دانشمندان خدمات تحقیقاتی کشاورزی وزارت کشاورزی ایالات متحده (ARS) تلاش های خود را برای ایجاد انواع جدید توت فرنگی های باغی، مقاوم در برابر پوسیدگی میوه و روش های زیست محیطی حفاظت از فرهنگ انجام می دهند.
توت فرنگی یک فرهنگ ارزشمند در ایالات متحده آمریکا است، جایی که آخرین بار در حال افزایش تقاضا برای یک توت ارگانیک است. در این راستا، دانشمندان ARS توجه خود را بر حذف انواع مختلفی که مقاومت طبیعی به پوسیدگی میوه ها دارند، متمرکز کرده اند و به توت ها می توانند پس از برداشت، تازه نگه داشته شوند.
"انتخاب توت فرنگی در شرکت ARS در Beltsville، مریلند، از سال 1910 انجام می شود، زمانی که محققان ما کشف نحوه حفظ توت فرنگی قرمز حتی پس از کنسرو و یا انجماد. گیاهان توت فرنگی توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده، در واقع و به عنوان آغاز صنعت صنعت Stubbberry کشور خدمت کرده اند. در حال حاضر ما در حال کاهش در استفاده از آفت کش ها، هر دو از بین بردن گیاهان پایدار و معرفی فن آوری های جدید، "Kim Lewers ژنتیک.
ARS کمک می کند تا تکنولوژی را با تأثیرات کمتر محیطی و سلامت انسان برای کشاورزان توت فرنگی افزایش دهد.
Fumi Tatern، باغبان - محقق در حال حاضر، همراه با همکاران از صنعت، یک ماشین را توسعه می دهد که نیاز به نیاز به آفت کش ها دارد. تجهیزات کار، هدایت نور ماوراء بنفش (UV) نور بر روی گیاهان و آفات آنها در شب.
"تابش اشعه ماوراء بنفش میکروارگانیسم ها و آفات آفتابگردان را می کشد، به DNA خود آسیب می رساند،" به Tacket توضیح داد. - ماوراء بنفش معمولا برای از بین بردن میکروارگانیسم ها در طول استریلیزاسیون هوا در بیمارستان ها، آزمایشگاه ها، گیاهان تصفیه آب و در پردازش گوشت و تولید مرغ استفاده می شود.
استفاده از نور ماوراء بنفش در تولید محصول محدود بود، زیرا دوزهای لازم برای تخریب پاتوژن های گیاهی معمولا باعث آسیب به گیاهان مانند سوختگی های برگ و رنگ و تبخال می شود. مطالعه ما با هدف توسعه روش های موجهای اقتصادی برای پردازش ماوراء بنفش، که دارای راندمان بالایی برای مبارزه با بیماری ها و آفات بدون آسیب به گیاهان انجام شده است.
Takeda و همکارانش متوجه شدند که پردازش توت فرنگی در شب به آنها اجازه می دهد تا از دوزهای بسیار پایین اشعه ماوراء بنفش استفاده کنند تا به طور موثر از بین بردن پاتوژن های هدف و آفات، بدون آسیب رساندن به گیاهان توت فرنگی، استفاده کنند. در نتیجه، یک مزرعه توت فرنگی سازگار با محیط زیست به دست می آید که برداشت یکی از محصولات توت حاشیه ای را می دهد.
(منبع: www.usda.gov).