در 24 فوریه سال 1931، یک نهاد عمومی یک نوع جدید در تولا افتتاح شد. و از 25 فوریه، این شهر حتی به زندگی شاد نزدیکتر تبدیل شده است - هزاران نفر از خانواده ها از نیاز به آماده شدن شام خانه ها کمک می کنند. زمان وزن آنها را می توان بر روی چیزی مفید صرف.
HIBARS خیابان های فلزی
ایده شرکت های پذیرایی مکانیکی، ذهن ها را در بیست سالگی قرن گذشته تسلط یافته است. این ایده و در واقع بد نبود - افراد آزاد از ظروف آشپزخانه. در زمان، زمانی که هیچ صفحات گاز راحت وجود نداشت، مایکروویو ها و هواپیما، به نظر می رسید عالی بود. پس از همه، primises و اجاق ها باعث ناراحتی زیادی می شوند. شروع از یک ضد انسانی زرق و برق مرتبط با حضور نفت سفید، دوده، خاکستر در طول پخت و پز، پایان دادن به این واقعیت است که کل روند زمان زیادی را اشغال کرده و آتش خطرناک بود.کارخانه آشپزخانه در کل کشور ساخته شده است، و در حال حاضر، در سال 1928، تصمیم گرفت که چنین استقرار مترقی در تولا ظاهر شود. در ابتدا، آن را با دامنه بسیار کوچکتر - در دو طبقه و 500 شام در روز پنهان شد.
این برای حل مسئله اصلی باقی مانده است - جایی که برای ساخت یک معجزه آشپزخانه تخمین زده شده است. آنها تصمیم گرفتند که در محل اتاق ناهار خوری "اکتبر". جایی که این اتاق غذاخوری بود، با دقت دشوار است. دقیقا دقیقا چه جایی در مرکز. می توان تصور کرد که در اتاق رستوران سابق خوب قرار گرفته است. اما این پروژه رد شد - بیش از حد کوچک تبدیل به حیاط در اتاق ناهار خوری که در آن آشپزخانه باید ساخت. و هنگامی که در حیاط ساختمان جدید نصب شده بود، نزدیک به آن ایجاد شد، که به موقع به محصولات اجازه نمی داد و زباله را حذف کرد.
ما نیاز به یک مکان با توجه به تولید منطقی کار آشپزخانه خود، صرفه جویی در بودجه برای تحویل مواد غذایی به شرکت و ایجاد امکانات مختلف برای بازدید کنندگان اتاق ناهار خوری. سپس تصمیم گرفت که تصمیم مطلوب این است که ردیف های تجاری قدیمی را در مقابل کرملین تخریب کند، و در عین حال کلیسای کازان، در همه جا لازم برای طبقه کارگر است. برای این منظور، این پروژه حتی کمی تبدیل شد - متخصصان معتقد بودند که ساختمان دو طبقه پایین به نگاه منطقه ای که قبلا شکل گرفته است کمک خواهد کرد.
با این حال، عمومی، به طور فعال گزینه های خود را ارائه کرده است. پروژه دقیق ترین پروژه توسط مهندس پوشکین معرفی شد، که به نظر می رسید به این واقعیت است که کارخانه آشپزخانه در درجه اول برای خدمت به کارگران اولین سلاح های تولا و قدیمی و جدید ساخته شده است. قدیمی، همانطور که همه قابل درک است، قدیمی است. و جدید ساختمان فعلی است. آن را تا دهه هفتم قرن گذشته در شهر عامیانه و به نام سلاح جدید نامیده می شود. کارخانه پیچیده - آشپزخانه، با توجه به مهندس پوکین، باید نسبت به خروجی ها از کارخانه ها،
به طوری که کارگر کار بیش از حد و زمان را برای عبور از کارخانه به اتاق ناهارخوری نیافت. این باید بر تصحیح انتخاب یک اتاق ناهارخوری تاثیر بگذارد.
سپس او پیشنهاد کرد که محل آشپزخانه کارخانه و یک اتاق ناهارخوری مرکزی، رضایت بخش تمام وظایف، کل سه ماهه ساختمان بین خیابان متالوست ها و خاکی Kuznetsov قرمز، و همچنین بین کلیساهای Sretenskaya و کازان بله، بله، کلیسای کازان نیز ایستاده بود، اما خاکریز در حال حاضر قرمز کوزنتس بود.
"من این اعتراض را شنیدم که به طور ناخوشایند یک چهارم خانه های شلوغ را در خیابان متالوست، جایی که نهادهای دولتی (باشگاه متالیل، دانشکده Fabzavuch)، آپارتمان ها را رد کرده اند، شنیده ام. و با این حال من شجاعت برای اشاره به این سه ماهه دارم. "
این شجاعت چیست؟ و در این واقعیت که، به عنوان پوشکین در نظر گرفته شده، تنها دو خانه مناسب و معقول وجود داشت، بقیه - بقیه. و در همه، لازم نیست همه چیز را در یک بار تخریب کنید. در اولین دوره، ساختمان ها باید توسط خرابه های ساختمان ها در ابتدای سه ماهه از کلیسای Sretensk و سپس در امتداد خاکریز استفاده شود، گرفتن خرابه های حمام سابق Zaelniki، درست تا آسیاب شماره 1 (Belolyipetsky سابق ) "خانه های واقع در امتداد خیابان متالیست، بخشی از اندازه های قوی و قابل توجهی می توانند توسط CRC با توافق با Communcheoz در فرم فعلی خود مورد استفاده قرار گیرند و برخی از آنها بازسازی شده اند. به این ترتیب، در اولین دوره، یک منطقه حدود نیمی از کل سه ماهه می تواند مورد استفاده قرار گیرد و ویرانه ها ممکن است ساختمان های جدیدی را که به الزامات جدید زندگی سازگار باشد، رشد دهد. مساحت بعدی سه ماهه به عنوان یک ذخایر برای توسعه بیشتر ساخت CRC خدمت خواهد کرد. " CRC یک تعاونی کار مرکزی است، یعنی یک سازمان برای خدمت به نیازهای مصرف کننده طبقه کارگر است.
مهندس Pushkin توضیح داد که ساخت آجر آسیاب سابق، با توجه به افراد مورد بررسی، شکننده، بقیه ساختمان ها ناچیز هستند، و تا پایان سه ماهه، به کلیسای کازان، یک سایت تقریبا بدون هماهنگی وجود دارد. بنابراین، گسترش ساخت و ساز در امتداد زمین قرمز Kuznetsov تقریبا هرگز موانع را برآورده نمی کند.
او تا حدودی تا حدودی با یک عکاس خاص Golitsyn توافق شده بود، که معتقد بود که ممکن بود Hibars را بر روی خیابان های فلزی حمل کند و به جای آن یک کارخانه آشپزخانه را نصب کند. درست است، برای شروع پیشنهاد پیشنهاد برای ساخت آن در منطقه، در گوشه ای از ماه اکتبر و زمین. این مرکز منطقه کار است و نزدیک به پایگاه اصلی عرضه - ایستگاه Ryazhsky است. و اتاق ناهار خوری سپس به منطقه ای که از فاضلاب استفاده می شود، می افتد.
یک عضو شورای شهر Selivanov مطمئن بود که پیشنهاد ساخت در سایت ردیف های قدیمی سابق غیر قابل قبول است. در مرکز شهر، در حال حاضر یک اتاق ناهار خوری بزرگ "اکتبر" وجود دارد، بنابراین اتاق ناهارخوری جدید باید به مرکز منطقه کار ارتقاء یابد تا کارگر نزدیک به شام یا شام باشد. او معتقد بود که کارخانه آشپزخانه باید در Zarechye ساخته شود. این، در میان چیزهای دیگر، جریان جریان محصولات را از یخچال و فریزر ایستگاه راه آهن Ryazhsky و حمل و نقل کارگران ناهار گرم برای تولید کاهش می دهد.
بنابراین، یک مهندس Pushkin و عکاس Golitsyn خیالی است، ما در حال حاضر در خیابان زیبا از Metalwesters راه رفتن نیست. اما آنها کسانی را که تصمیم گرفتند تا ردیف های تجاری را قربانی کنند، به دست آوردند، که بر اساس آن نویسنده Gogol و کلیسای کازان راه می رفتند، که امپراتور نیکلاس دوم بازدید کرد.
آنها حتی به این واقعیت نگاه نکردند که اخیرا سری تجاری اخیرا در سال 1926 برای یک حساب دولتی تعمیر شد و این یک بنای تاریخی معماری قرن نوزدهم است. در "کم عمق"، آنها پس از آن به طور غیرقانونی به نام "دست نخورده به زمین" نامیده می شدند.
آشپزخانه کارخانه دشمن را طراحی کرد
پروژه تصویب نهایی چندین تغییر قابل توجهی انجام داد. اول از همه، ساختمان سه طبقه است نه دو. در واقع، بخش مرکزی و در هر چهار طبقه. تعطیلات ناهار خوری آماده شام در آشپزخانه توسط پروژه از 500 تا 1000 شام در روز افزایش یافت و تمام عملکرد آشپزخانه روزانه به جای 10،000 - 12،000 شام تعریف شده است.
این ساختمان توسط آخرین تکنولوژی ساخته شده است، بر اساس تجربه به دست آمده از ساخت کارخانه های آشپزخانه در مسکو و ایوانووو Voznesensk.
طبقه اول طرح لابی، یک نوار اسنک، یک کافه، یک فروشگاه تعطیلات نیمه تمام و اتاق ناهار خوری برای 400 نفر بود. در اتاق دوم غذاخوری، بوفه، کتابخانه، دفتر کالا و آزمایشگاه کالا. در سومین باشگاه، اتاق های مهار، لابی، صحنه و سالن ویژوال برای 600 نفر. باز هم، در شکل نهایی، همه ایده ها درست نبود.
برای پرسنل خدمات، یک حرکت جداگانه، یک اتاق با دوش. هر کارمند، آمدن به کار، می تواند دوش بگیرد، سپس در لباس کار تغییر کرد، پس از آن او قبلا برای کار جستجو کرد.
در پشت کارخانه، آشپزخانه قرار داده شد، یخچال برای محصولات فاسد شده، یک فروشگاه برای میوه، جداسازی و شستن سبزیجات، انبار برای سبزیجات، و غیره موسسات یارانه ای
آشپزخانه توسط دو صفحه و 27 دیگ آشپزخانه خدمت کرده است. بخار کردن بخار
بر اساس این طرح، در سال 1928، سازندگان مجبور بودند پایه و اساس را در سال 1929 برای پایان دادن به ساختمان در ساختمان، به طوری که در زمستان برای انجام دکوراسیون داخلی، و از بهار یا تابستان 1930 برای شروع کار کارخانه آشپزخانه .
سپس آنها برنامه ریزی کردند که آنها ساخت و ساز را به 13 سالگرد اکتبر تکمیل می کنند، یعنی تا پاییز سال 1930. اما دوباره در زمان ملاقات نکرد. در مرحله نهایی، این کار در یازده سازمان ساخت و ساز انجام شد که لازم نیست اقدامات خود را در میان خود هماهنگ کند، و بسیاری از چیزها مجبور به بازسازی شد. دائما چیزی فاقد آن بود - پنل برق، ترانسفورماتور، دیگهای پخت و پز، دستگاه برای جوشاندن نوشیدنی های گرم و غیره تنها یک، با یک آجر، تضعیف نشد - آنها چهار و نیم میلیون نفر از جداسازی ردیف های تجاری و کلیسای کازان دریافت کردند.
ساخته شده دستی شدت بالا در طبقه بالا، بز را لرزاند - یک دستگاه خاص، که کمربندها به شانه ها و پشت لودر متصل شده بودند، جایی که دو یا سه ده تانس قرار داده شد. آنها عمدتا قبلا بیکار، تیپ ها را با سلاح ها ساخته اند و از مسکو استفاده می کردند. هیچ کس با شور و شوق سوزاند. Muscovites به طور کلی مجرم شناخته شد - CRC محلی نمی خواست آنها را در حساب قرار داده، و به همین دلیل حقوق دریافت صنعتگران به perishalners اعمال نمی شود. به طور طبیعی، هر روز آنها بیشتر و بیشتر در مورد DEMOBEL فکر می کردند نسبت به ساخت منظمی.
مردم محلی نیز با شور و شوق بسیار بوی اند. روزنامه ها در مورد تدریس بزرگتر شکایت کردند و این واقعیت که از 300 کارگر تنها 68 نفر توسط درامرها ذکر شده اند و تنها دو نفر از آنها تا پایان ساخت و ساز ساخته شده اند. بقیه، به نظر می رسد، می تواند در اولین فرصت پیچ خورده است. با این حال، این نیز همیشه ساده بود اگر ساخت سایت ساخت و ساز اعتراض شود. اما اغلب مجوز ویژه او برای اخراج، اتحادیه سازندگان را صادر کرد. دیده می شود، کسانی بودند که افرادی را که کاملا به دست می آورند، درک می کنند که برای سفارشات اینجا هستند.
بله، بسیاری از آنها در شهر خشمگین بودند: شما چیزی برای طبخ این کارخانه ندارید. ساخت و ساز به طور کلی توسط آفات احاطه شده بود، و همچنین انتظار می رود در آن زمان.
به عنوان مثال، ساختمان Kratygin که ساختمان را طراحی کرده بود، این کار را طراحی کرد تا یک اتاق بسیار کوچک برای تولید خود اختصاص داده شود، و این فرصتی را برای گسترش بیشتر کارخانه فراهم نکرده است. کارگران کارگران داخلی خود را کمی متوجه شدند و او را به موقع متوقف کردند. همانطور که در اواخر پسوند بدن تحت بخش تولید نشان داده شده است.
هیچ کس، به هر حال، شگفت زده نشد، چرا هیچ اطلاعاتی در مورد معمار Kratugin در نشریات محلی محلی محلی و در اینترنت وجود ندارد؟ اما شخص اولین ساختمان جهانی یک نوع جدید و زمان جدید در Tula را توسعه داده است. و درست است که هیچ وجود ندارد چه چیزی در مورد او در مورد دشمن به یاد داشته باشید؟ معمار Kratygin، هنوز ساخت ساخت و ساز، و در حال حاضر، به لطف کارگران هشدار درونی، برای روانکاری شلیک کرد.
و این یکی دیگر از دادگاه های منصفانه شوروی در مورد اشتباه اصلی نمی دانست - این واقعیت که ویژگی های خاک پایین بخش پایین تولا در نظر گرفته نشده است، به همین دلیل ساخت و ساز پس از آن به طور مداوم مشکلات نیاز به تعمیر وجود دارد.
ضربه
در حالت تست، آشپزخانه از ابتدای ماه فوریه کار می کرد، تحویل شام های تازه تهیه شده بر روی سلاح ها. اما کشف رسمی در ساعت شش صبح در روز 24 فوریه برگزار شد. حدود هزاران نفر از مهمانان دعوت شده به او بودند، که اکثر آنها درامر شرکت های تولا هستند.
پس از بخش رسمی آشپزخانه کارخانه با نمونه هایی از محصولات خود - شام نمونه.
البته، شاعران محلی گفتند که کلمه آنهاست:
"ما یک زندگی جدید را مطرح می کنیم
و primuses -
دشمنان ما -
جلوگیری از ساختن سوسیالیسم ما
و مراحل مهار می شوند.
در Chadom Cuishes و Avgar،
زندگی قدیمی به پایان نمی رسد
کارخانه آشپزخانه یک ضربه است
ضربه قدرتمند به ساده ترین روزمره. "
ساختمان جدید واقعا فورا غرور واقعی شد. روزانه کارخانه سه یا چهار گشت و گذار را برگزار کرد. و آنها دستگاه داخلی را به مدت طولانی تحسین کردند. بنابراین، در مارس 1933، "Kommunar" گزارش داد: "در 18 مارس، شورای شهر OCE، همراه با Gorzhilsoyuz، سازماندهی تور تولا برای زنان خانه دار. قطارها از نانوایی، کارخانه آشپزخانه، لباسشویی، موزه Szardoshet بازدید خواهند کرد. پیاده روی سفر برای تمام روز طراحی شده است. پس از سفر، شرکت کنندگان ناهار خود را دریافت خواهند کرد. ضبط در یک سفر در Gorzhilsuyuzu (اداره ابزار) در T. Tisova و در شورای شهر Oce (کاخ کار، com №13)، شماره تلفن 12. کاخ کار، به هر حال، یک ساختمان است که در آن امکان پذیر بود که آشپزخانه کارخانه جدید از پنجره را تحسین کنید - همسایگان با لهستان فعلی پیشگامان.
درست است، شور و شوق با توجه به خلوص بی عیب و نقص در داخل خانه به سرعت در جایی تبخیر می شود. بازدید کنندگان شروع به شکایت در مورد Antisanitia، خاک، ظروف بی مزه. اما این همه داستان دیگری است که هیچ چیز را با ایده زیبایی از آزادی بشر از برده داری آشپزخانه ندارد.