Yn 2021 begon it karnavalwike op 8 maart, en Pannenkoeken ferskynden yn it menu fan Sint-Petersburch kafees en restaurants. "Papier" fertelt wêr't jo ferskate fariaasjes kinne besykje: fan Pannekst hawwe mei reade kaviaar en champne nei pankoeken mei guava en crème fan popcorn.
Yn Sint-Petersburch giet de Coronavirus Pandemy troch. "Papier" freget jo net te ferjitten oer de foarsoarchsmaatregels.
Cococo Bistro.
Oant it ein fan 'e wike yn' e wike yn 'e Bistro Matilda-kabel kinne jo in spesjaal menu besykje út' e baas fan Igor Grishechkin, dy't rjochte op tradisjonele smaken. Pannekoeken yn Cococo Bistro wurde betsjinne mei reade kaviaar, soere crème, gekookte kondensmelk en jam. D'r binne mear komplekse vullingen: Bygelyks, haring fan in swakke sâlt fan 'e sâlt fan' e chef oanfolle griene pesto en komkommer. Supporters fan sûne fieding oanbiede glutenfrije pankoeken.
ADRES
Admiraliteit ChanLuSmankting, 2
Skeakel
kokoco_bistro.
Hoefolle is
fan 240 ₽ oant 550
"Skaden"
Nuthyster's Chef op 'e Korpus Victor Gusev komt net werom fan syn styl sels op it karnaval. Hy ûntwikkele trije ungewoane posysjes - bygelyks pankoeken mei iten mei it iten fan marineare kool en cream tsiis. D'r binne mear oarspronklike stopjen: Yn ien fan 'e skûtels fan Gusev foeget Guaua en in crème út popcorn.
ADRES
Karoskaya Street, 47
Skeakel
Teni_neobistro.
Hoefolle is
Fan 330 ₽ oant 380
Charlie
Ien fan 'e meast ferneamde Petersburch Kafees mei moarnsiten biedt twa spesjale karnavalpakkoeken. It Charlie-team kaam op mei de orizjinele marmeren pankoeken mei in poppy-saus, sorbet fan in banaan en chips út amandelen en pankoeken mei forel, saus fan smooken room en wortel oalje.
ADRES
Emankment Canal Grihoarsova, 54
Skeakel
Charlie-charlie.ru.
Hoefolle is
fan 310 ₽ oant 410
Makke yn Sina.
Oant it ein fan 'e wike sil it makke yn Sina-restaurant fiif feestlike gerjochten tsjinje - bygelyks, ferdomd mei salm en kaviaarwaskje of pankoek rôlje mei spek en skodde aaien. Foar dessert wurde besikers twa pankoek oanbean: mei maracuy wedstriden en fleis of mei sâlt karamel en gebakken pek.
ADRES
Big Maritime Street, 35
Skeakel
Madeinchinacafe
Hoefolle is
fan 270 ₽ oant 390
"Blokkearje"
Ien fan it meast wiidweidige festive-menu hat de oerste fan it restaurant "Block" ûntwikkele fan it "Block". Hy kearde him nei tradisjonele resepten en smakket út bernetiid. Yn 'e ynstelling kinne jo bestelle, bygelyks pankoeken mei graden, lykas Biet-pankoeken mei geitkoeke en saffraan en scallop mei parsen en komkommer wurde ynspireare troch de smaak fan hamburgers.
ADRES
Potemkinskaya Street, 4
Skeakel
Blok.Restaurant.
Hoefolle is
Fan 450 ₽ oant 850
Kuznya House.
De sjef fan 'e restaurantromte op New Holland Ruslan Zakirov kaam mei in passazjiersmenu, yn hokker klassike pankoeken - binne bygelyks de opsjes yn' e breton Beton-pankoek mei tsiis, ham en truffel). It meast folsleine oanbod is jildich yn Kuznya-hûs, guon posysjes wurde tsjinne yn 'e oanbuorjende Kuznya Kafee. Yn it wykeinen sille Pannekes wurde betsjinne op it terras: se biede mulled wyn of hyt drank mei Altai-krûden, huning en gember.
ADRES
Embankment fan it Admiraliteitskanaal, 2m
Skeakel
KuznyaHouse.
Hoefolle is
fan 320 ₽ oant 690
"Sink 3"
Yn it gastronomyske kafee yn it gebou fan 'e rûnte fan' e rûne tariede de pankoeken fan de auteur út 'e Chef Stanislav Levoho: Salm wurde kombineare mei Red Cavamole en Caramel - mei in appel en in populêre romich likeur. De nagel fan it programma is tarwe Bretonske pankoek mei pastramy, feta en kalamata-oliven.
ADRES
Waskjen, 3
Skeakel
Moykatri.
Hoefolle is
Fan 480 ₽ oant 690
"Bellen"
Yn it restaurant neist de doarren nei de aksabele baden ûntwikkele Stanislav Levoho in mear tradisjonele karnavalmenu. Gasten kinne fan pankoeken genietsje mei soere crème en reade kaviaar, en grutte bedriuwen biede in tsiental pankoeken mei tee út samovar. De gerjochten fan 'e auteur binne ek: de Cherochy Pannenkoeken fan' e Chef kombineart mei cottage Cottage-tsiis en dronken kersen, en mais - mei fleis marmelade en Lingonberry saus.
ADRES
Degtyar Street, 1a
Skeakel
Banshiki.
Hoefolle is
Fan 480 ₽ oant 690
Probka.
It Italiaanske restaurant fan Aram Mnatsakanova op 'e Petrograd-side biedt gasten in ivige passazjiersklassike - Pannekoeken mei soere crème, lykas read as swart kaviaar. Pannekoeken wurde begelaat troch de seleksje fan IKRA Aram Mnatsakanov, har yn Sint-Petersburg wurdt levere fan 'e regio Vologda.
ADRES
Zoological steeg, 2/4
Skeakel
Probka_restaurant.
Hoefolle is
fan 350 € oant 3900
Wong Kar Wine
Yn 'e GastRoBar op' e omkriten fan 'e omkriten binne Pancakes taret mei in Aziatyske bias. Ien fan 'e opsjes foar dit gerjocht omfettet in knapperige eend, Romain, Asparges en Curry Mango Sauce, de twadde is in kombinaasje fan salone, ArabeSota en saus fan Gulatis yn Aziatyske styl. Swiete leafhawwers biede sûkelade pankoeken foar Coconut-kondensearre molke en akute frambozen.
ADRES
Dankmande lettertokje, 14
Skeakel
Wongkarwine.
"Cheesery"
De baas fan it romme restaurant yn 'e Kovna Lane Mikhail Kuchma hat seis pancakes ûntwikkele foar de passazjierswike. Krab, Ham en Salm mei stapel, yn swiet - vla mei aardbei, Apple en Maple Caramel of Forest Berries mei iis wurde tafoege oan 'e fochtige posysje. Oare toping binne te krijen by wil: om it haadgerjocht fan 'e wike te begelieden, bygelyks in reade kaviaar as cherry saus.
ADRES
Coven Lane, 5
Skeakel
Syrovarnya_Spb.
Hoefolle is
fan 350 ₽ oant 850
Chang.
Yn it restaurant op Moskovsky Avenue Avenue Rethink fan 'e Panasyske posysjes: Chef Denis-Prokhorov biedt gasten út rijde garnalen en Panneksen mei selsmakke en banaan (dit gerjocht is populêr yn Tailân). De meast nijsgjirrige posysje liket op in parat fan stew fan beeftails - fariaasje op it ûnderwerp fan 'e Sintraal Aziatyske pellet fan' e Puff-gebak.
ADRES
Moskou Prospekt, 186
Skeakel
Chegroup.ru.
Hoefolle is
fan 350 € oant 630
Restaurants La Perla
Alle trije restaurants La Perla - op Rubinstein, Marat en Smolny - meidwaan oan it gastrointestinaal "Champagne Maslenitsa". Oant 14 maart, dêr kinne jo twa karnaval sets priuwe mei in glês champagne. Ien fan har omfettet in pankoek mei smookte salm, reade kaviaar en gebakken avokado, yn 'e twadde - pankoeken mei ynslein krab en sevic fan scallop.
ADRES
Rubinstein Street, 9/3
Marat Street, 54/34
Smolny Avenue, 5
Skeakel
Laperrarubinsteina.
Hoefolle is
Fan 1200 ₽ oant 7400
Earder "Fertelde" papier "oer de haaddesyken fan febrewaris: in twa-ferhaal romte op Nevsky-útsicht, de speczi-bar, in kafee mei Romeinske pizza en oare projekten.
Lês ek oer it tredde Vegan Restaurant Festival, dat plakfestêdzje yn Sint-Petersburch fan 5 maart oant 31 maart. En besykje josels te meitsjen oer Family Recepten fan "papier".
De tariedingmetoade wêryn de pankoeken oan beide kanten wurde mongen mei de tafoeging fan it ynfoljen.