Desde o inicio, imos descubrir cal é a esencia da nutrición intuitiva e como é fundamentalmente diferente das dietas habituais. Todo parece moi sinxelo. Esta é unha opción na que estamos sen a axuda de pesos e cálculos complexos que elixen intuitivamente os produtos útiles para o noso corpo (e na cantidade correcta), en función dos seus sentimentos de fame e saturación. Parece o mellor resultado do camiño á conciencia, que permitirá que unha persoa estea chea de coñecemento e facilidade. Ben, hai todo no mundo. Soa ben. Pero todo non é tan sinxelo. Falou diso con Olga Ovchinnikova: un médico dun dietsista-endocrinólogo.
Os principios da nutrición intuitiva son os seguintes:
Hai cando o corpo di que ten fame e pare cando está cheo. Non fagas ningún produto prohibido, xa que a froita prohibida é doce. É dicir, se realmente quero, podes comer calquera prato, gozando de gusto e sen sentir os sentimentos de culpa. Non se esforza por conseguir todo ao final e deixe unha placa limpa, escoita a si mesmo. Goza de comidas, non comas en movemento, no coche, no camiño do traballo, na carreira, diante da televisión. Os estudos mostran que a visualización de televisión durante as comidas contribúe a un aumento no número de comidos. Respectar a ti mesmo eo teu corpo. Somos todos diferentes, moito na nosa aparencia colócase xeneticamente, e non todos están destinados a pesar 55 quilogramos ao longo da vida. Pagina regularmente deportes, concentrándose a baixa redución, senón nos teus sentimentos, tratando de amar a deportes / aptitude, elixindo a dirección por ti que che gustan.
Os adeptos din que non ten sentido compartir alimentos en PP e non-PP, o que significa - na obtención de pracer. Hai unha razón?
- Xeralmente diría que esta división é moi condicional e moitas veces non corresponde á realidade. Agora hai moitos mitos sobre o que considerar o correcto, pero o que non é. Tomar, por exemplo, a moda dos produtos "sen gluten", cando a xente sen enfermidade celíaca (intolerancia ao glute) comezan a rexeitar a comida habitual: pan, pasta, papas e en xeral, todo o que contén glute (trigo, centeo, cebada e Todos os produtos que conteñen).
Ao mesmo tempo, poden usar os brotes brotados destes moi cereais. Obtense a situación absurda. Desde o meu punto de vista, hai produtos máis ricos con substancias útiles (vitaminas, minerais, aminoácidos indispensables e ácidos graxos, fibra) e que son menos ricos, con todo, outros teñen dereito á vida, porque a nosa saúde é Non determinado por algún produto ou prato específico, eo poder de patter en xeral.
Se procedemos de prácticas e investigacións ben pensadas, os pros de fontes de alimentación intuitivas son:
Non impón a unha persoa ningunha restrición. Non leva a "balance" nas escalas, a diferenza das dietas tradicionais. Non conduce á labilidade emocional e á depresión, de novo, a diferenza de dietas estritas. Non conduce a trastornos do comportamento alimentario, como a anorexia, a exceso de comida compulsiva (episodios de comer unha gran cantidade de alimentos con unha sensación de perda de control por si mesmos) e bulimia.
Contras (a fin de traer todo isto en harmonía) tamén en nutrición intuitiva:
Aínda que os estudos mostran que os nenos pequenos saben como sentir fame e saturación, non os enganarán, se queren comer e non farán alí se non queren. Non obstante, non todos os adultos poden facelo como virtuoso. Hai moitas razóns para iso: os hábitos alimentarios establecidos desde a infancia, a educación de tal xeito que é imposible deixar nada de pé sobre a placa, o estrés constante, apresuración e así por diante.
No contexto disto, é moi importante non forzar aos nenos a través da forza, para non tender a asegurar que sexa necesario deixar unha placa limpa. E un punto moi importante: se un neno ten un peso extra xa na idade preescolar, a probabilidade de quilogramos é posteriormente moi alta.
É razoable comprender como a medicina oficial pertence a nutrición intuitiva.
- Pregunta difícil. Non estou seguro de que, expresando os principios de nutrición intuitiva, podo, con moita probabilidade, axudalos a reducir o peso. Creo que para reducir o peso é mellor usar os métodos de contabilidade preciso para o número e a calidade dos alimentos consumados.
E aquelas persoas que teñen un peso normal, e tan intuitivamente se senten perfectamente que necesitan, polo tanto, o seu peso foi estable durante moitos anos. O indicador de que a nutrición intuitiva é adecuada para ti, é un peso estable e normal durante moito tempo.
Debe entenderse que este tipo de comida é adecuado para as persoas que coñecen ben o seu organismo e senten que necesita nun momento determinado. E hai poucas persoas. Como norma xeral, estes mozos foron acostumados a dar preferencia a produtos útiles, amándoos sinceramente, ás veces poden comer e bolo con bolo, pero en xeral, a ensalada vexetal cunha peza de peixe pode ser preferida con moito pracer , e cando é posible elixir entre un bolo e aliso, votar por segundo.
- Non atopei en práctica exemplos que unha persoa cun exceso de peso significativo alcanzou o seu descenso a través da transición cara á nutrición intuitiva. Probablemente, a explicación diso é o seguinte: Se o peso xa é moito maior que o recomendado, isto significa que a intuición non funciona ben.
A nutrición moi desagradable, pero moitas veces intuitiva, interpretada erróneamente como unha oportunidade para comer calquera cousa en calquera momento do día e da noite.
- Non está de acordo. É importante entender que os doces e os pasteis ás 23:50 non son alimentos intuitivos, senón que se deixa a noite.
Os adeptos de nutrición intuitiva exprésanse no sentido de que a xente non percibe a sensación de fame con outras dietas.
- Creo que unha sensación pronunciada e insoportable de fame, ao seguir unha dieta é un sinal claro de que esta dieta non lle convén. A tarefa dun nutricionista é elixir un poder de tal xeito que unha persoa se sentise cómoda nun contido calórico reducido, xa que é imposible manter as recomendacións por moito tempo se lle dan o sufrimento diariamente pronunciado.
Din que isto é máis sobre a psicoloxía. Pero creo que todo está xuntos. Considérase conscientemente á elección dos produtos, gozando de comida, non prohibe ningún produto - é moi bo e psicoloxicamente cómodo. Non obstante, é importante entender que isto non anula a necesidade de obter coñecementos básicos sobre o traballo do noso organismo e as sustancias benéficas necesarias para iso.
A miúdo atopo dous extremos: a xente, con máis frecuencia de 20-25 anos de idade, que simplemente están obsesionados coa nutrición adecuada e constrúen cousas familiares para os seres humanos, como a elección e a preparación dos produtos, nun culto peculiar con unha gran cantidade de regras que son completamente non realizados pola ciencia.
Hai tanto o segundo extremo cando a xente simplemente non pensa no que se come e a base da súa dieta é a comida máis reciclada e moi calórica (bastón, salchichas, maionesa, patacas fritas, alcohol), mentres que as verduras, verdes e froitas non se usan en absoluto. En estilo de nutrición, hai pouca conciencia.
Unha pregunta importante é: como entender o que quere esta comida?
- Planificar a inxestión de alimentos ou ordenar calquera cousa nun café, intento avaliar se o prato proteico desexado está incluído no prato desexado (preferentemente non a salchicha, senón unha peza sólida de carne, paxaros ou peixes), verduras ou verduras (é dicir, Vitaminas e fibras), e tamén carbohidratos útiles (cereais, pan de centeo ou pan branco non folk con salvado), como recibir tal combinación, sei que non só será delicioso, senón tamén satisfacer e útil.
Para aqueles que queiran aprender a controlar o seu sentido de saturación, hai tres principios:
Non se apresurar ao comer. Non vexas a televisión mentres come. Non de tristeza ou aburrimento.
A nosa canle en telegrama. Únete agora!
Hai algo que dicir? Escriba no noso telegrama-bot. É anónimo e rápido
Reproducir texto e fotos Onliner sen resolver os editores está prohibido. [email protected].