ریشه کن رنگ ها و طعم های ممنوعه را در آب های گیلاس و شهرها ممنوع کرده است

Anonim

کارشناسان Roskkaya 25 مارک را بررسی کردند. اکثر نوشیدنی ها در روسیه تولید می شوند، 3 TM در ارمنستان و 1 TM در آلمان.

ریشه کن رنگ ها و طعم های ممنوعه را در آب های گیلاس و شهرها ممنوع کرده است 8414_1

Chuyko Sergey / Shutterstock

نکتار و آب گیلاس در 451 شاخص مورد مطالعه قرار گرفت (که 22 نفر از آنها شاخص های ایمنی اجباری هستند). محصولات برای تطابق با برچسب زدن، خواص ارگانولپتیک و شاخص های کیفیت مورد بررسی قرار گرفت (حضور در ترکیب جایگزین های شکر، نگهدارنده ها، طعم های مصنوعی و شیرین کننده ها) مورد بررسی قرار گرفتند.

محصولات 15 TM به عنوان کیفیت بالا شناخته شده است. در میان رهبران مطالعه 13 TM تولید شده در روسیه ممکن است ادعا کند که "علامت کیفیت" را دریافت می کند.

آب مطبوعات مستقیم به طور مستقیم از میوه های تازه یا سبز تازه یا سبزیجات تازه به دست می آید. بازسازی شده، آب نامیده می شود، که با بازگشت به آب متمرکز بخشی از آب به دست می آید که در تولید چرخ دنده مستقیم از آب برداشته شد. همه میوه ها و سبزیجات مناسب برای تولید آب میوه نیستند. به عنوان مثال، آب از بسیاری از انواع توت ها، از جمله گیلاس، زمانی که آنیلینگ بیش از حد اسیدی است، بنابراین شهرها یا یخ ها اغلب تولید می شوند. نکتار با مخلوط کردن آب یا پوره با آب آشامیدنی با افزودن شیرین کننده ها تولید می شود. با توجه به مقررات فنی، محتوای آب گیلاس در نکتار گیلاس باید حداقل 25٪ باشد.

بر اساس کارشناسان تحقیق، کارشناسان نتیجه گرفتند که 5 TM محصولات نامی را برآورده نمی کنند:

- در جامعه بازسازی شده "هدایای آذربایجان" و نکتار "میوه" تعدادی از ناسازگاری ها را شناسایی کرد، یعنی: طعم کم و عطر کم، عدم وجود آنتوکسیان گیلاس، محتوای کم سوربیتول، اسید مالیک و پتاسیم یا عدم وجود. همه این نشان می دهد که محصولات به نام اعلام نشده مطابقت ندارد.

- نکتار های گیلاس کوبان و "آبمیوه کریمه" حاوی مقدار کافی اسید مالک، پتاسیم و سوربیتول هستند و بنابراین بخش آب در آنها کمتر از 25 درصد است - چنین محصولاتی درست است که با نوشیدنی های حاوی آب آشامیدنی درست باشد.

- در نکتار "من" به جای گیلاس، آنتوسنی از هویج سیاه وجود دارد، به عنوان یک رنگ عمل می کند. جزء آب در محصول نیز کمتر از آن است که باید در شهد باشد.

TM "هدایای آذربایجان" و "میوه" دارای رنگ های مصنوعی هستند، که در تولید آبمیوه ها و شهرها ممنوع است. در جامعه بازسازی شده "هدایای آذربایجان" و نکتار "اولین برداشت"، به عنوان محصولات برای کودکان برچسب گذاری شده، اجزای خواص طعم های مصنوعی یافت شد.

در 4 تام، مقادیر بالا محتوای سدیم ثابت می شود، به طور غیر مستقیم نشان می دهد که آب در ترکیب نوشیدنی ها به اندازه کافی آماده نیست. دلیل این امر ممکن است کار ناکارآمد کل سیستم تصفیه آب در شرکت باشد.

مطالعه نکت ها و آب های گیلاس نشان داد که محصولات حاوی مواد نگهدارنده نیستند و مطابق با استانداردهای مجاز برای محتوای قندها هستند (هیچ جایگزینی شکر و شیرین کننده ها در ترکیب آنها وجود ندارد). تمام TM مربوط به استانداردهای محتوای فلزات سنگین، جیوه و آرسنیک بود. NO بیش از حد برای نیترات، پااتولین و حضور میکروارگانیسم ها قادر به تحریک آسیب محصول نشان داده نمی شود. تعداد پیگیری های شناسایی شده از سموم دفع آفات در 3 TM برای سلامت انسان ایمن است.

با این حال، به عنوان یک نتیجه از چک کردن در برخی از TM، کارشناسان نشان داد تعدادی از نقض:

- TM ملی "اولین برداشت"، در نظر گرفته شده برای غذای کودک، بیش از 5-oxymethylphurfurol (OMF) پنجفور. این نقض مقررات فنی است.

- 2 TM - "میوه" و "آبمیوه کریمه" با GOST برای ارگانیک ها مطابقت نداشت - طعم و عطر این شهروندان ضعیف تولید می شوند.

- در آب بازسازی شده از TM "هدایای آذربایجان"، اسید لیمو را اعلام کرد، در مقدار بیش از حد قانونی یافت نشد.

محصولات 15 TM - "Ararat"، "Ashhan"، "Vico"، "Ribbon"، "Dacha معدن"، "باغ های رنگی"، "Tedy"، "I"، Acappella، Artshani، Barinoff، J7، زندگی خوب ، تامارا، غنی، نه تنها به تمام الزامات قانون، بلکه همچنین الزامات استاندارد پیشرو Roskkaya مطابقت داشت.

پیش از این، Roscatism نامیده می شود ماسک های محافظ موثرتر.

علاوه بر این، به افتخار Maslenitsa، Roscatics گفت، که بخشی از پنکیک با گوشت است.

retail.ru

ادامه مطلب