Haluatko helpon hyödyllisen illallisen, jolla on mahdollisimman vähän huolia ja makua? Sitten tämä resepti sinulle! Kultainen paistettu kana, jossa sienet sinappi-hapan kermakastikkeella, jossa on rosmariini ja valkosipuli. Se osoittautuu mehukas ja huolellisesti.
Jalat paistetaan alkuperäisessä reseptillä, mutta voit käyttää mitä tahansa kana-ruhoa - reiteen tai rintojen, ystävien, siivet, kinkkua. Mutta kalori vaihtelee, sitä on harkittava. Helpoin versio on lempeä valkoinen rintaliha. Erittäin kalori - kinkkua. Se muuttuu yhtä maukasta! Kaikki salaisuus - kastike.
Mitä tarvitaan ruoanlaittoon
Ainekset:
- 1 kg kanan jalat;
Marinada:
- 3 ruokalusikallista hapankermaa;
- 1 rkl majoneesi;
- 1,5 ruokalusikallista sinappia;
- 2 valkosipulia;
- Suola, pippuri veitsen kärki.
Täytä:
- 200 g champignitsi;
- 1 lamppu;
- 1 tl kermaöljyä;
- 200 ml öljyistä kermaa;
- 2 teelusikallista maissitärkkelystä;
- 0,5 lasillista vettä;
- Suosikki yrttien ja mausteiden seos;
- suolaa, pippuria makuun;
- Pari rosmariinipyyhkeitä.
Resepti askel askeleelta
- Pese kananjalat, poista kaikki tarpeettomat. Voit poistaa ihon, mutta ei välttämättä - se on Tastier sen kanssa.
- Kaikki vihannekset ja yrtit valmistavat, huuhtele, kuivaa.
- Tee Marinadi: sekoita syvälle kulhoon hapan kermaa ja majoneesia, lisää sinappi, jäänyt puristin valkosipulin ja mausteiden kautta. Hukkua marinaattijalkoihin. On välttämätöntä, että massa on tasaisesti peitetty lihalla. Poista jääkaapissa 20-30 minuuttia. Voit yöllä.
- Ruoanlaitto Täytä: Sienet helpottavat leikattua ja paistavat pannulla voin yhdessä sipulien kanssa. Paista ennen nesteen haihduttamista. Suola, pippuri, lisää mausteita. Kaada kermaa ja hautua 5-7 minuuttia. Kaada vesi laimennetulla tärkkelyksellä pannulla paistinpannulla, sitten muta 1-2 minuuttia. Poista tulipalo.
- Rasvaa öljy leivonnan muoto, laita pohjalle kanan jalat ja kaatamalla täyttö. Laita rosmariinipähkinät.
- Sulje muoto kannella tai kalvolevyllä ja irrota esikuumennettuun uuniin 40 minuuttia. Tämän jälkeen kalvo tai kansi poistetaan, sitten keitä vielä 10-15 minuuttia niin, että ruusuinen kuori ilmestyy.
Tarjoile vihanneksia, perunoita, liitä! Hyvää ruokahalua!
