Katerina Dronova "Mem, jou in foarâlden!"
Dit boek befettet resepten foar ferskate gelegenheden - fanôf hûs moarnsiten om gasten te besykjen. Recepten binne aardich ienfâldich - de tiener sil mei himsels omgean, in leafdesbern sil moatte helpe - mar net banaal. As de skroppe aaien, dan skramt, as de cheesecake dan mei kaniel. De basisresepten, sûnder dat se net kinne dwaan yn 'e keuken, hjir binne d'r ek: Cheesecakes, Pannekoeken, ierdappels, rys en pasta ... se wurde sammele yn in diel "grutte tsien".
De auteur is net beheind ta ien resepten en fertelt oer keuken ark, metoaden fan teepet tee welding en oare nuttige kulinêre geheimen.
Sven Nurdquist, Christine Samuelson "Wy tariede tegearre mei Petson en Findus"
De helden fan 'e boeken fan' e Sweedske skriuwers binne SVEN-Nurdquist bekend om har leafde foar koken. En it boek befettet resepten foar har favorite gerjochten. D'r binne buns mei kaniel fan 'e muoite fan in buorman Petson, Fondus Peac Sop en, fansels, de ferneamde jierdei, wêrtroch Petson in honer fan syn jierdei taret (dat normaal trije kear yn' t jier is. Alle resepten binne ferdield yn seizoenen. Yn 'e maitiid fan Petson en Findus oanbod om Net-sop te koekjen, yn' e simmer, bakke in Blueberry Pie, yn 'e hjerst - Koekje snel, en yn' e winter om festive Ginger-koekjes út te rôljen.
Dit boek nimt net safolle om safolle te tarieden (net alle skûtels kinne wurde kocht yn 'e hûs), lit jo fiele en jo kinne fiele as ien fan' e bewenners fan 'e gesellige Mirka makke troch de SVEN-NURDQUIn .
Irina Chadeva "Pirrings foar bern"
De ferneamde culinêre auteur en blogger chadeyka hat in apart boek frijlitten foar jonge kulinêre boeken.
It boek is folslein tawijd om te bakken. Dit is net allinich in samling resepten, mar in echte tekstboek wêryn alle geheimen iepenje, mei Azov: Hoe kinne jo de oven brûke, wêrom hawwe jo in breakpit nedich, hoe kinne jo proteïnen hawwe, hoe te skieden fan protken fan skokken. De auteur jout net allinich in algoritme fan aksjes dy't moatte wurde dien om in lekker skût te meitsjen, en it helpt om folslein te dwaan yn it proses, it, wêrom yn 'e bak, wêrom't de molke net nedich is, wêrom rint, Wat bart mei de produkten as se mingd binne, ferwaarme ensfh.
Hoewol it boek bedoeld is foar bern wurde folwoeksenen ek wis in soad nije dingen erkend en in diel fan kulinêre ynspiraasje krije.
Alena Vodopyanova "It geheime libben fan grienten"
Dit is gjin kulinêr boek yn ús gewoane foarm, hoewol hjir resepten binne. Dit is in mingsel fan in artistyk en kognitive wurk, de helden wêrfan grienten binne. Elk haadstik bestiet út bjusterbaarlike skiednis, eksperimint en nuttige kognitive feiten. Cherry Holmes en Tomaton Cherry iepenbiere de misdied, en lêzers sille leare oer hoe't jo uien kinne besunigje sûnder triennen, en besykje in blauwe romte-skrongen aaien te tarieden.
It is gjin geheim dat in protte bern net bliid binne mei grienten, mar nei it lêzen fan dit boek, begjinne jo te sjen nei de gewoane kool en beets mei oare eagen!
Uldis Daugavins "kulinêre aventoeren fan wite bearen"
Dit is in fantastysk kulinêr ferhaal oer in wite bear mei kulinêr talint. It iepenet in kafee wêr't ûngewoane gerjochten biedt besikers - in goed Hand pap, wortel berch, wolk mousse, papegaai-mêften en folle mear.
It meast nijsgjirrige ding is dat it allegear echte resepten is dy't waarden útfûn troch de Latvian Chef Martins Sirmais, en dit kin allegear taret wurde tank oan dit ungewoane boek.
Njonken resepten yn it boek is d'r in spannend ferhaal mei in heul wichtige belofte: doch wat jo wolle, oaren helpe, en d'r sil alle lok wêze!
Foto fan Andrea Piacquadio: Pexels