Gean nei it restaurant, wy wolle wille krije net allinich smaak, mar ek estetyk. Moaie skûtel en tabel ynstelling, exquisite feedten mei multikoloreare ljochte flekken fan saus-sauzen - it soe lykje, alles wat stimuleart ús appetit. Mar ien ding om nei in ûnbekende ynstelling te kommen en te wachtsjen en op iets, en in oar oar - om in gast te wurden fan it restaurant, wêryn hege noarmen fan kulinêre keunst wurde markearre troch professionals fan wrâldklasse.
AMSE.KIFT dat se har tariede en tsjinne troch besikers fan restaurants dy't it heechste kulinêre teken krigen fan 'e gastronomyske olympus - de stjer "mishalin". En oan 'e ein fan it artikel wachtsje jo op in bonus, dy't bewiist dat yn elk fan ús in talintearre sjef ferstoppe.
De goedkeapste oprjochting yn 'e wrâld markearre troch de stjer "Michelin". Kosten fan it tsjinjen fan minder dan $ 2. Chicken yn sojasaus mei rys en noedels (Singapore)
Oesters mei komkommer, tomaatwetter en mierikswortel
Koele fleismarmeren carmeraccio mei kapers
Fried kreeft, tomaten, jelly en swart kaviaar
Hoanne, útstoarn mei grienten en krûden
Savoy Biscuit
Neat ûngewoan. Gewoan in gerjocht yntsjinne op 'e repex en in stik houtbark
Chocolate Cube, Blackberry, Raspberry en Panocca
Risotto mei wite truffel. Giele substansje yn 't midden - jus fan gelatine
Cannelloni fan Langustin jelly mei mango. Masine fan krabben mei de tafoeging fan Notes Kombava. Swarte Frânske kaviaar en iten Gold Leaves
Op de plaat - Dandelies
Crimson-Lemon Pie
Tart mei garnalen en Kalugrea kaviaar
Raman yn New York
Geroosterde kreeft, rekubs fan hibiscus
Makarun mei in koekje marineare Rhubarb en Sakura Flower
"Dit is it Calamarata-paste, dy't ik bestelde. It wurdt neamd, dat net, om't it is mei Squid, mar om't yn foarm liket op Squid te ringen "
'Wy hawwe in set fan fjouwer gerjochten per elk. Derneist wiene d'r 3 mear foldwaan oan it restaurant en as kado-taart mei in kears. En ja, sokke dielen kinne wirklik fernimme, om't jo ek estetyske wille krije fan it proses "
Tunter Tunter, Wasabi en Sesame Mayonaise
Dit is hoe't de kip wurdt betsjinne yn in 3-stjer Mishlensky Restaurant
Risotto mei champignons
Restaurant Louis, net fier fan Montmartre. De keamer is lyts, maksimaal op 20 sitten. De kosten fan 'e set fan acht gerjochten - € 94, 5 dranken - € 60
Konsert út 'e ynstelling markearre mei de stjer "Michelin"
BONUS: Elk fan ús in bytsje ferneamde sjef
Predikiet omelet mei Avocado en spek, gekookte chef micro de wavingen, krige de stjerren "mishen"
Fiede in tsiisplaat mei kauwende snoep yn 'e foarm fan in felle bal op in berik fan skûtel
"No wachtsje ik op myn Michelin Star"
Stel jo foar dat jo de stjer "Michelin" kinne útrikt. Syn beppe foar de bêste roastere pie as in kollega yn 'e wrâld, dy't konstant it heule kantoar fan' e selsmakke bakke fiede. Wa soene jo dizze beleanning jaan foar hokker gerjocht?