Ik bin in man dy't sprekkers skriuwt oer iten, en myn man makket hielendal net út ...
Boarne: Mem.ly (Charity curley mathews)
De mem fan 'e fjouwer bern fan Chariti fertelde oer hoe't se har besoarge hat oer iten, en tagelyk learde hy syn bern om nije gerjochten te besykjen, kies in sûn iten, konstante konflikten te foarkommen oan' e tafel. En wy hawwe har ferhaal foar jo oerbrocht.
"Mem, jo hâlde ús net mear?", "Sei dat in njoggenjierrige dochter ynienen frege my. "Earder, jo ferbean ús in soad skealike mielen. Mar allegear fekânsje hawwe wy koekjes, snoepjes en oare goodies, en jo hawwe hielendal gjin lilk wurden."
"Dit is ja," tocht ik.
Jo moatte wat witte oer ús famylje. Ik bin in man dy't sprekkers skriuwt oer iten, en myn man makket it net skele op al dit ûnderwerp. Hy hâldt fan chips, en fastfood en start iten foarkomt faaks it leafst fris tariede homo-gerjochten.
Hy heart ta it type "Tinne Fat Man", Technysk is hy dun, mar hy hat gjin spieren en oare tekens fan in sûn lichem, dy't binne garandearre troch sport en sûne fieding. Dit alles fertel ik it net om it te skuorjen, en dúdlik te wêzen dy't al dizze koekjes kocht, snoepjes en oare dingen dy't ús bern spruze hawwe yn 'e fekânsje.
It is hy dy't bern al dizze skealike lekkernijen jout. En riede wa't fanwegen dit oerstjoer is?
Frjemd genôch, dit is net my.
Mar it wie net altyd sa.
Wy hawwe fjouwer bern: 6, 8, 9 en 11 jier âld. Ik waard in mem frijwat, foardat jo tiid hawwe om in karriêre te meitsjen en liederskipskwaliteiten en frijwilligingen te ûntwikkeljen. Mei al dizze set raasde ik om problemen op te lossen dy't iten kin oanmeitsje foar ús bern.
Hjir is gewoan in koarte list mei myn itenskonsintraasjes:
- Bern yn bern sille net genôch gewicht ophelje.
- HJIRDEN KINDEREN sille oergewicht of obesitas hawwe.
- Diabetes.
- snacks en oandwaning iten.
- Itenallergyen.
- te folle enerzjy.
- te min enerzjy.
- feroardieling troch oare minsken.
- Problemen mei in hert yn 'e takomst fanwegen min itengewoanten.
En it wichtichste, waans wyn sil wêze? Wy libje yn 'e 21e ieu, wat betsjut, yn alle gefallen, sil ik skuld. Yn ús maatskippij, wat de problemen út myn bern ûntstie mei iten - sil altyd wurde beskôge dat ik it koe korrizjearje of foarkomme, mar net dien hawwe.
It wie ekstreem ferlegen. Ik tocht konstant oer iten. Jo swing in poppe mei ien hân, en de oare op syk nei dizze tiid is op syk nei nije resepten fan sûne gerjochten. Besykje dat al it iten ekologysk is, organysk, sûn en tagelyk lekker. Sûnder ein oertsjûgje jo allegear teminsten.
Tema fan iten late ta Tensions yn relaasjes mei har man. Nei alles, wylst ik besocht alle nuttige produkten te fieden, genietsje hy fan it keapjen fan behannelingen. En doe besleat ik myn eachpunt te feroarjen. En útlein oan har bern.
Ik hâld fan koken en myn famylje in miel te koken en te fieden dat it lichem profiteart, mar tagelyk lekker. Ik bin der wis fan dat elk gerjocht, dy't ik by leafde bin en fersoargje, is taret, leit de basis fan sûne gewoanten yn fieding. Sa'n iten is net allinich in fiedend produkt, mar ek in beleanning, in kado, in ûnthâld.
En as ik frisse aaien tsjin it moarnsiten tsjinje, lit dan de middei, se sille in grutte bakje waarme sûkelade drinke. As se foar lunsj ite, ite se krokante woartels, dan doch ik it net, dat se hawwe genoaten fan snoep. Elke dei ride wy fytsen. Wy hawwe hûnen dy't wy rinne, trampoline, wêrop wy springe, en partijen wêr't wy dûnsje. Us lichems libje in aktyf libben, en in bytsje ekstra kaloryen sille net kwea dwaan.
De reden foar myn eangsten wie myn eigen bernetiid. Doe't ik lyts wie, wie ik folle mear kapryske dan myn eigen bern. Ik iet gjin paprika, fisk, paddestoelen, uien en yn 'e algemiene helte fan wat myn mem har taret. Nee, nee, salm, ek, en dat briljante fisken, dy't myn beppe tariede op 'e grill foar famyljelid. Ynstee krige ik in hotdog, leafst mei chips.
Lykas in protte bern fan 'e bern fan 70s en 80's liet ik net de meast bestelde libbensstyl net, en wie ek in swalke. En ik haw my net tastien om it te ferjitten. Net dat ik aktyf waard bekritisearre, mar se sprieken oer myn gewicht. Bygelyks, pake, ynstee fan in groet, koe sizze: "En jo hawwe hersteld."
Fansels haat ik dit alles, en want myn bern woe ik it bêste.
Ik bakte sûne cupcakes, gekookte sop mei "ferklaaid" grienten, joegen se fruit op in snack. Wy ieten Taiske keuken, curry en kebabs. Wy hawwe in protte dingen besocht. Bern hawwe noch favorite lekkernijen, mar dochs binne se by my yn itselde team. En mear dan it liket my soms.
Ik haw koartlyn gjin tiid hân om lunsj te koekjen en har oanbean om hamburgers te keapjen. Guess wa't frege nuttiger iten? Dat is de manier. Ik kocht in salade en grilled kip. Bewarre tiid, jild en krige in poerbêste nuttige lunch.
En hokker manier ik it doch:
- Ik kritisearje se net mear foar it kiezen fan iten.
- Ik beheine net snoepjes en oare lekkernijen.
- Ik help har om it juste beslút te nimmen.
Elke jûn dy't wy tegearre dinerje. Mar ik besykje it net yn te skeakeljen yn in probleem. Earst binne d'r altyd frisse brea en fruit op 'e tafel, ik tink dat it noait sear docht. Twad, ik set se nochal wat in bytsje fan ferskate mielen, sadat se it besochten. Letterlik, twa lepels. Dan freegje se sels om te foegjen wat se leuk hienen. Se hawwe frijheid om in beslút te meitsjen, en de druk ferdwynt. Foar mielen prate wy net oer wa't doarst of net berikke, ieten net te folle as in bytsje, mar wy ferdiele de barrens fan 'e dei, sprongen en laitsje.
En ik haw it systeem "thumb foar ynfierd - in tomme omleech" om fan tiid ta tiid te learen om de miening te learen fan jo persoanlike kritisi. Wy binne ferbean mei wurden lykas "ferfelend", mar de konstruktive opmerkings binne wolkom oer smaak as tekstuer fan it skûtel.
Earder, soarge ik einleaze oer alle bern om al it iten te besykjen, en no is it ophâlden it sintrum fan myn oandacht te wêzen. Miskien is dit om't se âlder wurde en makliker mei har ûnderhannelje. Miskien om't ik slagge om de feardigens yn har te ferheegjen in nije. Miskien om't ik learde om net te beskôgjen fan 'e ûnwilligens fan immen om my te besykjen as persoanlike belediging ...
Fansels is net alles perfekt. En noch altyd is d'r in iten dat bern wegerje te besykjen. En wierskynlik sil it altyd wêze. Mar it makket net út. It wichtichste is dat se no net bang binne foar har platen, se begripe dat iten wille en frede is yn 'e famylje. En dat sels as ien gerjocht it net leuk hie, dan sille d'r oars wêze, en miskien sil it lekkerder wêze.
Hjoed by it middeisiten ieten se tomatensop, wêryn ik beanen tafoege foar glêde tekstuer en as proteïne. En dan "plottele" nuttige diner koekjes en rûn yn 'e strjitte. In goede manier om in dei te besteegjen - kalm en sûnder stress. Foar ús allegear.