کافئین شایع ترین روانپزشکی در جهان است: آن را در قهوه، چای، انرژی و سایر نوشیدنی های گازدار وجود دارد. اگر چه این آلکالوئید به طور عمده باعث اعتیاد، وابستگی فیزیکی و روانی به اثرات آن هنوز مشخص نیست. بنابراین، کافئین در دوزهای متوسط، میزان واکنش و هوشیاری را افزایش می دهد، در حالی که مصرف بیش از حد منجر به اختلالات خواب می شود و با فعالیت های آهسته ای الکتروانسفالوگرافی ضعیف شده با حرکت بی سابقه ای از چشم ها و یک دوره کوتاه از خواب آهسته، مشخص می شود.
نقض بقیه شب، به نوبه خود، می تواند نه تنها تغییرات میکرومورفوری مغزی در میتوکندری و کروماتین (ماده کروموزوم، که یک مجتمع DNA، RNA و پروتئین) است، منجر به مرگ سلولی، اما همچنین ماکروساختار نیز تحریک می شود. حجم کوچکتر ماده خاکستری مغز، متشکل از نورون ها، سلول های Glia، Neuropil، مویرگ های نازک، با فشار غیر طبیعی در طول خواب همراه بود. کارهای قبلی نشان داده است که حجم ماده خاکستری همراه با تضعیف توابع شناختی در بزرگسالان سالم که به مدت 72 ساعت بیدار بودند، کاهش یافت. در مطالعات بالینی، حجم ماده خاکستری و ضخامت پوست در بیماران مبتلا به اختلالات مختلف خواب، از جمله بیخوابی مزمن، آپنه و نارکولپسی کمتر بود.
به گفته نویسندگان مطالعه جدید - تیم تحت رهبری دکتر کارولین ریشرت و پروفسور کریستین کایوکون از دانشگاه بازل و یک بیمارستان روانپزشکی با او (سوئیس)، کافئین تا به حال اثرات مضر روی خواب را نشان داده است، با وجود محبوبیت آن هنوز معلوم نیست، همانطور که در دراز مدت، استفاده روزانه خود را بر ساختار مغز تاثیر می گذارد.
20 مرد سالم در مطالعه خود (میانگین سن - 4/4 ± 4/6 سال، شاخص وزن بدن - 1.38 ± 22.7 کیلوگرم در متر مربع) شرکت کردند، هر کدام از آنها به طور منظم قهوه نوشیدنی (مصرف روزانه کافئین، با تخمین های داوطلبان مصرف می کنند ، به 474.1 ± 107.5 میلی گرم) رسید. در ابتدا آنها مجبور بودند کپسول کافئین (3 × 150 میلی گرم در روز)، و سپس - پلاسبو (مانیتول).
"هر پروتکل شامل 9 روز از یک فاز سرپایی بود که پس از آن یک مانیتور کنترل شده در آزمایشگاه بود. زمان پذیرش کپسول ها 45 دقیقه، چهار ساعت و هشت ساعت بعد از بیدار شدن، نصب شد، بنابراین ما یک طرح مصرف واقعی کافئین را شبیه سازی کردیم. برای نه روز، شرکت کنندگان یک چرخه ثابت خواب و بیداری را مشاهده کردند (هشت ساعت ± 30 دقیقه در رختخواب، بدون خواب روزانه). بیش از انطباق رژیم، Actimelia و خاطرات را تحت نظارت قرار داد. علاوه بر این، شرکت کنندگان خواسته شد از محصولات حاوی کافئین، از جمله قهوه، چای، انرژی یا نوشیدنی های گازدار، شکلات و غیره خودداری کنند. برای تست انطباق با درمان، داوطلبان باید نمونه های عرق را از نوک انگشتان هر شب دو ساعت قبل از خواب جمع آوری کنند. "آنها دانشمندان را در کار خود منتشر شده در مجله قشر مغزی منتشر کردند. همچنین در پایان هر مرحله، نویسندگان این مطالعه حجم ماده خاکستری مغز افراد را با کمک MRI مورد بررسی قرار دادند و کیفیت خواب برای اندازه گیری فعالیت الکتریکی مغز مورد بررسی قرار گرفت.
همانطور که مقایسه داده ها نشان داد، عمق فازهای فاز شرکت کنندگان یکسان بود - صرف نظر از این که آیا کافئین کافئین یا پلاسبو را مصرف می کردند. یعنی، بر اساس کیفیت استراحت شب، مصرف این ماده تحت تاثیر قرار نگرفته است، که نمی توان در مورد ساختار مغز گفت. بنابراین، پس از ده روز پذیرش دارونما - رطوبت از کافئین - حجم مواد خاکستری بیشتر از پایان فاز بود، در طی آن مردان کپسول کافئین را پذیرفتند. یک تفاوت قابل توجه به طور قابل ملاحظه ای در بخش موقتی سمت راست هیپوکامپ و پاراگوپوکپال بود که برای تقویت حافظه مهم بود.
"از نتایج ما پیروی نمی کند که مصرف کافئین لزوما تاثیر منفی بر مغز دارد، بر Reichert تأکید دارد. - با این حال، به وضوح بر شاخص های شناختی تاثیر می گذارد، که به خودی خود باید دلیلی برای تحقیقات بیشتر باشد. تغییرات در ساختار مغز به طور موقت به نظر می رسد، اما تا کنون ما مقایسه های سیستماتیک بین دوستداران قهوه و کسانی که آن را کمی مصرف می کنند یا در همه چیز مصرف نمی کنند. "
منبع: علوم برهنه