Hjoed sille wy prate oer hoe't wy deistige kwaliteitskontrôle fan skjinmeitsjen kinne organisearje, en hoe't sa'n apparaat kin helpe as in luminometer.
Op it stuit is de sfear fan it hotel- en restaurantbedriuw ien fan 'e meast dynamyske sektoaren fan' e ekonomy. Konkurrinsje yn dit segment is ek heech as de slach foar it oerlibjen yn hjitte sûker, wêr't net ien drip wetter is. Yn dit ferbân siket elkenien om de kliïnt te lûken en te hâlden mei alle mooglike manieren. It earste plan, sûnder twifel, de fisuele komponint fan it hotel en restaurant komt út.
Sa't jo wite, mear dan 80% fan 'e ynformaasje oer de omjouwing fan' e wrâld troch it oargel fan fisy. Dit is in wittenskiplik feit dat moat wurde beskôge as se de kliïnt oanlûke.
Beskôgje it maklikste foarbyld fan it libben. Yn ien glês, it kraanwetter, yn in oar glês - wetter út 'e puddle as rivier. Wy sille in willekeurige foarbygean oanbiede om in skip te kiezen mei skjin wetter. Wy binne der wis fan dat elke persoan in glês kieze, dy't wetter útgiet fan ûnder de kraan. Dit soarte kontrôle wurdt fisueel neamd. It wurdt breed brûkt yn it fjild fan ynlânske tsjinsten, yn it bysûnder yn it hotel- en restaurantbedriuw. Sa ferantwurdlike spesjalisten kontrolearje it wurk fan skjinmeitsjen fan skjinmeitsjen en beoardielje de kwaliteit fan it skjinmeitsjen fan it skjinmeitsjen.
Litte wy de taak komplisearje. Bring de test twa wite platen. Ien plaat fuortendaliks foardat ûnderfining waard wosken yn 'e ôfwaskmasjine. De twadde, earder wosken, op 'e shelf, mar troch it plak fan it eksperimint fierden wy it mei "smoarge" hannen, sûnder se nei in pear hânskakken te waskjen.
Wierskynlik, as wy de klant oanbiede om de suverens fan dizze platen te beoardieljen, sil hy ús sjen mei in ongelooflike misferstân fan wat der bart. Hjir en it nivo fan "sichtbere suverheid" foar de kliïnt is yn 'e hope, en it konsept fan reinheid is eigentlik foar eigners fan hotels fan hotels en restaurants, as se it nivo fan tsjinsten hawwe, hawwe se echt heech.
D'r binne nochal in soad manieren om it nivo fan skjinens te ferheegjen yn hotels en restauranten: dit is it gebrûk fan profesjonele detergenten en desinfekteare skjinmakker, oanlizzende skjinmakker, oanlûke skjinbedriuwen, personiel. De meast effektive manier om it doel lykwols te berikken is lykwols goed organisearre deistige kontrôle en tafersjoch.
Makket net út hoe't it bad ferwurke foardat de oankomst fan 'e kliïnt fan' e kliïnt, jo kinne net argumearje dat de oerdracht fan skimmel sykten yn jo hotel ûnmooglik is. Mar alles feroaret, en yn 'e âldens fan nije technologyen wurdt it mooglik om de kwaliteit fan' e eigentlike suver te skatten, mar ek mei it gebrûk fan spesjale apparatuer, bygelyks ATP-Luminometer.
Foar 10 jier binne de phosomalometer brûkt yn Jeropeeske lannen, Japan en de Feriene Steaten om de graad fan suver te mjitten by it útfieren fan kontrôles op ferskate wichtige fasiliteiten foar de produksje fan suvelprodukten en einigje mei sikehûskamers.
Oefenjen lit sjen dat Grutte Horeca-segmint-spilers al sokke apparaten krije om de kwaliteit fan 'e levere tsjinsten te ferbetterjen.
Mei tank oan sokke televyzjeprojekten, as "auditorro" en "winkelje", is de technology fan Phosomometry bekend wurden, om de hotelders en restaurants te tinken om net allinich oer suverens te tinken, mar ek oer har eigen reputaasje. Yndied, yn 'e iepenbiere catering-yndustry en konsumintsjinsten, de massa fan objekten, de suverens wêrfan it ekstreem wichtich is.
De hotelkeamers wurde kontroleare troch baden, húskes sitten, sakket, hendel fan 'e mixer, ensfh. Dat is, in kontrôlepunt kin elk objekt wêze wêr't de klant hat kontakt opnommen en koe in pear mikroben foar de folgjende gast litte.
Jo freegje hoe't de wurket wurket wurket, en wêrom dit apparaat hat sa'n breed oanbod fan applikaasjes? Wat is it geheim?It antwurd is ienfâldich. Rûnom en binnen elk fan ús is d'r in enoarm oantal in grut ferskaat oan baktearjes. Om fitale aktiviteit te behâlden, elk baktearje as in libbene masjine konsumeart eigenaardige brânstoffen, dy't as spesjale substansjemolus, ATP tsjinje, ATP (ATENSINE TROFHOSPATE). Dizze molekulen sjocht it apparaat.
As d'r in protte baktearjes binne op it oerflak fan it objekt, dan foar klanten yn kontakt mei dizze objekten, is d'r in risiko fan ynfeksje mei ferskate sykten as baktearjes net genôch binne - dit risiko is minimaal.
It moat wurde begrepen dat itenprodukten dy't wy ite ek ite ATP befetsje. Bygelyks, op 'e tafel lieten wy in stik swiet fleis ferlieten, en ferwidere doe it yn' e kuolkast. By it útfieren fan kontrôle sil it apparaat de oanwêzigens fan ATP oanjaan op it tafel oerflak. ATP-molekulen lykas brânstof binne perfekt troch elke baktearje, en op it plak wêr't it fleis yn in pear oeren lei, sille se in enoarm oantal baktykolaannen lei.
By it útfieren fan skjinens kontrôle, ynterpretearje de lêzingen fan 'e Luminometer heul ienfâldich. It is genôch om de grinzen fan 'e norm te ûnthâlden. As de wearden dy't it apparaat sjen litte lizze yn it berik fan 0 oant 10, is it oerflak skjin. Alles wat boppe dizze wearden net tastien is.
Liminometre en wetjouwing.Op it stuit wurdt it gebrûk fan in luminometter net regele troch sanitêre regels.
In folle mear foarkommende kontrôlesmetoade is sanitêre en baktearje en baktearyske wassen útfierd troch akkrediteare test laboratoarium sintra.
De frekwinsje fan seleksje fan wassen is lykwols normaal net grut, en de kosten fan ûndersyk is frij heech.
Derneist kinne ferlykbere technologyen de suverens fan it hotel of restaurant net evaluearje, yn 'e kontrôle presys mei it útfieren fan kontrôle as it nedich is.
De Luminometer kinne jo dizze taak oplosse.
It moat opmurken wurde dat yn Gost R57582-2017 "Professional Cleaning Services. Skjinmakke tsjinst. In systeem foar it beoardieljen fan de kwaliteit fan profesjonele skjinmeitsjenorganisaasjes "is al oanrikkemandearre om de metoade fan 'e luminetry te tapassen om suverens te kontrolearjen.
Op himsels sil de oanwêzigens fan in Luminometer it hotel of restaurant net bewarje fan fersmoarging. Dit freget in heule oanbod fan sanitêre aktiviteiten, it ûntbrekken wêrtroch kin liede ta serieuze gefolgen, ynklusyf bestjoerlike en sels kriminele ferantwurdlikens as skealik foar de sûnenssoarch. Gewoan en yntiids kontrôle mei it gebrûk fan sokke apparaten as in luminometer minimeart de kâns fan sokke situaasjes.
Ik wie bliid om myn ûnderfining te dielen. Mear ynformaasje oer my kinne jo leare yn myn profyl. Ik sil jo bliid wêze om jo op myn pagina te sjen, wêr't ik myn artikels publisearje, it fertellen fan aktuele ynformaasje oer desinfeksje en sanitêre-anty-epidemyske barrens.
Ik vond it artikel - diele it yn sosjale netwurken. Diel jo miening en kommunisearje yn 'e opmerkingen. Jo kinne in ûnderwerp oanbiede foar publisearjen yn 'e seksje dy't ik wol, in artikel en útwikselingûnderfining yn' e parspesjalist.
As jo jo ûnderfining wolle diele, hawwe jo in nuttich materiaal foar publisearjen - skriuw dan nei US [email protected] Love Love Sosjale netwurken? Doch mei oan it team fan like-minded minsken. FB VK Insta.