De skûtels út 'e kip binne heul populêr by de eigners. Mar as jo wurch binne fan 'e gewoane kutels of gewoan fried beammen, kinne jo in nijsgjirrich skûtel koekje - kipballen mei tsiis yn' e boarting. En joadfo.com sil it diele mei in resept.
Hoe kinne jo kipballen meitsje mei tsiis yn brea?
Yngrediïnten:
- Chicken mince - 450 gram
- Italjaanske krûden - de helte fan in teelepel
- Ien aai
- Brood Crushers - in heale beker
- Mozarella - 400 gram
- Parmesan - Twa eetlepels
- Frituary vegetable oalje
Koken:
- Tariede alle nedige yngrediïnten.
- Mozarella tsiis moat yn lytse kubes snije. Se moatte sawat 15 stikken útdraaie.
- Parmesan-tsiis moat grate wurde yn in lytse rasp.
- Yn in lytse panne mei in dikke boaiem pour plantaardige oalje.
- Set it yn 'e brân, sadat de oalje goed ferwaarme is.
- Op dit stuit kinne jo ballen koekje.
- Yn in lytse kom, mix chicken miel fleis, twa eetlepels bôle fan superstars, Italjaanske krûden, aai, ien teelepel sâlt en in pear kip swart grûnpipers.
- Mingje goed.
- Nim twa eetlepels fan it resultearjende mingsel en heakje it in platte foarm mei in diameter fan sawat fiif sintimeter.
- Yn it sintrum sette in stik Mozarella.
- Wrap it mei fleismassa, it foarmjen fan in lytse bal.
- Set it op in skjinne en droege plaat. Op deselde manier, foarm en oare ballen.
- Yn in oare kom, mingje de oerbleaune breakrummels, ien teelepel sâlt en parmesan.
- Rop de ballen yn 'e resultearjende droege miks en fry yn' e ferwaarmde oalje foar 6-8 minuten.
- Chicken Balls sille donkere gouden kleur wurde.
Jo kinne se tsjinje mei soere crème as Tobasco. Tariede se ek maklik. Foar de earste, 100 milliliters fan soere room, knoflook tosken, swarte piper, sâlt en reade waarme piper. Mix gewoan de soere crème mei krûden, tafoegje chopped knoflook en tsjinje op 'e tafel.
Foar Tabasco binne twa tomaten nedich, ien skerpe piper, trije stammen fan griene uien, de helte fan 'e teelemswoon, ien teelemske wynten en ien eetlepel oalje. Alle yngrediïnten moatte wurde oerskeakele troch in blender, om 5-10 minuten te slachtsjen, koel te slachtsjen, en kin op 'e tafel wurde betsjinne.
Yt lekker!
Fan kip kinne jo ek in lekker en befredige taart bakke - skuorje. It sil in poerbêste tafoeging wurde oan it famylje diner as feestlik feest.
Foto: Pexels, Pixabay