરરોજ સમાધાન, પ્રતિક્રિયા સમય, ચોકસાઈ અને કામકાજની મેમરીને સમાવના પહેલા ત્રણ દિવસમાં વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. જે લોકો રાત્રે શિફ્ટમાં કામ કરે છે, કેફીન સાયકોમોટર પ્રદર્શન અને જાગૃતિને સુધારે છે. વધુમાં, શિફ્ટ માટે કપના કપની જોડી અડધી કલાકની રજા જેટલી અસરકારક છે. જો કે, વૈજ્ઞાનિકો સૂચવે છે કે, આ ભવિષ્યમાં ઊંઘની સ્થિતિ અને ગુણવત્તાને અસર કરી શકે છે.
લગભગ 400 મિલિગ્રામ કેફીન - અથવા દરરોજ પાંચ કપ પીણું - તંદુરસ્ત સંતુલિત પોષણના ભાગ રૂપે સલામત રીતે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. જો કે, સગર્ભા અને ગર્ભવતી સ્ત્રીઓને ડોઝને 200 મિલિગ્રામ સુધી મર્યાદિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે કોફી પૂર્વમાં મુસાફરી કરનારા મુસાફરોને નજીકના સમય ઝોને બદલીને કારણે સુસ્તી સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તેમ છતાં, અનિદ્રાના સંભવિત ઉત્તેજનાને ટાળવા માટે તેના પ્રવેશનો સમય કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. અહેવાલ પરિણામો દર્શાવે છે કે કોફીનો ઉપયોગ ઊંઘવા માટે જરૂરી સમયનો વિસ્તાર કરી શકે છે, તેમજ ઊંઘનો સમય ઘટાડે છે અને તેની ગુણવત્તાને અસર કરે છે. ખાસ કરીને, તે ધીમી ઊંઘના તબક્કામાં ઘટાડે છે.
ઊંઘ માટે કેફીનની અસર ફક્ત ઊંઘના થોડા કલાકો સુધી જ નહીં, પરંતુ દરરોજ નંબર, તેમજ વ્યક્તિગત સંવેદનશીલતા અને વપરાશની ટેવો પર પણ આધાર રાખે છે. પીક પ્લાઝમા કમ્પાઉન્ડ એકાગ્રતા સ્તરમાં સેવન પછી 15-120 મિનિટ પ્રાપ્ત થાય છે. શરીર દ્વારા કેટલી ઝડપથી શોષાય છે તેના આધારે અસર થોડા કલાકો સુધી ચાલે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે જેઓ કેફીન પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય તેવા લોકોએ ઊંઘના છ કલાક પહેલાં કોફીનો ઉપયોગ મર્યાદિત કરવો જોઈએ - આ અસર ઘટાડવામાં મદદ કરશે.
આમ, સંશોધકોએ વર્ણવ્યું કે પીણું આરોગ્ય અને ઊંઘની ગુણવત્તાને કેવી રીતે અસર કરે છે, તેમજ ક્યારે અને તેમાં તે કેવી રીતે પીવું તે વધુ સારું છે. રિપોર્ટના લેખક, પ્રોફેસર રેનાટા શ્રીમંત, સમજાવે છે: "કેફીન વિશ્વની 80% જેટલી વસ્તીનો વપરાશ કરે છે. તેની ક્રિયા ઘણા કલાકો સુધી ચાલે છે, તે શરીર દ્વારા કેટલી ઝડપથી અથવા ધીમે ધીમે શોષાય છે તેના આધારે. "
સોર્સ: નેકેડ સાયન્સ