Para a construción dunha cociña-cociña en Tula, as filas comerciais foron demolidas. E podería demoler todo o cuarto da rúa metal

Anonim
Para a construción dunha cociña-cociña en Tula, as filas comerciais foron demolidas. E podería demoler todo o cuarto da rúa metal 6020_1
Cociña de fábrica. 1934.

O 24 de febreiro de 1931, abriuse unha institución pública dun novo tipo en Tula. E a partir do 25 de febreiro, a cidade volveuse aínda máis preto da futura vida feliz: miles de familias teñen alivio da necesidade de preparar as ceas domésticas. O tempo ponderou o tempo que podían gastar en algo útil.

Hibars Metal Streets.

A idea das empresas de restauración mecanizadas dominou a mente nos anos vinte do século pasado. A idea e de feito non era mala: persoas libres do utensilios de cociña. En tempos, cando non houbo placas de gas convenientes, microondas e aerográtiles, parecía xenial. Despois de todo, primos e estufas levaban moitas molestias. Partindo dun antisanitario banal asociado coa presenza de queroseno, hollín, cinza durante a cocción, rematando co feito de que todo o proceso ocupou moito tempo e foi un incendio perigoso.

As cociñas de fábrica xa estaban construídas en todo o país e agora, en 1928, decidiuse que tal establecemento progresivo aparecería en Tula. Inicialmente, foi oculto cun alcance moito menor - en dous pisos e 500 ceas por día.

Permaneceu para resolver o máis importante: onde construír un milagre de cociña estimado. Eles decidiron que no lugar do comedor "outubro". Onde estaba este comedor, é difícil dicir con precisión. Exactamente exactamente o que nalgún lugar do centro. Pódese supoñer que foi organizado na sala dun bo restaurante. Pero este proxecto foi rexeitado - demasiado pequeno resultou ser o patio do comedor onde a cociña debería construír. E cando se erguer no patio do novo edificio, creouse un close-up, que non permitiría que os produtos de xeito oportuno e eliminarían o lixo.

Necesitabamos un lugar tendo en conta a produción racional do traballo da propia cociña, salvando fondos para a entrega de alimentos á empresa e creando diferentes comodidades para os visitantes de comedor. Entón decidiuse que a decisión óptima sería demoler as antigas filas de negociación fronte ao Kremlin, e ao mesmo tempo a igrexa de Kazan, en todo necesaria para a clase obreira. Para iso, o proxecto foi incluso un pouco convertido: os especialistas creron que o edificio baixo de dous andares contribuiría ao aspecto da área xa formada.

O público, con todo, ofreceu activamente as súas propias opcións. O proxecto máis detallado foi introducido polo enxeñeiro de Pushkin, que parecía o feito de que a cociña-cociña foi construída principalmente para atender aos traballadores das primeiras armas de Tula e do Vello e Novo. Vello, como todos son comprensibles, é vello. E o novo é o actual edificio da máquina. É ata os anos setenta do último século na xerga da cidade e chamou a nova arma. A fábrica intrincada - a cociña, segundo o enxeñeiro Pushkin, debe estar tan situado en relación ás saídas das fábricas,

Para que o traballador non gaste o exceso de traballo e tempo para pasar da planta ao comedor. Isto debería afectar a racionalización da elección dun comedor.

Entón suxeriu que a localización da cociña-cociña e un comedor central, que satisfaga todas as tarefas definidas, será o barrio de construción enteira entre a rúa dos metalistas eo terraplén de Kuznetsov vermello, así como entre as igrexas de Sretenskaya e Kazan. Si, si, a igrexa de Kazan tamén estaba de pé, pero o terraplén xa era Kuznetsov vermello.

"Escoitei a objeción que absurdou absurdamente unha cuarta casa ocupada na rúa metálica, onde se colocan institucións públicas (Metallille Club, Fabzavuch School), Apartamentos. E aínda teño unha coraxe de sinalar este trimestre ".

Cal foi a coraxe? E sobre o feito de que, como considerou Pushkin, só había dúas casas decentes, o resto - o resto. E en absoluto, non é necesario demoler todo dunha soa vez. No primeiro período, os edificios deben ser usados ​​polas ruínas de edificios no inicio do trimestre da Igrexa Sretensk e, a continuación, ao longo do terraplén, capturando as ruínas dos antigos baños Zaelniki ata Muíño N º 1 (ex Belolyipetsky ). "As casas situadas ao longo da rúa metálica parte dos tamaños fortes e significativos poderían ser usados ​​polo CRC por acordo con comunicacións na súa forma actual, e algúns deles son reconstruídos. Deste xeito, no primeiro período, pódese empregar unha área de aproximadamente a metade do trimestre enteiro e as ruínas poden crecer novos edificios adaptados a novos requisitos da vida. A área máis do trimestre servirá de reserva para o desenvolvemento da construción do CRC. " O CRC é unha cooperativa central de traballo, é dicir, unha organización para atender ás necesidades dos consumidores da clase obreira.

O enxeñeiro Pushkin aclarou que o edificio de ladrillos do antigo muíño, segundo as persoas revisadas, fráxiles, o resto dos edificios son insignificantes, e ao final do trimestre, á igrexa de Kazan, hai un sitio case de eescritura. Así, a expansión da construción ao longo do terraplén do Kuznetsov vermello case nunca coñece os obstáculos.

Foi en parte acordado parcialmente cun certo fotógrafo Golitsyn, que cría que era posible levar a cabo Hibars na rúa metálica, erigindo unha fábrica de fábrica. Verdade, para comezar a considerar a proposta de construíla no distrito, na esquina do outubro e terraplén. Este é o centro da área de traballo e está preto da base de subministración principal: a estación Ryazhsky. E o comedor cae na zona atendida por sumidoiros.

Un membro do Concello de Selivanov confiaba en que a proposta de construír no sitio das antigas filas é inaceptable. No centro da cidade xa hai un bo comedor grande "Outubro", polo que o novo comedor debe ser promocionando ao centro da área de traballo para que o traballador estea preto de cear ou cear. El cría que a fábrica de cociña debe ser construída en Zarechye. Isto, entre outras cousas, reducirá a taxa de fluxo de produtos da heladera da estación ferroviaria de Ryazhsky e do transporte de traballadores de xantar quente para a produción.

Entón, sexa un enxeñeiro Pushkin e o fotógrafo Golitsyn é imaxinario, non andaríamos agora nunha fermosa rúa de Metalwesters. Pero eles gañaron aqueles que decidiron sacrificar as filas comerciais, segundo a cal camiñou o escritor Gogol ea igrexa kazan, que visitou o emperador Nicolás II.

Nin sequera miraban o feito de que a serie de comercio máis recentemente, en 1926, foron reparadas para unha conta do goberno, e que este é un monumento á arquitectura do século XVIII. En "Comunar", foron entón chamados de xeito despedido "torpe unido á terra".

A cociña de fábrica deseñou a xente inimiga

O proxecto final aprobado fixo varios cambios significativos. Primeiro de todo, o edificio é de tres pisos, non dous. De feito, a parte central e en todos os catro pisos. As vacacións de cea preparadas para a cociña foron aumentadas polo proxecto de 500 a 1000 ceas por día, e todo o rendemento da cociña diaria defínese en lugar de 10.000 - 12.000 ceas.

O edificio foi construído pola última tecnoloxía, baseada na experiencia adquirida pola construción de fábricas de cociña en Moscú e Ivanovo-Voznesensk.

O primeiro piso do plan albergaba o lobby, un bar Snack, un café, unha tenda de vacacións semi-acabada e un comedor para 400 persoas. No segundo - comedor, buffet, biblioteca, oficina de commodities e laboratorio de mercadorías. No terceiro - club, salas de Murghable, lobby, escena e salón visual para 600 persoas. Unha vez máis, na forma final, non todas as ideas foron certas.

Para persoal de servizo, un movemento separado, unha sala con ducha. Cada empregado, que chega ao traballo, podería tomar unha ducha, despois cambiou na roupa de traballo, despois de que xa buscou traballo.

Na parte de atrás da fábrica, colocouse unha cociña, unha neveira para produtos perecedoiros, unha tenda de froitas, desmontamiento e lavado de verduras, despensa de verduras, etc. Institucións subscritas

A cociña foi servida por dúas placas e 27 caldeiras de cociña. Calefacción ao vapor.

Segundo o plan, en 1928, os constructores tiveron que poñer a fundación en 1929 para rematar o edificio no edificio, polo que no inverno facer decoración de interiores, e desde a primavera ou verán de 1930 para comezar o traballo da fábrica de cociña ..

Entón planearon que completarían a construción ao 13 aniversario de outubro, é dicir, polo outono de 1930. Pero de novo no tempo non se reuniu. Na etapa final, a obra realizouse en once organizacións de construción, que non consideraron necesario coordinar as súas accións entre si, e moitas cousas tiveron que rehacer. Constantemente falta algo - panel eléctrico, transformadores, calderas de cociña, dispositivo para bebidas quentes fervendo, etc. O único, cun ladrillo non foi tenso - recibiron catro millóns e medio do desmontaxe das filas comerciais e da igrexa de Kazan.

Construído manualmente. A gravidade de arriba arrastraba a cabra: un dispositivo especial, que cinta estaban conectados aos ombros e á parte traseira do cargador, onde se colocaban dúas ou tres decenas de ladrillos. Eles construíron principalmente anteriormente desempregados, brigadas con armas e mercancedes de Moscú. Ninguén queimou con entusiasmo. Os moscovitas foron generalmente ofendidos: o CRC local non quería poñelos en conta e, polo tanto, os dereitos de recibir industriais non se aplicaban aos perishalers. Por suposto, todos os días pensaban cada vez máis sobre DemoBel que sobre a construción epoca.

As persoas locais tampouco están moi cheiradas por entusiasmo. Os xornais queixáronse do ensino máis grande eo feito de que de 300 traballadores só 68 están listados por bateristas e só dous fixáronse ata o final da construción. O resto, resulta que, podería torcer á primeira oportunidade. Isto, con todo, tampouco era sinxelo se a construción do sitio de construción foi obxecto. Pero moitas veces o seu permiso especial para o despedimento emitiu unha unión de construtores. Pódese ver, había quen entenden ás persoas que trataban perfectamente, que está aquí para pedidos.

Si, moitos na cidade sorrir: non terás nada que cociñar nesta fábrica. A construción xeralmente estaba rodeada de pragas, así como esperadas nestes momentos.

Por exemplo, o edificio de Kratygin que deseñou o edificio fixo para que unha sala moi pequena foi asignada para a produción en si, e isto non daba a oportunidade de implantar aínda máis a fábrica. Ben traballadores, a súa inserción interior levemente notada e detívose a tempo. Como evidenciado pola extensión tardía do corpo baixo a parte de produción.

Ninguén, por certo, non se sorprendeu, por que non hai información sobre o arquitecto de Kratugin en publicacións locais locais de Lore e en internet? Pero a persoa desenvolveu a primeira construción global dun novo tipo e un novo tempo en Tula. E xusto que non hai. ¿Que recordar sobre el, sobre o inimigo? O arquitecto Kratygin, aínda non completou a construción, e xa, grazas aos traballadores da alarma interior, disparou a lubricación.

E esta é outra sorte xusta do tribunal soviético que non sabía sobre o erro principal: o feito de que as peculiaridades do chan da parte Lowrage de Tula non se tivesen en conta, polo que a construción entón había problemas constantemente que requiren a reparación.

Strike.

No modo de proba, a cociña traballou xa desde principios de febreiro, entregando ceas recentemente preparadas sobre armas. Pero o descubrimento oficial tivo lugar ás seis da noite o 24 de febreiro. Había preto de miles de invitados invitados a el, a maioría dos cales son bateristas de Tula Enterprises.

Despois da parte oficial da fábrica-cociña tratada con mostras dos seus produtos - ceas exemplares.

Por suposto, os poetas locais dixeron a súa palabra:

"Nós levantamos unha nova vida,

E primos -

Os nosos inimigos -

Evite que nos construímos o socialismo

E os pasos son inhibidos.

En Chadom Cuishes e Avgar,

A vida vella non remata.

A cociña-cociña é un golpe

Golpe poderoso ao máis simple todos os días. "

O novo edificio realmente converteuse en orgullo real. Daily a fábrica asistiu a tres ou catro excursións. E admiraban o dispositivo interno por moito tempo. Así, en marzo de 1933, "Kommunar" informou: "O 18 de marzo, o Concello da OCE, xunto co Gorzhilsoyuz, organiza unha xira de Tula para amas de casa. Os excursores visitarán a panadería, a fábrica de cociña, a lavandería, o Museo Szardoshet. A camiñada de excursión está deseñada durante todo o día. Despois da excursión, os participantes recibirán o xantar. Grava nunha excursión en Gorzhilsuyuzu (Departamento de Utilidade) en T. Tisova e no Concello de OCE (Palacio de Traballo, Com №13), número de teléfono 12. O Palacio de Traballo, por certo, é un edificio onde foi posible admirar a nova fábrica-cociña da fiestra - veciños coa actual Polonia de Pioneers.

Verdade, o entusiasmo con respecto á impecable pureza de interiores evaporouse rapidamente nalgún lugar. Os visitantes comezaron a queixarse ​​de antisanitia, lixo, pratos sen sabor. Pero esta é outra historia que non ten nada en común coa fermosa idea da liberación da humanidade da escravitude da cociña.

Le máis