C'était beaucoup de bien. Comme le premier hypermarché biélorusse a ouvert ses portes et ce que BigezZ a gagné

Anonim
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À la fin de mai 2005, les rubans rouges ont été coupés sous le signe "Hippo" - c'était celui qui devait devenir le premier hypermarché en Biélorussie pour tous les calculs. Mais alors que les délais de sa découverte ont été transférés tout, certains travaillaient mieux et ont retiré la victoire. Plusieurs années plus tard, c'était "Hippo", il s'est avéré être l'un des candidats à l'achat de "restes" de son gagnant.

Le premier semestre de 2005 a généralement été émis un rendement. Au début, à droite en janvier, nous avons ouvert "pour une semaine" - rappelez-vous, était un projet si court, que surtout, je me suis souvenu de ce que je me suis appelé un discounter?

Bigzz a ouvert le 10 mars 2005 - Premier techniquement, puis, dans une semaine, une fois encore, déjà solennellement solennellement. Du côté, il ressemblait à une indécision: "Et nous l'avons fait? Vérifions tout à nouveau. "

Pour la première fois, il est sorti du tout très douloureux et pas même honte. Le jeune Bigzz était bon: dans l'assortiment, en cuisine (plus était un fournisseur de nouvelles étonnantes: Imaginez, le magasin a acheté l'appareil et fera des boulettes vous-même!), Dans l'atmosphère de la salle de négociation.

Dans le même temps, il y avait de telles absurdités à côté de l'altesse de l'orientation client, comme un parking payant ou la perruque d'effets personnels dans des packages. Le magasin est tombé uniquement sur les zones de la joie de ses visiteurs, mais aussi la limite de leur patience - ces années, c'était tellement possible. Et puis il y avait le premier système de fidélité en Biélorussie.

Bigzz a été amélioré, puis gagné, puis quelque chose de divisé entre les fondateurs, leurs compositions ont changé. Et indécemment allait ouvrir le deuxième magasin. Premièrement, nous avions des rumeurs sur le centre régional ("jusqu'en 2008, les hypermarchés Bigzz devraient apparaître dans chaque centre régional et deux autres à Minsk), mais tout le temps était plus intéressant d'investir de l'argent. Et puis, après presque 9 ans (!) Ans, ils ont ouvert le supermarché - littéralement dans un kilomètre d'eux-mêmes. L'ouverture de ces dernières années a cessé d'être heureux. Bigzz se transforma en une salle de commercialisation régulière, juste un supermarché, de ce que des centaines et sans lequel vous pouvez facilement faire.

Initialement, il y avait beaucoup de bons, puis "moins bon", puis "très mauvais." Et enfin, la liquidation. Au fait, le nom et le slogan, il y a 16 ans, a proposé une agence Alexander Vasilevich. Depuis août dernier, il est assis derrière les bars. Le coucher de soleil s'est avéré dans tous les sens à compléter.

Le commerce biélorusse a survécu, broyant et répété pas un réseau. Presque tout est très gris du point de vue de l'affection émotionnelle. En plus de certains univers tels que «Jubilee-92», qui, bien qu'ils ne survivent pas, mais leurs meilleures années passaient devant la foule, demandant au ton. Bigzz ne sera pas mémorisé comme un réseau - c'est un magasin.

C'est dommage que la société devient silencieuse. Quant aux premiers fondateurs, ils ont convenu que tout le monde fait mal de regarder ce qui se passait. Par conséquent, aussi, "non".

Nous avons réussi à trouver une histoire d'un témoin et d'un participant à l'histoire de 2005. C'est Angelica Tolstoï, le premier chef du service marketing de projet. Maintenant, Angelica vit et travaille aux États-Unis. Après l'hypermarché, elle avait plusieurs autres projets en Biélorussie, mais Bigzzz est l'un des favoris et sans nuages.

Plainte populaire au Bigzz des premières années: "Où sont les vendeurs ?!"

- Quand j'ai lu sur les problèmes de Bigzz depuis quelques semaines, c'était très contrarié. Nous avons vraiment aimé ce qu'ils ont fait. Je n'ai aucune émotion négative. J'ai rencontré un tel travail d'équipe très rarement.

- Raconter. 2004, Bigzz et Hippo sont en concurrence à la vitesse: qui ouvrira d'abord. Comment es-tu allé avec toi?

- J'ai été invité à la fin de 2004, lorsque les fondateurs ont décidé: nous faisons une grosse "hyper". Parallèlement, ils recherchaient des spécialistes et des gestionnaires dans toutes les directions. J'ai déjà eu l'expérience de la gestion du marketing dans plusieurs projets. Et ainsi de suite sur toutes les fonctions - ils ont gagné des personnes cooles, ne cherchant pas à brancher rapidement des trous pour qui.

En général, le lancement de la Bigzz est un classique, comme dans les manuels scolaires sur ce qu'il faut faire lors de la création d'une marque et de la façon d'ouvrir la société. Tout était clairement structuré, nous avons eu tous les scripts.

- Maintenant c'est clair. Qui a prescrit ces étapes en 2004, lorsque les réseaux de commerce et de négociation modernes n'étaient pas originaires et constituaient le seul réseau de Rublevsky déjà sous cette forme?

- Nous vivons dans un espace ouvert. Demanda à l'équipe de personnes qui savaient quel marketing, la publicité, la vente au détail, la mise au point de la clientèle.

Voici le dernier problème, mais résolu. Où obtenir des vendeurs pour de nouvelles normes? Presque tous - avec une expérience sur le marché ou dans de petits magasins, où la communication avec les clients a eu lieu au même niveau du marché. Formations ouvertes, tout le monde a été enseigné. Et appris. Ensuite, nos vendeurs ont changé de travail sur d'autres réseaux lorsque de nouveaux magasins et de nouveaux magasins étaient déjà plus proches de leur domicile.

L'expérience d'un grand format n'était pas personne, oui. Les gestionnaires ont voyagé à l'étranger - voyez comment les hypermarchés y travaillent. La direction a organisé un nombre suffisant de voyages d'affaires en Pologne, en Lituanie, en France. Nous sommes venus et nous avons rencontré des employés clés d'«hyperères» locales, de partage d'expériences et de montrer comment elles.

Personnellement, je relisons un grand nombre de littératures sur les "hypers", partagé ces informations. Le sprock s'est passé. Mais nous avons résolu leurs superfases.

- D'où provient le nom?

- Quand je suis allé à la salle commerçante pour la première fois, il y avait juste du béton et des colonnes. Le bâtiment appartenait au marché "Expob". Il semble qu'ils voulaient faire quelque chose là-bas pour leur entreprise, mais a ensuite décidé de se rendre. Et les fondateurs à la recherche du bâtiment. Je vous rappelle dans toutes les lois classiques que nous avons apprises, l'hypermarché doit être en dehors de la ville.

A annoncé une concurrence pour le nom parmi les employés et a commencé à travailler avec l'agence de publicité. "Hepta Group" a proposé plusieurs options, parmi lesquelles les plus russophones russophones: "Giant" ... Je ne me souviens pas déjà. En conséquence, ils ont choisi Bigzz. Il aimait le nom et sur le logo avec ce petit homme avec des câlins.

Le slogan est sorti plus difficile. L'ouverture sans elle est ennuyeuse et le lancement de la campagne publicitaire serait Kutts. Au début, nous avons refusé "beaucoup de bien". Tapez, revenons plus tard. Mais alors Alexander Vasilevich nous a convaincus. Et avec le temps, nous nous sommes assurés que le slogan soit bon.

En parallèle, des travaux ont été effectués avec du marchandisage, les planogrammes (qui devraient être). Où prendre cette expérience? Nous pouvons copier le modèle de tout hypermarché réussi de toute ville européenne. Mais cela ne fonctionnera certainement pas: la mentalité est différente, l'expérience de la consommation est différente.

Pour dire que, avec la première fois que nous avons accumulé, c'est impossible, ce n'est certainement pas. Nous avons fait une bonne planogramme, mais nous l'avons alors progressivement changé. La caractéristique de Bigzz était en contact constant avec les acheteurs. Nous leur avons demandé. La tâche principale était de trouver à quel point le magasin est confortable et changer ce qui est inconfortable. Au cours des six premières mois d'année, celles ou autres sections ont été migrées périodiquement par la salle de trading jusqu'à ce que l'option optimale ait été trouvée.

- Et qu'est-ce qui n'a pas aimé les acheteurs?

- Oh, parking payant. C'était le territoire de "Exposhela" et il y avait leurs règles. Nous les avons rencontrés à plusieurs reprises à tous les niveaux. Ils ont expliqué que le parking payant de "Hiper" est un non-sens. Ce n'est dans aucun pays du monde. Vous ne pouvez pas prendre de l'argent des personnes pour passer ces fonds pour vous. Mais nous n'avons pas écouté. La glace a été conduite après un an et demi ou deux. Oui, et cela était dû au fait que "Exposhela" avait des projets d'extension. En conséquence, j'ai réussi à être d'accord.

- Forum en ligne discuté de ce type de stationnement "2 litres Coca-Cola" - c'est-à-dire environ un dollar.

- Je ne me souviens pas déjà. Mais il a coupé les gens - économiques et fondamentaux.

- Il y avait encore une mesure impopulaire dans les sacs de sperserve dans des sacs en plastique. Si une personne voulait aller à la salle commerciale, son sac a été mis dans le sac et scellé. L'intégrité a été vérifiée à la sortie de la salle.

- Après l'ouverture passée six mois-année. Nous avons commencé à voir des pertes étranges. Il semble que tous les voleurs de la ville nous appartiennent. Il était nécessaire de renforcer le système de vidéosurveillance. Alors que de nouvelles caméras sont installées, je devais passer à une mesure temporaire avec des packages. Alors que faire? Lorsqu'un nouveau système vidéo est apparu, tout cela a été supprimé.

- Rappelez-vous la première réaction des personnes à l'hypermarché?

- Beaucoup de gens sont arrivés à l'ouverture, il y avait des files d'attente. Et ainsi poursuivi dans les premières semaines. Ensuite, nous avons lancé une campagne publicitaire - la deuxième vague est allée. A commencé à venir des gens des régions. Comme pour tout commerce de détail, nous avons eu une bonne perméabilité le week-end. Et pas mal lundi: sur les marchés sont un jour de congé, les entrepreneurs sont venus à nous pour des petites marchandises en gros, car nous avons eu de très bons prix pour de nombreuses positions.

Et le reste des jours de semaine vus. Par conséquent, de la même manière 2005, nous avons développé un programme de fidélité. C'était une chose unique - le premier programme en Biélorussie. Ils ont fait vous-même, déplacé tous les sites des détaillants du monde.

Il comprenait plusieurs types de motivation: réduction, cumulative, affiliée. Très bien au début a travaillé l'écume d'accumulation de points. Les points changés de certains cadeaux. Les personnes dans les files d'attente se trouvaient. Nous avons organisé une infocente distincte pour cela!

Dès le début, le programme a réussi, puis nous l'avons changé, polie - ceci est normal. Réductions en semaine, réductions pour les retraités pendant la journée ... cela semble désormais accordé, mais rien n'était comme ça.

Nous avons créé un département d'innovation et de développement. Il était engagé dans le traitement et l'analyse du comportement des consommateurs. Nous avons eu une boîte où les acheteurs pouvaient lancer leurs suggestions. Et les gens étaient actifs. C'était une nouvelle forme de négociation et les acheteurs croyaient en la capacité de changer quelque chose dans leur exigence. Et nous nous sommes changés en réponse à ces souhaits.

Nous avons eu notre propre production en Biélorussie. Seules les salades étaient trente. Et tout - avec une analyse et une rotation constantes ABC. Nous étions si fiers de notre repas, qui ouvrit presque immédiatement un café à côté de l'entrée, puis un de plus, au deuxième étage. Les acheteurs ont de plus en plus.

- Y a-t-il un rôle idéal pour lequel Bigzz devrait être devenu semblable?

- Nous n'avons pas égal à quelqu'un seul, nous étions égaux à beaucoup. Mais le but était le suivant: mais devançons la meilleure plate-forme de négociation pour les acheteurs. Quelque chose a pris d'Auchan, quelque chose de Lidl et ainsi de suite. J'ai lu un livre entier sur l'Américain "Hyper" Costco, où maintenant je me suis régulièrement.

- Si ce Bigzz est transféré aux États-Unis, comment regarderait-il?

- plus amical et humain. Nous avons un hypermarché, un supermarché - une substance vivante avec une réaction à l'acheteur. Et des gens aussi, il y a une demande d'attention. Savez-vous quelle était la plainte populaire au Bigzz des premières années? "Où sont les vendeurs ?!" C'est notre mentalité: nous avons besoin d'attention. Et les entreprises américaines sont superffectives, structurées, tout le monde sait, dans un vaste espace, vous ne pouvez pas rencontrer une personne en vêtement de travail.

- Après quelques mois, "Hippo" a ouvert ses portes. Très bientôt en Biélorussie commencera le défilé des découvertes d'hypermarchés. Comment avez-vous participé?

- "Hippo" aurait dû être ouvert du tout avant nous. Mais nous avons d'une manière ou d'une autre mieux planifiée et, bien sûr, je voulais les sortir. Je ne peux pas dire que l'ouverture de "Hippo" a considérablement affecté nos ventes. Pas. Un homme se promène là-bas, de plus près. Hippo avait son propre public, nous avons leur propre. À mon avis, nous étions plus réussis. C'est juste un parking ...

- à des prix ridiculisés?

- Nous les avons suivis, ils sont - nous. C'est normal. En outre, les travaux du service commercial ont commencé.

- Bigzz n'a jamais été associé à des prix bas. Vous avez parlé de ce que les entrepreneurs du marché sont venus à l'achat. Ça a l'air génial.

- Eh bien, nous avons travaillé avec de gros volumes ... nous n'avons pas prévu de positionner aussi bon marché. Notre objectif était de bonne qualité à des prix optimaux. Il y a environ 40 mille postes - il est impossible pour tout le monde de donner des prix bas.

De plus, nous avons nos propres importations.

- Bigzz pour les années congelées au stade d'un magasin unique. Quand avez-vous travaillé, la société a discuté de la nécessité de se développer?

- quelques années après l'ouverture. Ce qui s'est passé ensuite, je ne sais plus.

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