به منظور تصمیم گیری بهتر است - القاء یا پانل الکتریکی، لازم است که جزئیات هر دستگاه را مطالعه کنید و گزینه مناسب برای خودتان را انتخاب کنید.
راحتی در استفاده
هر دو نوع دستگاه بسیار راحت تر از کوره های گاز هستند، اما آنها به روش های مختلف کار می کنند. پنل الکتریکی برای اولین بار خودش را گرم می کند و بعد از ظروف او گرم می شود: این به دلیل انرژی حرارتی است که هادی انتقال می یابد. برای پخت و پز، شما می توانید از غذاهای مختلف از مواد مختلف استفاده کنید، اما لزوما با پایین صاف و ضخیم، قطر آن باید با اندازه مشعل مطابقت داشته باشد (این امر به جلوگیری از تلفات گرما کمک می کند).
سطح القایی، ظروف و محتویات آن را گرم می کند و قطر پایین مهم نیست - مهمترین چیز این است که ماده مغناطیسی است. چدن و تابه های ظریف با یک کمال کاملا پایین، و همچنین مخازن فولاد ضد زنگ مناسب هستند.
هر دو نوع پانل، در مقایسه با گاز، کاملا بی سر و صدا کار می کنند. اما اگر اجاق گاز الکتریکی کاملا خاموش باشد، القاء صداهای خاصی را منتشر می کند زمانی که طرفداران خنک کننده روشن می شوند. با توجه به بررسی کاربر، آنها به سرعت به آنها استفاده می شود و متوقف می شود.
دستگاه های الکتریکی و القایی در ابعاد مختلف متفاوت هستند، که به شما اجازه می دهد تا آنها را به هر مجموعه آشپزخانه ادغام کنید. نوع اول محصول می تواند از دو تا پنج مشعل، و دوم - از یک تا شش باشد. مدیریت می تواند هر دو حسی و مکانیکی باشد.
سرعت آماده سازی
برای گرم کردن مشعل، پانل برق حدود پنج دقیقه نیاز دارد و حدود ده سال برای آب جوش می رود. آن را خیلی آهسته خنک می کند، بنابراین روی سطح سطح، ظرف تمام وقت می تواند "خسته" باشد.
صفحه القایی در اینجا مزیت قابل توجهی دارد - جریان الکترومغناطیسی بلافاصله ظروف را گرم می کند، بنابراین حدود 5 دقیقه طول می کشد تا آب جوش داده شود. در این مورد، دمای مشعل در 60 درجه باقی می ماند. به گفته صاحبان، لازم است که به این سرعت استفاده شود، به طوری که غذا سوختگی نمی کند.
صفحات القایی با سنسورهایی وجود دارد که دمای گرمای آب را کنترل می کنند بدون اینکه آن را به "فراری" اجازه دهید.
ایمنی
کوره های الکتریکی، حتی مدرن ترین مدرن، در طول عملیات گرم می شوند، که خطر سوختگی را افزایش می دهد. این به ویژه برای خانواده های با کودکان جوان اهمیت دارد.
همچنین، شما نباید اجاق گاز الکتریکی کنار یخچال را نصب کنید: گرمایش، آن را منفی بر عملکرد آن تاثیر می گذارد. سطح القایی در طول پخت و پز بسیار سرد است، اما به دلیل میدان مغناطیسی، به طور قطعی ممنوع است به تکیه بر دستگاه.
هر دو نوع دستگاه ها را می توان با عملکرد خودکار قدرت مجهز کرد: محصول زمانی که مایع روی سطح ضربه می زند کار می کند. صفحات القایی همچنین ظروف خالی و اشیاء خارجی را تشخیص می دهند - در چنین مواردی که آنها گنجانده نشده اند.
با وجود این واقعیت که میدان مغناطیسی پانل القایی دیگر در فاصله 3 سانتیمتر از سطح نیست، کارشناسان آن را در فاصله ای از تکنیک های دیگر و دور از کمربندهای با دستگاه های فلزی کارد و چنگال توصیه می کنند.
مراقبت
هر دو دستگاه اثرات مواد ساینده (پودر و سودا)، دستشویی فلزی، سطوح سفت و سخت اسفنج ها و اسیدهای متمرکز را تحمل نمی کنند. پانل الکتریکی از غذاهای سوختگی غذا و مایعات حاوی شکر می ترسد: آنها را ترک می کنند و به لایه محافظ آسیب می رسانند. صفحات القایی گرم نمی شوند، به طوری که آنها از غذای افتاده و اسپلاش با یک اسفنج مرطوب نرم راحت تر می شوند.
مهم است که صفحات شیشه ای شیشه ای را از تاثیرات با اشیاء سنگین و سخت بردارید. اگر یک کراک بر روی سطح تشکیل شده باشد، ممنوع است استفاده از آن.
کارایی استفاده
همچنین لوازم خانگی پرطرفدار را بخوانید.
در مقایسه با پنل برق، محصولات القایی مدرن در یک و نیم یا حتی دو برابر برق مصرف می شود. تولید جریان مغناطیسی در کویل القایی تنها به حرارت دادن ظروف و محتویات آن هدایت می شود، بنابراین انرژی بر روی سطح خود رها نمی شود.
همچنین در برخی از مدل های سنسور کنترل قدرت ساخته شده است: این اجازه می دهد تا شما را به کاهش هزینه منابع و صرفه جویی در صورتحساب های سودمند.
قیمت
پانل القایی، علیرغم کارایی هنگام استفاده، گران تر از آنالوگ الکتریکی است. توابع بیشتر در آن، قیمت بالاتر است. همچنین، هنگام نصب دستگاه، سیم کشی برق قدیمی را جایگزین کنید و یک گروه الکتریکی جداگانه را با یک حفاظت خودکار جداگانه انتخاب کنید، زیرا دستگاه خانگی کاملا قدرتمند است. این هزینه های اضافی را جذب خواهد کرد.
در مقایسه با القایی، اجاق گاز الکتریکی - یک تکنیک آشنا و ارزان، علاوه بر این، نیازی به خرید غذاهای ویژه نیست.
تفاوت در جدول ویژگی های مقایسه ای چیست؟
پانل القایی پنل پنل نیاز به غذاهای ویژه ندارد. نیاز به یک ظرف با پایین فرومغناطیسی. زمان لازم برای آشپزی ضروری است. به سرعت غذا را گرم می کند خطر سوختگی وجود دارد.
ایمن تر، به عنوان کمتر گرم می شود.
هنگام تمیز کردن، به راحتی آسیب می رساند.
مراقبت ساده
مصرف برق زیادی مصرف می کند.
به شما اجازه می دهد تا در صورتحساب های برق صرفه جویی کنید.
شما می توانید یک مدل بودجه پیدا کنید.
این گران تر از آنالوگ الکتریکی است.
هر نوع دستگاه دارای ویژگی های خاص خود، مزایا و معایب است، بنابراین دستگاه را بر اساس ترجیحات شخصی و قابلیت های مالی انتخاب کنید. اگر انتخاب باعث مشکلات شود، پانل پخت و پز ترکیبی را با مشعل های مختلف در نظر بگیرید.