Kofje is ien fan 'e 3 meast konsumeare dranken. In protte fan ús fereare syn smaak en aroma, dus it is net ferrassend dat it koken fan in bakje kâlde of hjitte kofje ús deistige ritueel. "Nim en doch" dielt "oandielen ferskate resepten foar drankjes en desserts, wêryn kofje it wichtichste yngrediïnt is. En út 'e bonus sille jo leare hoe't jo alles kinne fersiere.
1. Forest Hazel kofje
Wat hast nedich:
- 1 kop skille gebakken hazelnut
- 1 kop kofjebeanen
- Fanylje ekstrakt
- kaniel
- Set de nuten en kofjebeannen yn 'e fiedingsprosessor. Jo kinne ek in pear druppels tafoegje fan Vanilla-ekstrakt en knypje mei grûn kaniel. Dizze yngrediïnten sille in ekstra geur jaan.
- Slypje alle yngrediïnten.
- Keapje kofje yn in fersegele kontener yn in koel tsjuster fan sinne fuort fan sinneljocht - dus it sil it aroma en tekstuer langer behâlde. Kofje tariede fan dit mingsel lykas gewoanlik. Jo kinne dwaan, bygelyks espresso, cappuccino as latte.
2. Kofje iis
Wat hast nedich:
- 4 tbsp. l. Zoetwaren
- 250 ml kâlde kofje
- 250 ml molke (jo kinne in sojabean nimme, kokosnút of amandel)
- 1 foarm foar iis as lollipops
- Set de sputter yn 'e foarm. Jo kinne dejinge brûke dy't jo leuk fine. Hoe mear jo sette, de Sweeter sil jo kofje-iis wêze. Giet dan yn 'e foarm fan kofje - sawat de helte.
- Goaie yn 'e foarm fan molke oan' e kanten.
- Foarm tichtby. As de sellen gjin covers hawwe, ynfoegje houten stokken dêr. Ferwiderje teminsten 2 oeren yn 'e friezer.
- Ferwiderje de delikaats út it formulier - it is ree om te brûken.
3. Kofje siroop
Wat hast nedich:
- 1 ½ Keker sûker
- ½ Cup oplosber kofje
- ½ l hyt wetter
- 1 Lege glêzen flesse mei fersegele deksel
- Yn in djippe glêzen kom, pleats sûker en kofje.
- Pour hot wetter dêr. Mingje goed foar floeibere konsistinsje. Besykje. As jo siroop wolle om mear konsintrearre te wêzen, foegje der mear kofje oan ta.
- Mei de help fan in trechter, brek de siroop yn 'e glêzen gerjochten.
- Slút de kontener en bewarje it yn 'e kuolkast. Siroop tafoegje yn jo favorite drankjes.
4. Wafer hoarnen mei sûkelade en kâlde kofje
Wat hast nedich:
- 4-6 hoarnen foar iis
- 1 kop smelt sûkelade
- 2 bekers kâlde kofje
- 1 tbsp. l. Kleurberekkenijen sprinkelje as ferpletterde noten (opsjoneel)
- Elke iis as slagge crème
- Chopping Cinnamy
- Passe de helte fan 'e hoarnen foar iis yn in kontener mei gesmolten sûkelade. Fersiere se mei sprinkling as nuten. Wachtsje as sûkelade hardens.
- Giet kâlde kofje yn 'e hoarn, mar folje it net oan it ein.
- Jo kinne jo favorite iis tafoegje of whipped crème, lykas ek in knipe fan Cinnamon.
5. Drink mei kofje-jelly
Wat hast nedich:
- 150 G MARMALADE BEARS
- 1 kop wetter
- 1 kop oplosber kofje
- molke, havermout as natuerlike yoghurt
- Set de Marmalade-bearen yn 'e panne mei wetter, pour kofje en sette in swakke fjoer oan. Roer de ynhâld, sadat marmelade folslein oplost is.
- Giet it mingsel op it bakblêd om in tinne laach te foarmjen. Ferwiderje it bakblêd op in koele plak foar 30 minuten.
- Doe't de floeistof yn 'e jelly draait, snij it yn fjilden mei in blêd as mes en ferwiderje mei de opposysje.
- Kofje-jelly kin wurde tafoege oan molke as hawermeel. Jo kinne it ek tsjinje mei Vanilla-iis as natuerlike yoghurt.
BONUS: dekorideeën
1. Slach de molke yn it skuim mei de help fan franch parse
Wat hast nedich:
- ½ Cup fan hot molke
- 1 tsp. Nôt
- Pour hot molke yn franch parse.
- Slút it deksel en ferpleatse de piston omheech. Hoe rapper jo bewegingen binne, hoe earder de molke sil wurde yn in foam.
- Giet de molke skuim yn in tas mei kofje. Foegje sûker ta oan smaak.
- As jo wolle, boppe op it skuim, kinne jo in bytsje kaniel goaie mei in wat grûn. Op dizze manier kinne jo jo espresso machiato omsette yn iets as cappuccino.
2. Koekjes yn 'e foarm fan in lid foar in mok
Wat hast nedich:
- 2 bekers miel
- 1 kop sûkerpoeder
- 1 aai
- 1 kop smelt bûter
- 1 kop smelt sûkelade
- 3 tbsp. l. Ground Walnuts
1. Pleats alle droege yngrediïnten yn djippe glês kontener, begjin dan te foegjen. 2. Pleats it daai mei jo hannen foardat jo in homogene konsistinsje krije. 3. Rôlje it daai mei de rôljende PIN, sadat de laach in dikte wie fan sawat 0,5 sm.
4. Brûk de tas wêrfoar't jo it deksel wolle meitsje, snij de sirkels út it daai. Ferwiderje it daai-oerskot foarsichtich om de earen út te snijen dy't it oerflak fan elke dekking sil fersnelle. 5. Set de rûnten op 'e oalje smeerd en miel sprinkele. Bak om 180 ° C foar 20 minuten. 6. Ferwiderje it koekje út 'e oven. Jou him in bytsje cool. Smeer de rânen fan 'e koekje smelten sûkelade en sprinkelje mei walnoot. Tsjinje kofje, dekking fan in bakje koekjes.