Dès le début, trouvons que l'essence de la nutrition intuitive et la manière dont il est fondamentalement différent des régimes habituels. Tout semble très simple. Il s'agit d'une option dans laquelle nous sommes sans aide de poids et de calculs complexes choisissez intuitivement des produits utiles pour notre corps (et dans la bonne quantité), en fonction de vos sentiments de faim et de saturation. Cela ressemble au meilleur résultat du chemin de conscience, ce qui permettra à une personne d'être remplie de connaissances et de facilité. Eh bien, il y a tout dans le monde. Super. Mais tout n'est pas si simple. Parlé à ce sujet avec Olga Ovchinnikova - un docteur d'un endocrinologue ditsist.
Les principes de nutrition intuitive sont les suivants:
Il y a quand le corps dit que vous avez faim et que vous vous arrêtez quand vous êtes plein. Ne faites pas de produit interdit, car le fruit défendu est doux. C'est-à-dire que si je veux vraiment, vous pouvez manger n'importe quel plat, profiter de son goût et sans ressentir les sentiments de culpabilité. Ne vous efforcez pas de réaliser tout jusqu'à la fin et de laisser une assiette propre, écoutez-vous. Profitez des repas, ne mangez pas sur le pouce, dans la voiture, sur le chemin du travail, sur la course, devant la télévision. Des études montrent que la visualisation de la télévision pendant les repas contribue à une augmentation du nombre de personnes consommées. Respectez-vous et votre corps. Nous sommes tous différents, beaucoup dans notre apparence est posé génétiquement et tout le monde n'est pas destiné à peser 55 kilogrammes tout au long de la vie. Play régulièrement des sports, se concentrant pas à faible réduction, mais sur vos sentiments, essayant d'aimer le sport / la forme physique, choisir la direction de vous-même que vous aimez.
Adepts disent qu'il n'a aucun sens de partager de la nourriture sur PP et non-PP, ce qui signifie que l'obtention de plaisir. Y a-t-il une raison?
- Je dirais généralement que cette division est très conditionnelle et ne correspond pas très souvent à la réalité. Maintenant, il y a trop de mythes sur ce qu'il faut considérer la bonne chose, mais ce qui n'est pas. Prendre, par exemple, la mode sur les produits "sans gluten", lorsque des personnes sans maladie coeliaque (intolérance au gluten) commencent à refuser la nourriture habituelle: pain, pâtes, porridge et en général, tout ce qui contient du gluten (blé, seigle, orge et tous les produits qu'ils contiennent).
Dans le même temps, ils peuvent utiliser les choux germés de ces céréales mêmes. La situation absurde est obtenue. De mon point de vue, il existe des produits plus riches avec des substances utiles (vitamines, minéraux, acides aminés indispensables et acides gras, fibres) et qui sont moins riches, cependant, d'autres ont le droit de vivre, car notre santé est Non déterminé par un produit ou un plat spécifique, et la puissance de rassemblement en général.
Si nous passons des pratiques et des recherches bien-mêmes, les avantages de l'alimentation intuitive sont les suivants:
N'impose pas une personne de restrictions. Ne conduit pas à "balançoires" sur la balance, contrairement aux régimes traditionnels. Ne conduit pas à la dépression émotionnelle et à la dépression, à nouveau, contrairement à des régimes stricts. Ne conduit pas à des troubles du comportement alimentaire, tels que l'anorexie, la suralimentation compulsif (épisodes de manger un grand nombre de nourriture avec un sentiment de perte de contrôle sur eux-mêmes) et de la boulimie.
Inconvénients (afin d'apporter tout cela en harmonie) en nutrition intuitive aussi:
Bien que des études montrent que les jeunes enfants savent se sentir la faim et la saturation, ils ne les tromperont pas, s'ils veulent manger, et ils ne feront pas y faire s'ils ne veulent pas. Cependant, tous les adultes ne peuvent pas le faire comme Virtuoso. Il existe de nombreuses raisons pour cela: les habitudes alimentaires posées depuis l'enfance, l'éducation de manière à ce qu'il soit impossible de laisser quoi que ce soit sur l'assiette, le stress constant, se dépêcher et ainsi de suite.
Dans le contexte de cela, il est très important de ne pas forcer les enfants par la force, et non de s'assurer qu'il est nécessaire de laisser une plaque propre. Et un point très important: si un enfant a déjà un poids supplémentaire dans l'âge préscolaire, la probabilité de kilogrammes est ultérieure très élevée.
Il est raisonnable de comprendre comment la médecine officielle appartient à une nutrition intuitive.
- Question difficile. Je ne suis pas sûr que, exprimant les principes de nutrition intuitive, je peux, avec beaucoup de probabilité, les aider à réduire le poids. Je crois que pour réduire le poids, il est préférable d'utiliser les méthodes de comptabilisation précise du nombre et de la qualité de la nourriture mangée.
Et ces personnes qui ont un poids normal et se sentent parfaitement parfaitement qu'elles ont besoin, leur poids est donc stable depuis de nombreuses années. L'indicateur que la nutrition intuitive convient à vous, est un poids stable et normal pendant une longue période.
Il faut comprendre que ce type de nourriture convient aux personnes qui connaissent bien leur organisme et sentent qu'il en a besoin à un moment donné. Et il y a peu de telles personnes. En règle générale, ces gars-là ont longtemps été habitués à donner la préférence à des produits utiles, ils les aiment sincèrement, peuvent parfois manger et gâteaux avec gâteau, mais en général, la salade de légumes avec un morceau de poisson peut être préféré avec beaucoup de plaisir et quand il est possible de choisir entre un chignon et l'aulne, votez pour la seconde.
- Je n'ai pas rencontré des exemples de pratique qu'une personne ayant un excès de poids significatif a atteint son déclin grâce à la transition vers une nutrition intuitive. Probablement, l'explication de cela est la suivante: si le poids est déjà beaucoup plus élevé que celui recommandé, cela signifie que l'intuition ne fonctionne pas bien.
Une nutrition très désagréable, mais souvent intuitive est interprétée par erreur comme une occasion de manger quoi que ce soit à tout moment de la journée et de la nuit.
- Ce n'est pas tout à fait d'accord. Il est important de comprendre que les bonbons et les pâtisseries à 23h50 ne sont pas de la nourriture intuitive, mais de trop manger pendant la nuit.
Des adeptes de nutrition intuitive sont exprimées en ce sens que les gens ne perçoivent pas de manière adéquate le sentiment de faim avec d'autres régimes.
- Je pense qu'un sentiment de faim prononcé et insupportable tout en suivant une alimentation est un signe clair que ce régime ne vous convient pas. La tâche d'un nutritionniste est de choisir une puissance de manière à ce qu'une personne se sentait à l'aise sur une teneur calorique réduite, car il est impossible de s'en tenir à des recommandations pendant une longue période s'ils vous donnent une souffrance quotidienne prononcée.
Ils disent que c'est plus sur la psychologie. Mais je pense que tout est ensemble. Reportez-vous consciemment au choix des produits, profitant de la nourriture, n'interdisez aucun produit - c'est très bon et psychologiquement à l'aise. Cependant, il est important de comprendre que cela n'annule pas la nécessité d'obtenir des connaissances de base sur le travail de notre organisme et des substances bénéfiques nécessaires à cette question.
Je rencontre souvent deux extrêmes: les gens, plus de 20 à 25 ans, qui sont simplement obsédés par une nutrition adéquate et construisent des choses familières aux humains, telles que le choix et la préparation de produits, dans un culte particulier avec un grand nombre de règles qui sont complètement non réalisés par la science.
Il y a à la fois le deuxième extrême lorsque les gens ne pensent simplement pas à ce que c'est mangé et la base de leur régime alimentaire est la nourriture la plus recyclée et la plus calorie (Baton, les saucisses, la mayonnaise, les pommes de terre frites, l'alcool), tandis que les légumes, les verts et les fruits ne sont pas utilisés du tout. Dans un tel style nutritionnel, il y a clairement peu de sensibilisation.
Une question importante est la suivante: comment comprendre ce que vous voulez ce repas?
- planifier une prise de nourriture ou commander n'importe quoi dans un café, j'essaie d'évaluer si le plat de protéines souhaité est inclus dans le plat désiré (de préférence pas la saucisse, mais un morceau de viande, d'oiseaux ou de poissons), de verts ou de légumes (c'est-à-dire Les vitamines et les fibres), ainsi que des glucides utiles (céréales, pain de seigle ou pain blanc non folklorique avec bran), après avoir reçu une telle combinaison, je sais que je serai non seulement délicieux, mais aussi satisfaisant et utile.
Pour ceux qui veulent apprendre à contrôler leur sens de saturation, il existe trois principes:
Ne vous précipitez pas en mangeant. Ne regardez pas la télévision en mangeant. Pas de tristesse ou d'ennui.
Notre chaîne dans le télégramme. Adhérer maintenant!
Y a-t-il quelque chose à dire? Écrivez à notre Telegram-bot. C'est anonymement et rapide
Réimpression de texte et des photos Onliner sans résoudre les éditeurs est interdite. [email protected].