Jusqu'à 33 ans, j'étais littéralement tous: boulettes, pâtes, mcdonalds, bu Kola et la perfectionner avec des marmalis chimiques. Familier, qui, pour une raison quelconque, ne mangez pas, disons, de la viande ou ne buvez pas de lait, m'a causé un sentiment de pitié: comment sont-ils, pauvres vivent une vie incomplète.
La chose la plus étonnante est tout en même temps que ma mère a son propre centre d'affaires un mode de vie sain. Elle a essayé de persuader beaucoup de dizaines de fois de manger, puis j'ai réalisé que ce serait suffisant pour me convaincre de manger au moins d'une manière ou d'une autre. "La principale chose n'est pas la famine", a déclaré maman. Mais plus clairement ne s'attendait pas, n'a même pas offert de jouer au sport et de boire des vitamines.
Et une fois que nous avons rencontré une petite amie, avec laquelle ils ne communiquaient pas depuis longtemps et ont dit huit heures de suite: les avantages des légumes, notamment crus et des dangers de la viande et du lait. Après cette conversation, je suis allé à trois heures du matin au magasin et acheté des concombres, des tomates, un avocat, des pomelo, des bananes et des mandarines. Et une journée passée sur des légumes crus et des fruits. Les boulettes étaient cassées au congélateur pendant deux semaines supplémentaires, mais quand il est devenu clair que je ne les retournerais pas, ils sont allés à la poubelle. Au fait, lorsque je suis arrivé au supermarché pour la première fois après la conversation, j'ai réalisé qu'il n'y avait pratiquement rien de là: 90% des marchandises sur les étagères sont soudainement des ordures pour moi.
La chose la plus difficile était dans les premiers jours: je voulais vraiment manger. Surtout «avec succès», j'ai accepté d'aller avec des amis au chalet. Je viens et là sur la table seulement saucisse et fromage. J'imagine imperceptiblement mon avocat et j'ai rattrapé des mandarins. Personne n'a rien remarqué. Et courir pour dire que j'ai réussi à tenir mon secret de régime des amis d'un autre de trois mois. Je ne voulais pas dire à personne des légumes, car le thème de la nourriture est extrêmement explosif. Surtout si vous êtes nouveau végétarien et que vous ne pouvez pas encore présenter des résultats dans l'apparence et le bien-être. "Ne pas manger de la viande? Tes cheveux tomberont demain. Ne buvez pas de lait? Les dents tomberont. " Mais la petite amie m'a initialement prévenu que la plupart des gens croient: être une peau saine, des cheveux et des ongles, vous devez manger de la peau, des cheveux et des ongles (viande, produits laitiers, pain). Et vous ne pouvez pas répondre aux attaquants que vous ne pouvez pas, car vous ne savez vous-même pas, tombez ou non.
Même maintenant, lorsque familiers dit qu'ils sont tourmentés par un nez qui coule, et je recommande de supprimer tous les produits laitiers pendant quelques semaines, je réponds: «Comment va tout? Et fromage cottage aussi? Et kéfir? Eh bien, non, c'est aussi. " La nourriture, il s'avère, est très importante même pour ceux qui ne disent pas qu'il est un marié.
L'effet du changement de puissance est devenu notable très rapidement. Après trois jours, les collègues ont commencé à me regarder avec des exclamations: «Tu es tellement! Que faites-vous?" Nous avions des dialogues comme dans une blague: "Je ne mange pas de viande, de poisson, d'œufs, de lait, de gluten, de sucre, ne buvez pas de thé, de café, d'alcool, de yoga le matin et le soir, buvez de l'eau, faites une contraste douche et passe 10 mille pas en jour ". "Oh, j'ai aussi un podomètre!". Eh bien, qu'est-ce qui va répondre ici.
Au fait, en parallèle, j'ai traduit mon chien avec de la viande et des légumes en conserve. Je voulais cru, mais elle interdit un gastro-entérologue. Donc, le chien avec le chien a simultanément déplacé à la Nate.
Pour les trois mois, j'ai perdu 14 kg, même si je n'avais pas d'objectifs pour perdre du poids. Ensuite, juste ma petite amie-styliste était ma tête et remarqua que mes cheveux tombent plus forts qu'elles ne sont supposées. Elle a conseillé de boire de la biotine - il peut être commandé à "Aiherbe", il est écrit sur le biodadow: "Cuir, cheveux et ongles." Mais je n'ai pas écouté son avis: c'est tout ce qui est absurde, pensais-je, le corps produit tous.
Dans le même temps, le chien a grimpé de laine. Dans un magasin vétérinaire, une fille consultative expérimentée a été grie: «Et vous ne savez pas ce que vous devez donner de l'huile de poisson? C'est bon pour la peau et la laine, et a également une action anti-inflammatoire. " J'ai immédiatement acheté le pot et après une semaine, j'ai vu l'effet sur mon chien sensible: la laine illumine, la peau a été lissée. En choc de ce que j'ai vu, j'ai couru pour moi pour moi. Le résultat ne s'est pas également fait attendre: paillettes en cuir, les cheveux coulèrent comme une publicité d'un shampooing. J'ai commencé à conseiller tout le monde: "Sortez Ohgue-3, ça marche cool!" La plupart des gens manquent de tels conseils par les oreilles: "Tous ces compléments diététiques sont du câblage d'argent." Certes, il y a eu ceux qui ont même acheté un pot, mais l'effet n'a pas remarqué et a perdu l'intérêt de la graisse de la pêche. Je n'ai d'abord pas pu comprendre ce que c'était, puis ma mère a expliqué: beaucoup de choses n'absorbent pas, si vous ne mettez pas de nourriture. Le corps ne voit pas de vitamines, s'il est bouché, disons, gluten.
Après quelques mois, j'ai commencé à essayer les produits de ma liste interdite et à regarder ce qui se passerait. Il buvait du café - l'horloge douze a battu le cœur, il est impossible de travailler, je devais retourner la chicorée. Le lait avalé - des spasmes immédiatement ressentis dans l'estomac. Maintenant, je sais avec certitude que le lait, même la noix de coco, je ne peux boire que si vous êtes assis directement sur les toilettes. J'ai mangé du fromage au fromage ou au fromage - immédiatement posé le nez, snot est apparu. J'ai mangé des bonbons - les boutons sont sortis (naturellement, sur le visage - sur le dos, il ne serait pas si instructif).
Plus tard, de nombreux médecins ont influencé ma nutrition, avec qui j'ai parlé au travail. Ainsi, lors d'une interview avec l'immunologue Admiram Abidov, j'ai appris que les conservateurs que les fabricants ajoutent aux produits afin qu'ils restent frais, agissent sur notre corps ainsi que les produits eux-mêmes: mise en conserve.
«Que fait un agent de conservation? Enregistre le produit "frais". Par exemple, la viande. Mais nous sommes aussi de la viande. Donc, nous cessons également d'être mis à jour. Ce corps que nous ayons eu deux ans, il n'y a plus. Nous avons été séparés, laissé tomber la vieille squameuse comme un serpent. Les vieilles cellules meurent, neuves sont sorties de la moelle osseuse - mise à jour. Et ce processus va sans arrêt. Si nous sommes dans un processus qui provient de la moelle osseuse au tissu, interfèrerez avec des conservateurs, pourquoi ne pas développer les tissus oncologiques, qui vont simplement muter et s'adapteront à ce qu'ils font. Les conservateurs - la plage du monde moderne », a déclaré l'immunologue.
Après cela, j'ai commencé à vérifier plus attentivement la composition des produits. Surprenant la nourriture en conserve sans conservateurs là-bas. Ils ne sont que stockés pas si longtemps. Vous pouvez acheter à la fois des pois verts et du maïs et des anchois entièrement sans aucune "eshk" et éviter le sentiment désagréable que vous êtes préservé et que vous ne souffrez pas avec un nez - des conservateurs travaillent également dans cette direction.
Toute ma vie, j'ai dit que je ne sais pas comment et je n'aime pas cuisiner, disent-ils, je n'aime que là-bas, laissant. Maintenant, je fais juste ce que je cuisine: moi-même et le chien. Parce que je comprends: des aliments frais et propres sont mieux préparés uniquement avec vos propres mains. Non, je ne vais pas fou sur le point que le châssis dans un restaurant, qui a touché mon aubergine, mais je suis toujours plus agréable quand je cuisine tout. Dans le même temps, je n'approuve pas du tout que j'ai appris à cuisiner. Je cuisine toujours je ne sais pas comment je fais que je fais, nous ne pouvons que manger mon chien. Couvrez la table et appelez vos invités Je ne résoudrai pas.
Et lors d'une visite à des amis, je vais maintenant comme ça: je vais au magasin et j'achète tout ce que je peux manger, ainsi que tout ce qu'ils vont (par exemple, tous pressants). Parce que si je viens juste, comme il l'a fait auparavant, alors dans leur réfrigérateur, il y a un morceau de viande ou de pain, mais pour moi, ce n'est pas de la nourriture.
Le plus terrible pour moi après toutes ces expériences était de passer des tests. Je savais que c'était nécessaire, mais je ne pouvais pas décider. Je suis à peine survécu jusqu'à la fin de la journée, lorsque j'ai toujours passé du sang sur les principaux indicateurs et vitamines. Il me semblait, maintenant, les résultats viendront et il s'avère que j'ai en même temps toutes les maladies dans le monde et au même lieu de vitamines. Lorsque la lettre avec les résultats est tombée au bureau de poste, j'ai grimpé, mais je me suis toujours pris entre mes mains et j'ai regardé. Tous les indicateurs étaient dans la plage normale. C'était l'un des jours les plus joyeux de la vie. Dès plus tard, la petite amie les a accidentellement montré à sa mère-médecin, elle a déclaré: "Nastya a de telles analyses qu'il peut être envoyé à l'espace."
Maintenant, je mange beaucoup de légumes, si possible, cru, mais aussi préparez aussi; Bien sûr, fruits et fruits secs, noix, lentilles, films, sarrasin, poissons rares et œufs, riz, parfois par ordre d'exception (généralement en visite) pour que la plaque puisse obtenir un morceau de fromage ou de foutu, mais de la viande - pas exactement. Strictement parlant, ce n'est pas le végétarisme, mais le pesketarisme. Je bois une tasse de café par jour - plus, puis diluée avec de l'eau, sinon il y aura une scission. Je bois un demi ou deux litres d'eau, je ne bois pas de jus et de soda. Malheureusement, j'ai permis et que le yoga n'est plus engagé, mais je fais définitivement mes 10 mille pas par jour, mais un jour 44 mille pas a eu lieu - c'est plus de 30 km (Saint-Pétersbourg en vacances - il n'y a pas de temps pour de tels exploits à Moscou). Je me sens bien, même malgré la situation épidémiologique, politique et psychologique dans le monde.
Afin de ne pas appeler quelqu'un pour aller à mon chemin, j'ai raconté à mon histoire à un nutritionniste - un directeur médical de la CheckMe Health Checkme, vérifiant Alevtine - et a demandé qu'elle réfléchit à tout.
«Un tel changement net dans le régime est stressé pour le corps. Dans les légumes et les fruits, il n'ya pas assez de graisses et de protéines - éléments vitaux, dont les cellules de l'organisme entier sont construites. Et l'absence de «matériau de construction» provoque une perte de cheveux, une fragilité des ongles, une détérioration de la condition de la peau et d'autres conséquences désagréables. Il peut être rencontré avec une diminution de la masse musculaire, de la faiblesse et de la fatigue, diminue de l'immunité. Cela conduit à de fréquents rhumes et exacerbations de maladies chroniques, ainsi que la détérioration du métabolisme. Et en raison de la réception insuffisante de vitamines et de minéraux utiles, vous risquez de gagner une carence en fer une anémie et une diminution du niveau des vitamines D et B12. En conséquence, une fatigue constante et une diminution de la concentration. Certaines vitamines peuvent être bu de manière indépendante, par exemple la vitamine D, selon les informations de l'Association russe des endocrinologues. Mais il y a des cas dans lesquels l'organisme obtient trop de dose. Il est toujours préférable d'obtenir une idée précise des vitamines. L'offre excédentaire menace de nausée, d'urticaire et d'autres manifestations cutanées. Mais en général, la vitamine D est montrée à de nombreux muscovites. Très probablement, vous ne les nuirez pas », a expliqué le nutritionniste.
En général, les médecins comme toujours: venez à la réception et apportez votre portefeuille, ne choisissez rien vous-même, c'est dangereux. Probablement, j'ai eu la chance que tout s'est bien passé: de tels changements cardinaux pouvaient entraîner de graves conséquences, mais n'ont pas affecté.
Et surtout ma mère était heureuse de la métamorphose. Pendant tant d'années, elle a essayé de me joindre et finalement au moment où nous sommes maladroits avec elle peut discuter de l'exactitude de cette ou de cette manière de nutrition et d'effets spéciaux de différentes vitamines.