Imperke opslach liedt faaks ta te betiid skea-produkten. It temperatuerregime en de kar fan 'e juste sône yn' e kuolkast binne fan bepaald belang.
"Nim en doch" fertelt oer hokker planken fan 'e kuolkast en op hokker temperatuer produkten moatte wurde opslein fan aaien en molke nei fleis en grienten. De juste lokaasje sil langer helpe om se fris te behâlden en te minimalisearjen fan it risiko fan it te betiid skea.
Hoe kinne jo klear mei iten opslaan
De boppeste slank is it waarmste plak yn 'e kuolkwam. Hjir is in stabile temperatuer mei minimale ferskillen, dat ideaal is foar ôfmakke iten en iepene produkten. Set op 'e boppeste plank fan' e lunchresten, de ynhâld fan iepen blikjes, snien fleis, tsiis en oare blanks. Pleats de produkten yn in skjin itencontainer en slút it deksel strak ticht.
Hoe kinne jo aaien hâlde
It liket logysk om aaien te bewarjen yn in spesjale kontener op 'e koelkasten. Mar dit is in ferkeard beslút. It produkt wurdt bleatsteld oan temperatuerfluktuaasjes elke kear as jo de kuolkast iepenje en slute. Better de kontener pleatse mei aaien yn it grutste part fan 'e kuolkast, wêr't de temperatuer it minste flukteart. Bygelyks oan 'e boppeste as Middenpel. Hjir kinne aaien kinne wurde opslein fan 3 oant 5 wiken.
Hoe kinne jo tsiis opslaan
Hâld tsiis yn it waarme diel fan 'e kuolkast, wêr't de temperatuer 4-6 ° C. is Sokke omstannichheden binne perfekt 2 boppeste planken, fuort fan 'e friezer. De tsiis foarbelje yn 'e fiedingsakselment, en set dan yn in sletten kontener as pakket. De brine-tsiis wurdt direkt brûkt nei it iepenjen fan it pakket. Mar as surplus bleau, pleats se yn in plestik kontener, pour de preek fan it pakket, slút it deksel ticht en doch ek op 'e boppeste plank.
Hoe kinne jo suedwestprodukten opslaan
Hâld molke, soere crème, cottage cheese, crème en oare kwetsbere suvelprodukten op 'e medium of boaiemplank fan' e kuolkast, tichter by de muorre. Sadat jo de optimale opslachtemperatuer leverje - 2-3 ° C. Lykas aaien soene suvelprodukten moatte net wurde opslein yn doazen op 'e kuolkastdoar. PERMANENTE TEMPERSE FERSKIPENTEN SPEPTEN NEGATISJE DIT KWALITEIT EN FERGESE DE HELF LIFE.
Hoe kinne jo fleis opslaan, fisk en fûgel
Fleis, fisk, fûgel en offal bewarje ek op 'e boaiemplank, tichter by de muorre. Normaal leit dizze sône neist de friezer, dy't de leechste temperatuer leveret yn 'e kuolkast. Sokke omstannichheden foarkomme de fuortplanting fan baktearjes en binne ideaal foar it bewarjen fan rau fleis en fisk.
Hoe kinne jo grienten en greens opslaan
De measte fan 'e grienten moatte net wurde opslein yn' e kuolkast. Uien, knoflook, ierdappels en courgette fiele better yn in koel tsjuster plak. Bygelyks yn 'e keukenkast. En tomaten wurde opslein by de iepen planken, fuort fan 'e batterij en sinneljocht. D'r binne lykwols grienten dy't nei de oankeap better nei de koelkast stjoerd wurde. Bygelyks, kool, wortelen, bieten en radijkes. Hâld se yn in doaze foar grienten, ferpakt yn in pakket as itenfilm. It hûs is greens en blêd griente grienten. Se moatte wurde sorteare, spoelje deeglik, wrap yn in wiet papierdoek en yn in plestik kontener of pakket sette. In útsûndering is in basilist dy't wurdt opslein by keamertemperatuer.
Hoe kinne jo sauzen en drinken bewarje
Yn 'e fakjes oan' e doar fan 'e kuolkast, winkelprodukten dy't de temperatuerdruppels net skeine. It kin sauzen, jam wêze, koalhydrate drankjes, sappen of drinkwetter. Hjir, oan 'e kantplanken, kinne jo in sûkelade sette as jo bang binne dat it smelt op keamertemperatuer.
Nuttich advys
- Hâld spoar fan 'e shelf libben fan' e produkten en besykje se te brûken yn 'e spesifisearre perioade op it pakket. Hjirfoar binne d'r produkten mei in bytsje shelf libben foarút, en mei in grutte achter. Dat it sil makliker wêze foar jo om te navigearjen wat om earst yn 'e kursus te navigearjen, en wat om foar letter fuort te setten.
- Keapje in set konteners mei hermetyske covers. Se sille nedich wêze foar it bewarjen fan it ôfmakke iten, tsiis, snij, grien en produkten, dy't winsklik binne, dat net kinne kontakt opnimme mei de rest fan iten. Bygelyks, fleis en fisken waans baktearjes kinne trochgean mei "springe" nei de produkten tichtby har.
- Hâld de kuolkast skjin. Wrijven de handgrepen regelmjittich en de doar binnen en bûten. Ien kear yn 'e 3 moannen lei alle ynhâld út, skeakelje de kuolkast út, ferwiderje de fakjes en planken en waskje hyt wetter mei in lyts bedrach fan wasmiddel.
- Dekorearje de koelkast 1 kear per jier of faker as de muorren al binne bedekt mei in dikte fan mear as 5 mm.