Yngrediïnten:
- Ei-kip 2 PC's.
- SUIKER 150 GR.
- Vanille suguar 0.5 tsp
- Margarine 100 gr. (bûter)
- Tarwe miel 200 gr.
- Stivet 50 gr.
- Soda 0,5 ppm
- Bustyer 1 tsp.
- Sitroensop 2-3 tbsp.
- Kefir 100 ml.
- Raisin 100 gr.
- SALT 0,25 pp.l.
- Plantaardige oalje 1 tsp.
- poeiersûker
Cooking-metoade:
Om in lekkere biscuit Cupcake te tarieden, tariede de nedige produkten.
Wy begjinne de tarieding fan 'e test en ferdiele twa chicken-aaien yn in bulkbak, wêrnei't wy it in knyp sâlders yn it yngen, hûndert fyftich gram sûker en mingje alle yngrediïnten.
Wy goaie yn in bak mei in aai-mingsel fan hûndert gram smelt margarine as oalje en mingje goed alle yngrediïnten foar uniformiteit.
Giet hûndert gram raisin yn in plaat, dan ien eetlepel tarwe bloem en mingje tegearre.
Giet yn in djippe bak hûndert santich gram-bloem, wêrnei't fyftich gram stivens, de helte fan in teelepel soda, ien teelempoeder en mingje alle droege yngrediïnten mei elkoar.
Besparje yn in bak mei in floeibere basis alle droege yngrediïnten en mingje alle yngrediïnten goed.
Wy goaie twa of trije eetlepels sitroensop yn 'e mienskiplike kom en mingje goed.
Wy goaie hûndert milliliters fan kefir yn in mienskiplike kom en roeren alle yngrediïnten yn in bak ûnder harsels krije it daai mei de nedige homogene konsistinsje.
Wy lei yn in bak út mei in test fan rozijnen út in plaat en roerd mei in sêft envelopende rozijnen mei in test.
It tariedende deeg tariede yn in geskikte foarm, pre-sprawling it mei in lytse hoemannichte oalje.
Wy distribuearje it daai yn 'e foarm fan in unifoarme laach en geane fjouwer oant fyftjin minuten, wêrnei't wy de oven pleatst nei hûndertte tachtich graden en de cupcake fiife minuten, ôfhinklik fan' e grutte fan it formulier, Dan ferlitte wy de oven foar in oare tweintich minuten.
Jou de foarm fan 'e oven nei de tiid en lei de Cupcake op' e tafel út, wêrnei't it út 'e top fan sûkerfûd sprinkelje om te priuwen en yn diel te priuwen.
Delicious tariede, wy tariede jo gewoan, wy meitsje in lekkere Cupcake tarieding fan Biqukvitno Tecta yn Kefir mei rozijnen tegearre! In noflike appetit leave freonen!