As tradicións de Azerbaiyán pasaron un longo camiño histórico antes de converterse como saben no noso tempo. Moitos eventos "puliron" a cultura de Azerbaiyán, o país, no pasado que eran momentos alegres e tráxicos.
Hoxe, os costumes azerbaiyanos son un reflexo de carácter, almas, sentimentos e, por suposto, a historia desta xente. Durante moitos séculos, Azerbaiyán ten Santos observa as súas tradicións nacionais, e no noso tempo houbo pouco. Que se pode ver neste país? Que é interesante para a cultura da súa xente?
Hospitalidade en Azerbaiyán
A cultura de Azerbaiyán está estrictamente suxeita aos costumes de séculos, que compoñen unha parte do rico patrimonio derivado dos antepasados. Incluso as tradicións antigas, os rituais que foron ao pasado, hoxe son demostrados en Azerbaiyán como actos teatrais, que se celebran durante as festas e festas populares.
A tradicional é unha actitude respectuosa cara aos lugares sagrados, o cumprimento das normas públicas. Non só os residentes locais, senón que tamén os turistas que chegaron a Azerbaiyán deben adherirse a estritas regras sobre a súa aparencia. É mellor dar preferencia ás modestas roupas pechadas. Compensar unha imaxe tan discreta das mulleres está permitida usando accesorios brillantes ou decoracións.
A hospitalidade de Azerbaiyán pódese dobrar como un poema enteiro. Esta característica nacional foi expresada vivamente nas tradicións da xente. O invitado para os seus representantes é unha persoa desexable e importante, e debe tomarse cun alcance e benvido. Se se lle pediu que visite, é imposible rexeitar - tal comportamento é considerado ofensivo en Azerbaiyán. Non obstante, o tempo de visita pode ser transferido con éxito - para Azerbaiyán a lei é o desexo do invitado.
Ao visitar moitas familias azerbaiyanas (especialmente nas áreas rurais), pódese notar que as mulleres (esposa, fillas do propietario da casa) prácticamente non participan en conversación cos invitados. Tamén cumpre os principios de comportamento, as tradicións de Azerbaiyán, segundo a cal unha muller na casa recibe o segundo papel e a primacía leva a un home. Neste caso, non debe impoñerse á súa visión da situación e, ademais, mostrar a atención á anfitriona da casa, isto pode parecer indecente para os seus familiares.
Treats tradicionais
No limiar da casa da familia Azerbaiyana debe deixar zapatos e seguir todas as instrucións do propietario. O primeiro sobre a mesa é servido por lentes, dos cales son tomados para beber té. Un pico "Armuda" converteuse nunha especie de símbolo da mesa azerbaiyana, que na súa forma se asemella á figura dunha muller oriental.
Verdade, en tradución da lingua local, o seu nome significa "pera" que, quero notar, corresponde á aparición dos pratos. Debido á forma orixinal, o té en lentes é rápidamente arrefriado, pero hai moito tempo que permanece fresco.
"Armududa" é parte integrante do beber de té azerbaiyano, que ten os seus propios principios e características. Por certo, o té de Azerbaiyán ofrece a todos, destacando a súa actitude respectuosa cara a unha persoa. A excepción só será un inimigo que non queira ver na súa casa.
Os segundos pratos son seguidos polo té, que tamén debe comer especialmente. Por exemplo, non se permite que saia nada (esta man nos musulmáns considérase "impura"). Pero o arroz e unha serie de outros pratos similares son moi posibles, marcando unha pizca (sen instrumento de mesa) ou cun anaco de pan.
Tradicións festivas de Azerbaiyán
No calendario de Azerbaiyán, a masa de festas populares interesantes. Nas zonas rurais, durante tales celebracións, están permitidos algúns dos problemas de comportamento da mesa, as conversas fanse máis libres e alegres. Moitas vacacións están asociadas á fe musulmá, sendo sagrado por moito tempo e combinando ritos pagáns con rituais islámicos.
O máis significativo entre eles converteuse en Novruz-Bayram, que simboliza a ofensiva da primavera e do renacemento da natureza. Tradicionalmente, celébrase o 21 de marzo, o día do equinoccio de primavera. Pero a preparación para Novruz-Bayram comeza moito antes do día de marzo. Desde o final do inverno, Azerbaiyán comezan a facer reparaciones en apartamentos, facer a orde, desfacerse de cousas innecesarias antigas.
Novruz-Bayram simboliza a actualización e, polo tanto, debe estar rexistrada nunha festa sen confianza. Un importante paso de preparación para a festa é o cultivo de trigo. O gran está xerminado en placas, entón para cociñar con el un tratamento festivo especial.
Á noite, as festas populares están dispostas en Novruz. Os mozos céntranse nos patios de incendios a través dos cales os adultos saltan baixo a supervisión. Crese que este ritual sinxelo dará unha saúde e felicidade infantil. A mesa festiva en Novruz está desbordada con golosinas e diversas desasas. Novruz é considerado un tempo intermedio - entre o coidado do antigo e chegada do ano novo.
Novruz pode ver ideas teatrais, os personaxes principais dos cales Spit e Kchel. Son personaxes divertidos de lendas populares, cuxos nomes son traducidos de xeito moi elocuente: Spit é "raramente aburrido", Kchel - "calvo". Ambos heroes intentan animar ao público e dar ao público a un humor verdadeiramente festivo.
As tradicións de Azerbaiyán toman a súa orixe na antigüidade distante. A pesar do feito de que hoxe a maioría dos representantes deste pobo confesan o Islam, moitos costumes foron preservados desde tempos pagáns. Sen dúbida, a cultura azerbaiyana pasa con éxito moitos séculos e no futuro, porque os seus propietarios consideran as súas tradicións - o agasallo máis valioso dos antepasados.
Na portada: "Cumprimento da música folk azerbaiyana" / © Vugaribadov / Commons.Wikimedia.org