عناصر
دستور العمل پخت و پز گام به گام
مرحله 1
آماده سازی OPAR شما: مخمر را در 2 لیوان آب گرم، قند را اضافه کنید و پور، تکان دادن، 2 عینک آرد پیشین؛ حوله را پوشش دهید و 1 ساعت در یک مکان گرم قرار دهید.
گام 2.
سنجاب های جداگانه از زرده؛ squelts در یخچال و فریزر. هنگامی که Opara مناسب است، زرده زرده تخم مرغ را به خمیر و کره ذوب اضافه کنید، به طور کامل کم کنید. سپس، بدون توقف تکان دادن، ما به تدریج آرد باقی مانده را از طریق غربال پمپ کردیم. خمیر ضخیم در نتیجه گرم خواهد شد
شیر من خامه ترش است، با یک حوله پوشش داده شده و آن را در یک مکان گرم قرار دهید. هنگامی که خمیر افزایش می یابد، آن را به سمت ایستادن، و آن را در یک مکان گرم قرار دهید. تکرار آن 2 بار دیگر، پس از آن شسته و رفته، با کمک spatula سیلیکون، تداخل از بالا به پایین، اضافه کردن شلاق با نمک
در یک پروتئین فوم مداوم، آزمون را به رویکرد و دیگر هم بزنید.
مرحله 3
در یک آتش قوی، تابه را با پایین ضخیم بهبود می بخشد. قبل از ریختن خمیر، آن را با یک راه قدیمی پدرمتر روان کنید: برخی از روغن های گیاهی یا فوم را در یک بشقاب بریزید، به یک سیب زمینی خالص کوچک بریزید، آن را بر روی پلاگین بریزید و یک ظرف پخت را با یک طرف مسطح سیب زمینی بریزید و روغن بزنید . به آرامی آتش را کاهش دهید، کمی بیش از نیمی از لباس زیر خمیر را تایپ کنید، بلافاصله خمیر را بر روی پودر سرخ کردن پودر بشویید، و سپس حرکت روتاری قلم مو را شیب بخورید تا خمیر به طور یکنواخت بر روی آن قرار گیرد سطح. آیا به سرعت نیاز دارد
مرحله 4
از یک طرف، با یک پخت و پز خوب، لعنتی پس از 10-15 ثانیه آماده خواهد شد. با دقت آن را با یک اسپاتول انعطاف پذیر نازک بچرخانید و طرف دیگر را عوض کنید؛ 7-10 ثانیه دیگر پخت کنید پنکیک های آماده به یک کاسه عمیق یا یک قاشق غذاخوری؛ هر بار بسته شدن درب در حالی که بقیه پنکیک ها پخته می شوند. خدمت گرم
مشاوره مفید
مخمر تازه در زمان ما محصول بیش از حد معمول نیست. بنابراین آنها شما را ملاقات خواهند کرد، چندین بسته را خریداری می کنند و بلافاصله در فریزر قرار می گیرند، به فیلم پیچیده شده اند. تقسیم به تدریج، در یخچال و فریزر.