Hyvää iltapäivää, lukija. Salaattia tai salpaa, kuitua ja vitamiineja voidaan kasvattaa vuosittain hyvän valaistuksen olosuhteissa kodeissa ja kaupunkiyksiköissä. Se istutetaan myös menestyksekkäästi keväästä syksyyn kasvihuoneissa ja avoin maaperä. Artikkeli kertoo vehreistä, keitetyistä, salaatteja, niiden tyyppejä ja suosituimpia lajikkeita.
Salaatin viljely (vakiolisenssin käyttämä valokuva © AZBUKAGORODNika.ru)
Salaatti, muuten siemenet, biologisesti - on sukukunnuksen tyyppi. Ruoka kulutetaan suhteellisen neutraali maku, tuoreet mehukas lehdet. Siinä on kaksi lajiketta:- Arkki - muodostaa rosetin lehtiä;
- Kochan - Kehittyvä pistorasia aika muodostaa suhteellisen tiheän Kochan.
Lähimmät sukulaiset ovat tarttuva side, tai sparky (varsi) salaatti, Uyusun.
Ihmisissä usein salaatteja ovat myös tällaiset vihreät kuin kiinalainen (tai Peking) kaali, Arugula, Cress Salad, Frissa, Radicio, Mashan salaatti (tai maissi). Mutta se ei ole täysin totta. Listatut kasvit kuuluvat biologisesti muihin lajeihin. Ja niiden viljelyn edellytykset ovat erilaiset kuin salaatin salvan.
Juicy vihreillä lehdillä on neutraali maku ja täydellisesti yhdistetty monien ruokien kanssa, jotka toimivat koristeena pöydälle. Kasvit eivät vaativat kasvavia olosuhteita. Arvioidut arvosanat ovat täysin kypsyneet 35-45 päivää, myöhään - 100 päivää.
Batavia Salaatti (kuvia osoitteesta www.diet-health.info)
Levyn salpa rakastaa viileää säätä ja usein kastelua. Keskimmäisessä kaistalla avoimessa maaperässä se näkyy huhtikuusta elokuuhun kasvihuoneessa - maaliskuusta. Kuitenkin pitkän päivänvalon päivän ja kuuman sään aikana latok sopii, alkaa olla katettava ja muuttuu sopimattomaksi. Tämä ominaisuus on tärkeä ottaa huomioon kasvikset kasvihuoneessa.
Tutustu suosituimpiin tyyppeihin ja niiden lajikkeisiin vehreän salvan:
- OCLIFF tai ikuinen salaatti, - mehukas lempeät lehdet, muodossa muistuttavat tammia. Maku on neutraali-katkera, mutterit. Tällaisten lajikkeiden viljely kuin Dubovicch, Dubrava, Maceratti, vihreä tammen lehti, punainen tammen lehti, asterix.
- Lollo - kutsutaan myös "Coraliksi". Siinä on korkealaatuiset aaltoilevat lehdet valolta vihreästä ruskeiksi punaisiksi sävyiksi. Jotkut lajikkeet ovat lehtivihreitä vihreässä jauheessa, ruskea - reunat. Red Lollo Ross, Green Lollo Biona, ovat suosittu Eurydick, Barbados, Relay, Majestik.
- Batavia - salpa, jossa on suuri pistorasia ja vihreä tai punainen aaltoilevien lehdet. Juicin ja kauniiden aallotettujen lehtien pistorasiassa makea maku. Olemme kysyntä arvosanan Dolce Vita, Afrikka, Fanga, Red Country, Almeethy, Gascon.
Ne arvostetaan mehukas rapeat lehdet ja hieman makea maku. Conuals ovat epäilemättä suosittuja tuoreiden vihannesten ruoan valmistamiseksi.
Iceberg Salad (kuvat osoitteesta www.bdsalads.ru)
Verrattuna levytlajikkeisiin, on pidempi kypsytysjakso - 50 päivästä. Siksi kesän heinäkuun laskeutuminen sinun on valittava varhainen tai keskisuuri ja ei kiristä laskeutumalla. Muussa tapauksessa ennen vilustuminen, Kochani ei ole aikaa osallistua.
- Iceberg on suosituin coaming-luokka. Tiheä pyöristetty Kochan painavat jopa 600 g, lempeä rapea, makeiset lehdet. 2 viikkoa voidaan tallentaa jääkaapissa. Tämän tyyppisten Lodkeden edustajien joukossa Aisbergin lajikkeet, Kuala, Argentiina, Optimist, Fortunas arvostetaan.
- Romano (tai roomalainen, roomalainen, Kos-salaatti) - näyttää tummanvihreä löysä venytetty Kochan. Maistaa hieman tart, mehukas. Mieluummin tällaiset lajikkeet, kuten Pariisin vihreä, Remus, Dandy, Pinocchio.
- Öljytakki salaatti - lempeä, kohtuuton maku. Pistorasia muodostaa vaaleanvihreän tai punertava puoliveren. Lehdet ovat pyöristettyjä, hieman pakattuja, öljymäinen pinta. Sisältää paljon E-vitamiinia suosituista lajikkeista - Berliinin keltainen, hämmästyttävä, venäläinen koko, 4 vuodenaikaa, vetovoima.
Ei niin suosittu kuulukko, kuten arkki tai jambled, mutta ei ole vähemmän hyödyllistä ja herkullista tarttua tyyppiä. Uyusun, tai muuten Sparky Salad, on yleinen Kiinassa ja Kaukoidässä. Ruokaa käytetään sekä varsi että lehtiä. Kuten tavallisilla vehreillä ja rannikon salaatteilla, on tarpeen leikata laitos ennen kukkien ulkonäköä. Varret ja lehdet ovat sammutettuja, suolattuja, säilykkeitä.
Sparky salaatti ja taimet levittävät ja siementen avulla maahan. Kypsymisen aika on 80-100 päivää. Laitoksen varsi voi saavuttaa korkeintaan 1 m, paksuus jopa 7 cm. Lehdet Uysun vaaleanvihreä, pitkänomainen, 15-20 cm pitkä. Kasvi rakastaa lämpimää märistä säätä, kasvaa hyvin kasvihuoneessa. Kaupat voit ostaa Uysun-lajikkeiden siemeniä, Dongganssky, Svetlana.