Konnyak Koktebel complementará orgánicamente a proposta gastronómica de 20 restaurantes de grupo de Novikov, especializándose principalmente na cociña local de Rusia e os países da antiga URSS.
Entre os restaurantes nos que se presentará Brandy Koktebel: Altura 5642, o Sol branco do deserto, a Berth, a brisa, o cautivo caucásico, №13, o xefe do vermello de outubro, a tenda de salchichas Sheremetyevo in, Zoo Beer & Grill, Tchaikovsky, Branco Cafe, Vody, Savva, Novikov Restaurante & Bar, Klevo, Tsarskaya Hunt, Veranda en Dacha, Uzbekistán, Cheesery San Petersburgo, Altura 5642 Sochi, Nino Sochi.
O uso de produtos locais no restaurante é unha tendencia que se conserva durante varios anos. Novikov Group coopera con máis de 20 granxas e provedores rusos. Ofrecendo aos hóspedes de Konyak Koktebel, o restaurante Holding confirma o seu compromiso co uso de produtos locais e apoia aos productores nacionais.
Ao mesmo tempo, a elección do coñac "Koktebel" é debido á calidade e á única variedade do fabricante. A Casa de Brandy de Cocktabel continúa a tradición de producir esta bebida nobre no "Country Country" - Koktebel, única na natureza en Crimea sobre a inclinación do antigo volcán Kara-DAG. A historia da vinificación industrial en Koktebel comezou en 1879. E en 1959, obtiveron aquí os primeiros alcohois de brandy, o que fai que Koktebel sexa o fabricante máis antigo de brandy na Rusia moderna.
Actualmente, ao crear os seus propios coñacs, Koktebel Masters cumpre coidadosamente cos moitos anos de tradición e a experiencia das xeracións anteriores de enólogos. Hai uns 3,5 mil barrís con alcohois de cognos de alta calidade de varios fragmentos, os máis antigos que foron colocados uns 60 anos, as instalacións de almacenamento de Koktebel. Na liña de coñacs "Koktebel" presenta unha ampla selección que varía de coñacs ordinarios, a antigos e moi antigos, incluíndo o brandy máis antigo producido en masa en Rusia cun fragmento de 30 anos.