Suoraan Meksikosta. Kuinka kokata salsaa?

    Anonim

    Hyvää iltapäivää, lukija. Yhdessä salsaa, jokainen ruokalaji hankkii hienon maun ja tulee aterioiden vaellukselle. Akuuttia meksikolaista kastiketta käytetään mausteina lihan ja kalan astioiden lisätään Buritolle ja Fakhitasille. Arvioi salsaa ja pelimerkkejä ystäville. Voit ostaa kastiketta missä tahansa ruokakaupassa, mutta se on paljon mielenkiintoisempaa valmistautua itse. Erityisen hyvä tulos on, jos vihannekset, joita käytetään keittoprosessissa, olet rikkonut oman sängyn kanssa.

    Suoraan Meksikosta. Kuinka kokata salsaa? 8000_1
    Suoraan Meksikosta. Kuinka kokata salsaa? Maria Verbilkova

    Eksoottiset tuotteet Alla oleva luettelo ei sisällä. Kyllä, ja resepti itsessään on erittäin yksinkertainen ja ei vaadi erityisiä temppuja sinulta. Salsa maagisen makun salaisuus on siinä, että ruoanlaittokastikkeiden valmistusprosessissa käytetään hyvin tuoreita vihanneksia - nämä ainesosat, jotka sinun on löydettävä lähiympäristössä tai omassa puutarhassa.
    • Tomaatit - 0,5 kg. Pääosan valinnassa on kiinnitettävä huomiota kypsyyden asteeseen. Heidän on oltava mehukkaa ja levitä miellyttävä tuoksu.
    • Spicy Pepper - 1 PC. Sopii Salsa Green Pepper Halapenon valmistukseen. Voit käyttää muita Chilen lajikkeita, tärkein asia on, että heidän lihansa leviää ominaispiirre ja poltettu käytettäessä.
    • Bulgarian Pepper - 1 PC.
    • Sipulit - 1 kpl.
    • Valkosipuli - 3 hampaat.
    • Sitruunamehu - 2 h.
    • Taulukko etikka - 1 TSP.
    • Sokeri hiekka - 2 h.
    • Suuren hionnan suola - 1 rkl. l.
    • Persilja.
    • Maadoituspippuri.

    Salaa valmistelu Reseptiä ei voi kutsua monimutkaiseksi tai sekavaksi, mutta vain tarkka ja vastuullinen ruoanlaitto voi odottaa hyvästä tuloksesta. Keittoprosessissa on mahdotonta laiminlyödä mitä tahansa alla kuvattuja vaiheita:

    Suoraan Meksikosta. Kuinka kokata salsaa? 8000_2
    Suoraan Meksikosta. Kuinka kokata salsaa? Maria Verbilkova
    1. Tomaatit huuhdellaan kylmällä vedellä, huolellisesti pukeutunut useisiin paikkoihin ja asetetaan syvässä astiassa.
    2. Kulho, jossa on tomaatteja, jotka on täynnä kiehuvaa vettä.
    3. 15 sekunnin kuluttua kiehuvaa vettä tyhjentää sen sijaan, että lisää jäävettä.
    4. Valmistettujen hoitojen päätyttyä tomaatteja puhdistetaan karkeasta ihosta.
    5. Tomaatti Flesh leikataan pieniksi kuutioiksi.
    6. Toista ensimmäiset viisi vaihetta akuutti paprikoille.
    7. Bulgarian pippuri leikkaa, puhdas siemenistä, murskata.
    8. Sipulit ovat vapaita kuoresta ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
    9. Valkosipulin kynsistä tekee mehukas massa, ohittamalla ne erityisellä puristimella tai huutamalla veitsellä.
    10. Hienosti leikattu persilja.
    11. Kaikki edellä mainitut ainesosat asetetaan syvän pannun pohjaan, laita säiliö hidas tulipalo.
    12. Tuki sitruunamehu, suola ja sokeri.
    13. Tuleva kastike sekoitus perusteellisesti, kiehauta.
    14. Pidä tulta 20 minuuttia.
    15. Kaada tuloksena oleva salsa pankkiin jokaiseen alukseen ennen sulkeutua, kaada pieni määrä taulukko etikaa.
    16. Roll Banks, käännä ja piilota tiheällä kankaalla.
    17. Työkappaleen lämpötila laskee 25-30 ºC: ksi, poista säilytysastiat.

    Lue lisää