En 2021, pour la première fois, un résident de Novosibirsk a pu recevoir des bouquets de Roses à la Journée internationale de la femme, cultivée ici dans la capitale sibérienne. La plante de serre "Novosibirsk", qui a ouvert cet hiver, l'atelier de la production de roses sur la coupe, affirme le titre de l'entreprise la plus technologique pour la culture de ce type de couleurs.
La technologie de croissance des couleurs a été démontrée à des journalistes le 4 mars lors de la visite de la presse à l'usine.
Comme le vice-président du gouvernement a dit - Ministre de l'agriculture de la région de Novosibirsk Yevgeny Leeshchenko, TK Novosibirsk - tandis que le seul grand complexe de serre de la région, où ils ont décidé de changer l'assortiment de légumes traditionnel à un tout nouveau type de produit.
Ils ont produit la reconstruction - maintenant 2 hectares de la place sont employés sous les fleurs, ils ont acheté des matériaux d'atterrissage coûteux aux Pays-Bas.
Variétés cultivées: Avolanzh, Pic Avolant, Prestige, Revival, Sweet Revival sont sélectionnés sur la base de la recherche sur la commercialisation des préférences de Sibérie.
"Plus précisément, bien sûr, Sibiryachk", explique Mikhail Grigorenko le directeur général de la serre combine. - Nos roses ne sont pas inférieures à l'apparence importée, mais elles sont supérieures en qualité. L'un des principaux avantages est la fraîcheur d'une fleur vivante, qui en deux jours à compter du moment de la coupe tombe au consommateur. "
À titre de comparaison: la plupart des parties importées de l'étranger se rendent à l'avancement de Novossibirsk pendant 10-11 jours. Et grâce au "séchage" de la culture à l'usine, la capacité du flux lumineux est unique pour les serres russes, la production de fleurs de haute qualité est possible toute l'année, y compris à la saison la plus sombre - en hiver.
«Dans cette section, l'usine recevra 7 millions de roses par an», déclare Mikhail Grigorenko. - Et dans un proche avenir, nous procéderons à la reconstruction d'un autre site, avec une superficie de 2 hectares. Au total, la zone de culture de roses devrait être augmentée à 8 hectares et dans les cinq ans pour traduire toute la plante pour la production de couleurs en ajoutant Gerbera, chrysanthèmes dans la gamme de Gerbera.
Il est prévu de fournir des produits non seulement dans la région de Novosibirsk, mais également dans des sujets voisins de la Fédération de Russie: de l'Oural à l'Extrême-Orient, car en Sibérie, il n'y a pas de telle producteur de couleurs dans le sol protégé.
"L'industrie des couleurs de la maison n'a pas encore reçu un développement suffisant dans le pays dans son ensemble et dans notre région. Plus de 90% des couleurs sont couvertes de l'étranger. Dans le même temps, le potentiel de développement de l'industrie ici, en Sibérie, très vaste et le processus de saturation du marché intérieur par les produits de fleurs locaux a déjà commencé, noté par Evgeny Leeshchenko. - Je suis sûr que nous gérerons cette tâche assez rapidement, pendant plusieurs années. Comme c'est arrivé, par exemple, avec un autre produit de serre: légumes de sol fermé. Littéralement ces dernières années, un certain nombre de grands complexes de serre ont été construits dans la région de Novossibirsk, la région n'a pas seulement atteint l'autosuffisance d'autosuffisance sur les légumes à effet de serre, mais également dépassé ce seuil: nous produisons déjà plus que nécessaire pour la consommation interne, etc. que 25% exportent au-delà de la région. "
Leeshchenko a souligné que les roses "Novossibirsk" cultivées par la combinaison de serre sont assez compétitives dans le prix et les résidents de la région de Novosibirsk recevront désormais des fleurs sibéraires pour le coût raisonnable et, avec la plus haute qualité possible.
Référence:
La superficie totale de la combinaison de Novosibirsk est de 14,73 hectares. Un degré élevé d'automatisation du complexe de serre (contrôle automatique du microclimat, d'irrigation, etc.) contribue à améliorer la qualité du produit et la réduction du travail manuel. En 2020, la collecte globale de produits végétaux s'est élevée à 14,2 mille tonnes. Les cucumbers profonds sont cultivés, des tomates crémeuses et des tomates cerises, salade de feuilles.
En général, dans la région de Novosibirsk, la zone de légumes de sol protégé en 2020 était de 44,6 hectares, des frais bruts ont atteint 41,3 mille tonnes.
(Source et photo: site officiel du ministère de l'Agriculture de la région de Novossibirsk).