See Fish Elts jier wurdt brûkt by it koken fan mear en mear. In protte opsjes ferskine yn 'e winkels yn frisse, beferzen en blikfoarm.
Yn dit artikel sille wy fertelle oer de populêrste marine-fisk, hoe kinne jo it goed kieze en foar wat te brûken.
Roze salm
De pomp hat net heul fetfiletten, wat is wêrom it faak wurdt oerweldige by it koken.
De pomp is better om te marinearjen of bakke yn 'e saus. Derneist kin it wurde taret op oare bekende manieren - Fry, bak grilled, stew.
Dorada
See fisken, dy't wite dieet fleis hat. Dorada hat praktysk gjin bonken en kin op ferskate manieren taret wêze.
Fisk yn 't algemien, jo kinne bakke mei sâlt, fry op' e grill of klopje mei de tafoeging fan ferskate sauzen. Guon brûke sels in dorada nei iten yn in semi-formaasje.
Flounder
Tender Flambula hat in swiete smaak, dy't ûnderskiedt út in protte soarten seesfisken. It kin net altyd te finen op 'e balywinkel. Mar as it die bliken dat it in goede karkas die, moatte jo wat geheimen fan har koken witte.
Dizze see-fisken is op himsels lekker, dus jo hoege it net te tsjinjen mei ljochte sauzen dy't de smaak "skoare" kinne "skoare.
Fille Cambals hat hast gjin bonken en kinne alle standert manieren tariede. Dit soarte fisk is geskikt foar dyjingen dy't folgje oan dieet iten.
Unthâld dat eardere wy al oer 6 produkten hawwe skreaun dat jo oernachtsje kinne en net bang wêze om te herstellen.
Salm
It is in fisk út 'e famylje fan salm wurdt beskôge as ien fan' e meast foarkommende. It fet fleis hat in ljochte smaak en ryk read. De Salmon kaviaar beskôget ek Salmon Caviar, wat it meast op 'e winkel is sjoen op' e winkelplanken.
It koken fan dizze seebod kin brûkt wurde op ferskate manieren. Mar d'r is ien klassyk universele resept - dit is in bakte salm mei krûden. Wy hawwe it al skreaun oer it yn in artikel oer ienfâldige skûtels dy't jo nedich binne om elkenien te tarieden.
Halibut
Yn winkels wurde de holtes ferkocht yn in frisse, beferzen, lykas ree-makke foarm (sâlt of smookt).
Dizze see-fisk hat wyt, ticht, swiete soere fleis. Sêfte filet hat hast gjin bonken. It is mooglik om wite fisk te tarieden yn kombinaasje mei grienten.
Njonken direkt fleis wurdt it kaviaar fan 'e holte ek brûkt yn iten. It wurdt opmurken dat yn har eigenskippen, it is heul gelyk oan it gewoane reade en swarte kaviaar.
Sardyn
Sappige en oalige marinefisken, dy't yn ús gebieten allinich wurde fûn yn 'e foarm fan blik iten. It wurdt leaud dat sa'n geblikte iten echt lekker is nei it bestellen.
Foegje produkt ta oan ljochte sop, salades, rollouts of pies. Farske sardine wurdt taret troch alle tradisjonele manieren.
Haring
Dizze kust fisk ferwiist nei de kategory fan heul weardefol en wurdt brûkt by it koken. Haring fleis is heul sappig en fet.
Faaks is de slaaf regele en brûkt yn pure foarm of brûkt as in yngrediïnt foar ferskate skûtels. Net in protte wite, mar al kin al de sâlreken bakke as fry.
Mackerel
See fisken, dat is lestich te betiizjen mei oare soarten. Miskien is dit te tankjen oan in heul verzadigde smaak en aroma, dy't folslein wurde iepenbiere yn it kokenproses.
De filet is sêft en leaver fet, hast sûnder lytse bonken.
Jo kinne beferzen makreel fine, dat perfekt is foar bakken, pickling of roastje. Jo kinne ek keapje smookte as sâltfisken.
Dop
In heul populêre soarten fisk dy't in laach wyt fleis hat. Fet yn COD BINNE, mar HJOCHTSJOCHTTROCHNIE PROTEIN, JUST CONTRIAN, in stik. Om dizze reden heart de cod heart by de kategory dieetprodukten.
De tekstuer fan fleis is heul sêft, ek yn iten is aktyf brûkt en de lever fan kabeljauw. Hoewol dit lichem in mear spesifike bittere smaak hat, is it ryk yn jod-omty omega-3 soeren, lykas ek vitaminen A en D.
Koade wurdt beskôge as in universele produkt dat kin wurde koeke as jo wolle: Bake, Fry, Sleep, tafoegje oan sop as salade.
Tonyn
Fanwegen it grutte hoemannichte izer yn 'e tuna fleis skildere yn in karakteristike roze kleur. Bestân hat in ungewoane struktuer en ferfine smaak.
Tuna wurdt oeral brûkt: Foar de tarieding fan sushi, salades, sandwiches, pizza en krekt as ûnôfhinklik.
Mar it is it wurdich te ûnthâlden oer it gefaar fan dizze fisk. Wy prate oer dit yn it artikel oer de produkten dy't gif wurde yn overdosis.
En hokker soarte fan see fisken it meast lykas jo? Diel jo favorite resepten yn 'e opmerkingen!