Baariset suuntaukset muuttuvat nopeasti, mutta sama on tärkein asia - mahdollisuus cocktail herättää tunteita, antaa näyttökertoja. Uudessa kokoelmassa cocktails chef Bartman Andrei Kobyakov kertoo kymmenen tarinaa - korkealla asteilla tai ilman alkoholia.
Klassikkojen ja nykyaikaisuuden symbioosi löytyy cocktail-paperilentokoneesta - tekijän tulkinta klassisesta lentokoneen juomasta, joka perustuu Dominikaaniseen romaanin, jossa linja lehtiä ja kasviperäisiä katkeraa. Tämä on OMAGAGE sanomalehtien tulosta, joka ilmestyi vuonna 1902, mutta hankki Suosionsa John Galliano Couture Capsules Diorille ja ulkonäkö tällaisessa mekko Miss Carrie Bredshow.
Sauer Blank - Ihanteellinen Moskovan luminen talvi ja samanaikaisesti symboloi puhtautta, uutta arkkia ja muodollista vaatekaapia. Sweet ja hapan ja samanaikaisesti mausteinen juoma, joka perustuu Japanin käsityö Gin, Gökuro teetä Yuzu, hunaja, maitohappo ja Uusi-Seelanti viini Sauvignon Blanc valkoisella tryffelillä.
On mahdotonta esittää muodikkaita cocktaileja ilman symbolia 00s - Cosmopoly, Sartoria Lamberti loi versiona nimeltä rouva kenttä ja omistettu hänen stylisti, taiteilija Patricia-kentän puvuille. Twist tulee olemaan premium-viski, jossa lisäämällä fermentoituja mansikoita ja ananasta sydämellisiä osakkeita, kuiva sherry ja vanilja-olemus.
Otsikko Cocktail-kokoelma kutsutaan "Coutuurieriksi", se on muunnelma "Boulevard" Cocktailin perusteella American Whiskyin perusteella maku halva, mansikka vermouth ja katkera katkera. Kohde on looginen jatkoa aiheesta, koska se on olennainen osa minkä tahansa Coutuurierin arsenalista ja maun ja tasapainon tarkkuus on tärkein supersila barmen. Haybloul sekoitetaan premium-scotch-viskillä lisäämällä fermentoidusta etikkaa Cedar hartsista ja kotitekoinen mango sooda.
Lopuksi höyryohjelma: cocktaileja "italialainen puku" rypäleen ja omena tisleestä, riisin ja liköörien vanhempi ja "iltapuku", joka perustuu Gin, infusoidaan ruostuneissa oksissa, lisäämällä kiinni viiniä, sherry ja fermentoitu musta valkosipuli. Tämä iltapuku on erillisen tarinan arvoinen, cocktailin pääkomponentti on linnoitettu viini "Bermet", yksi suosituimmista juomista Titanicissa, ja hän on sisustettu jäisellä lohkolla "Ocean's Heart", joka oli Elokuvan sankaria "Titanic".
Muoti on trendin luominen omalla kädelläsi, mutta joskus on tärkeää liittyä asiaankuuluvin asialistalle. Nyt suosion huipulla, ei-alkoholittomat cocktaileja, suoritetut täsmälleen juuri alkuperäisenä. Niille, jotka haluavat pitää mielessä huolellisesti baarissa. On "punainen viburnum sbagliato" - kierre Negronted Yhdysvalloissa, kun käytät marjoja viburnum, oranssi kukat, kiniini ja alkoholittomat kuohuviini. Sekä Bellini, joka perustuu persimmoniin, kookosveteen ja alkoholittomaan kuohuviiniin ja neitsyt pertraz lyscheeen ja kardemummaan (450 ruplaa)
Cocktail-kortin lainausmerkit- "Paperilentokone" 980 RUB.
- Sauer tyhjä 800 ruplaa.
- Rouva kenttä 980 ruplaa.
- "Kuturier" 980 ruplaa.
- "Line" 850 ruplaa.
- "Italian puku" 850 ruplaa.
- "Iltapuku" 750 ruplaa.
- Punainen viburnum sbagliato 450 hiero.
- "Bellini" 450 ruplaa.
Moskova, Tverskaya st., 3
T. + (495) 795 00 25
www.sartorialamberti.com.