کمپوست پخت و پز برای رشد قارچ ها در خانه

Anonim

تکنولوژی رشد قارچ های در حال رشد در خانه چندین مرحله دارد. اما پایه AgroTechnics ایجاد یک محیط مغذی برای توسعه میسلیوم است. کلمات ساده - کمپوست مورد نیاز است. آماده سازی آن یک فرآیند چند سطحی با دوز دقیق اجزای طبیعی است.

چرا شما قارچ های کمپوست نیاز دارید؟

هیچ حیات وحش از این جسم حیات وحش وجود ندارد. بدون کلروفیل در گیاهان، مواد مغذی سنتز می شوند. به همین دلیل، پرورش قارچ ها در خاک های معمولی باغ غیر ممکن است (حتی اگر کود را اضافه کنید). آنها نیاز به یک مخلوط سوبسترا ویژه برای بازتولید میکروارگانیسم های مفید دارند.

کمپوست پخت و پز برای رشد قارچ ها در خانه 4702_1

مخلوط ارگانیک برای رشد قارچ ها در فروشگاه های تخصصی فروخته می شود، اما کشاورزان ترجیح می دهند بستر را در خانه بسازند. مزایای کمپوست خودکفایی:

  • صرفه جویی نقدی - هزینه محصول در فروشگاه بالا است؛
  • اعتماد به شاخص های کیفی، عدم وجود مواد افزودنی شیمیایی؛
  • دانش عمر مفید (هنگامی که در گرما ذخیره می شود بیش از 30 روز کمپوست ابزار خود را از دست می دهد).

انواع کمپوست برای کشت قارچ ها

هنگام رشد قارچ ها، انواع مواد مغذی استفاده می شود، بنابراین باغبان معمولی برای تعیین انتخاب دشوار است. 3 دیدگاه کمپوست مشترک وجود دارد.با مواد طبیعی

کمپوست لزوما شامل اجزای طبیعی است. آنها غنی از عناصر شیمیایی هستند:

  • نیتروژن - در زباله های دام قرار دارد؛
  • کربوهیدرات ها در ساقه های خشک گیاهان هستند؛
  • کربن - در گچ و مل، سویا، نخود، نخود و آرد استخوان وجود دارد.

در وحشی، قارچ ها به شدت رشد می کنند که در آن اسب گریه می کند. کود اسب به عنوان منبع قابل قبول نیتروژن برای آماده سازی کمپوست محسوب می شود. این شامل تعداد درام عناصر کمیاب است.

جایگزینی مواد تشکیل دهنده (اغلب رقیق شده) توسط کود از گاو، گوسفند، خرگوش و خوک، بستر پرنده.

نی، کوب های ذرت و یونجه عملکرد اجزای کربن را انجام می دهند - هوادهی را فراهم می کند. مصرف هوای ضعیف در داخل کمپوست موجب کاهش قابل توجهی در کارایی مخلوط می شود.

مواد گچ در کوچکترین مقدار قرار می گیرند. آنها ساختار بستر را بهبود می بخشد، مواد معدنی طبیعی اشباع می کنند.

ترکیب پایه کمپوست طبیعی برای قارچ ها:

  • 100 کیلوگرم کود اسب؛
  • 15 کیلوگرم بستر پرنده خشک؛
  • 50 کیلوگرم کاه؛
  • 3 کیلوگرم آلابستر خرد شده؛
  • 100 لیتر آب گرم.

زمان قرار گرفتن در معرض تقریبی 23 روز. سازگاری محصول به پایان رسید شل و همگن است، رنگ قهوه ای تیره است. ویژگی: هنگام فشرده سازی در کف دست، توده نباید با هم بچسبد و مایع تولید کند.

نیمه ترکیبی

پرورش اسب ها در مقیاس بزرگ نیست. در نتیجه، در مقدار مورد نیاز، غیرممکن است. خروجی از وضعیت تولید کامپوزیت های نیمه مصنوعی برای کشت قارچ ها بود.

تکنیک جایگزین شامل چندین تجمع ترکیب (بخشی از زندگی اسب ها توسط مواد دیگر جایگزین می شود):

  • اسب اسب - 50 کیلوگرم، بستر مرغ - 15 کیلوگرم، کاه - 50 کیلوگرم، گچ - 3 کیلوگرم، آب - 200 لیتر؛
  • اسبها ضایعات - 50 کیلوگرم، بستر 75 کیلوگرم، ساقه های غلات - 250 کیلوگرم، گچ ساخت و ساز - 15 کیلوگرم، آب - 250 لیتر؛
  • کود از نوع کاه 250 کیلوگرم است، دفع مرغ در حالت خشک - 75 کیلوگرم، کاه - 250 کیلوگرم، گچ - 15 کیلوگرم، آب - 1000 لیتر.
مصنوعی

این نوع کمپوست حاوی کود اسب نیست، که هزینه های نقدی را بر روی مواد کاهش می دهد. بستر مصنوعی در ترکیب یک کاه، بستر مرغ و مواد معدنی (اوره، سولفات آمونیوم، سوپر فسفات و مشابه) است.

دستور العمل گام به گام استاندارد:

  • 500 کیلوگرم کاه پور هر کودکی زنده به طوری که معلوم شود صندوقدار؛
  • پس از 3 روز، 250 کیلوگرم صورت پرنده و 500 کیلوگرم دیگر را اضافه کنید؛
  • تمرین اوره (25 کیلوگرم)؛
  • سوپر فسفات را وارد کنید (3.17 کیلوگرم)؛
  • در اولین و سوم وقفه، گچ (8 کیلوگرم) و گچ (12 کیلوگرم) را اضافه کنید.

پس از 4 کمپوست قطع شد. 25-27 روز طول می کشد

فن آوری

فرایند تکنولوژیکی آماده سازی مخلوط مواد مغذی شامل تعدادی از مراحل است. این به همان اندازه مهم است که قوانین آماده سازی تجهیزات، مواد، ابزار و اجزاء را در نظر بگیریم. نتیجه بستگی به این دارد.

کمپوست پخت و پز برای رشد قارچ ها در خانه 4702_2
مواد مورد نیاز و تجهیزات

برای ایجاد شرایط مطلوب، کمپوست نباید با خاک تماس گرفت. سطوح مناسب را انتخاب کنید:

  • پلت فرم slining؛
  • بشکه؛
  • ظرف، کیسه پلی اتیلن؛
  • به من.

ابزارهای کمکی:

  • آبیاری می تواند یا شلنگ؛
  • فیلم پلی اتیلن؛
  • چنگال

فناوری شامل روند وقفه است. آن را خواهد گرفت

  • بسیاری از فضای آزاد حداقل 2 x 2 متر (در صورت عدم وجود یک پلت فرم مربع، سعی کنید عرض 2 متر را حفظ کنید، طول دلخواه خود را، اما بیش از 2 متر است.
  • سایبان بر روی محل کمپوست، که از نور مستقیم خورشید و باران محافظت می کند؛
  • جریان هوا آزاد از همه طرف ها - تخته های چوبی یا آلبوم با ارتفاع 40-50 سانتی متر؛
  • حداقل دما 10-12 درجه سانتی گراد است.
  • ظرفیت غرق شدن پوشش گیاهی خشک - کاترین، یونجه، کاه.
آماده سازی اجزاء

مواد کمپوست باید با کیفیت بالا باشند. این به معنی موارد زیر است:

  • نی، یونجه - بدون علائم پوسیدگی، قالب؛
  • کود بسیار تازه است.

مواد خشک در ابتدا با آب در یک ظرف جداگانه متورم شده است. مقاومت در برابر 3 روز. علاوه بر این، آن را با کمک طناب خرد شده است.

نی نی روند ضدعفونی را می گذراند، زیرا حاوی قارچ ها و سایر میکروارگانیسم های بیماریزا است. فرآیند پاستوریزاسیون:

  1. پس از سنگ زنی مواد، بخار را به آن درجه حرارت 65-70 درجه سانتیگراد ارسال کنید (یک ژنراتور بخار استفاده می شود).
  2. Parry 60-70 دقیقه.
مراحل آماده سازی

زمان رسیدن جرم کمپوست بستگی به میزان تخمیر دارد (گرمتر در خیابان، سریع تر روند رخ می دهد). نرخ متوسط ​​22-24 روز. کود آلی در 3 مرحله تشکیل شده است:

  1. تجزیه. اثرات حرارت منجر به فروپاشی مواد، که به تشکیل ترکیبات مواد مغذی کمک می کند، که یک محیط مطلوب برای بازتولید باکتری های لازم است. کرم های خاکی نیز وجود دارد (آنها فرآیند تخمیر را تسریع می کنند). طول می کشد 5 روز.
  2. انفجار دوره تشکیل هوموس نیازمند هوای قدرتمند است. بدون دسترسی به اکسیژن، باکتری های لازم در حال مرگ هستند. لازم است که توده را مخلوط کنید و از مصرف هوای تازه تحت سایبان استفاده کنید.
  3. معدنی شدن. فاز نهایی زمانی که تمام مواد کمپوست در معرض تجزیه قرار می گیرند. پس از این مرحله، می توانید میسلیوم را بگذارید.

تکنولوژی پخت و پز استاندارد:

  1. یک لایه کاه را به 30-35 سانتی متر بگذارید.
  2. دروغ گفتن اسب بخار
  3. اضافه کردن بستر پرنده (به طور انحصاری در حالت خشک).
  4. یک دسته را با آبیاری مخلوط کنید یا با یک نازل اسپری شل کنید.
  5. همخوانی داشتن.
  6. تکرار روش 4-6 بار.

هنگام پخت و پز کامپوزیت، مواد توسط لایه ها انباشته می شوند. هر مولفه را با 4-6 در هر کلاهبرداری تقسیم کنید.

پس از تخمگذار مواد خام، حرارت جوش به 45 درجه سانتیگراد، پوشش پلی اتیلن را تضمین می کند. هنگامی که در داخل درجه حرارت به + 65 ... + 70 درجه سانتی گراد، پناهگاه را باز کنید، اما تماشای هوا خنک تر + 10 درجه سانتیگراد نیست.

بعد، به شرح زیر عمل می کند:

  1. یک هفته بعد، با کمک سوبسترا، Gypsum / Alabaster را اضافه کنید.
  2. به 14 روز، آب با آب (دوباره با یک اسپری)، اما به طوری که آب ایستاده است. هم بزنید
  3. پس از 20 روز، رطوبت دوباره و اتصال.
  4. توده را در روز آخر مخلوط کنید و به جایی که قارچ ها رشد می کنند، انتقال دهید.

شتاب دهنده های تخمیر

هنگامی که کمپوست، فرآیندهای شیمیایی رخ می دهد که در آن بخار، ترکیبات آمونیاک، دی اکسید کربن متمایز است. شرایط آب و هوایی بر میزان تخمیر تاثیر می گذارد. اگر آنها نامطلوب باشند، قارچ ها پردازش ارگانیک های ارگانیک را با Biopreparations تسریع می کنند.

مقدار زیادی وجود دارد: Baikal، Embico، Embico، Revival، Compossting، Radiance، و غیره. تخریب ها با توجه به دستورالعمل خاص اعمال می شود.

کمپوست پخت و پز برای رشد قارچ ها در خانه 4702_3

هنگام استفاده از شتاب دهنده، مواد برای کمپوست باید حداکثر شود. در غیر این صورت، عمل کاهش می یابد.

اگر امکان خرید یا تمایل به خرید یک محصول بیولوژیکی وجود نداشته باشد، باغبانان توصیه می شود از داروهای محلی استفاده کنند:

  1. تنتور گیاهان. 5 قسمت از هر چمن را مصرف کنید (علف های هرز نیز مناسب هستند)، 2 قطعه از بستر مرغ و 20 قسمت از آب. اصرار 6-8 روز.
  2. ادرار مخلوط ادرار انسان یا حیوانات با آب نسبتا: 1 بخشی از زباله های بیولوژیکی به 4 بخش آب.
  3. مخمر. در 3 لیتر آب گرم، 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل مخمر خشک، 600 گرم شکر. برای چند ساعت در یک محل گرم برای تخمیر قرار دهید.

دستور پخت

در جهان تعداد زیادی از گزینه های ایجاد کمپوست برای قارچ ها وجود دارد. دستور العمل های اساسی وجود دارد که اغلب استفاده می شود، از جمله در عرض های متوسط.

با کود اسب

ترکیب کلاسیک بدون استفاده از زباله های دیگر حیوانات.

پخت و پز:

  • کاه - 50 کیلوگرم؛
  • اسب بخار - 50 کیلوگرم؛
  • گچ - 4 کیلوگرم؛
  • مل - 5 کیلوگرم.

برخی از قارچ ها در این مخلوط 125 گرم اوره و 200 گرم سولفات آمونیوم اضافه می شوند.

با بستر مرغ

اگر تنها از پرندگان زباله وجود دارد. برای کمپوست، این مواد را انجام دهید:

  • کاه - 100 کیلوگرم؛
  • بستر - 100 کیلوگرم؛
  • alebaster - 12 کیلوگرم.
با کابین ذرت

دستور العمل برای مناطق مرتبط است، جایی که آنها بیشتر در کشت کشت ذرت مشغول به کار هستند. ترکیب کامپوننت:

  • 50 کیلوگرم کیک های نی و ذرت؛
  • 60 کیلوگرم هر کود یا بستر آویز؛
  • 3 کیلوگرم گچ یا گچ.

مجاز به جایگزینی عرفانی چمن است. سپس Gypsum 4-5 کیلوگرم را مصرف کنید.

با گوسفند گوسفند

این جزء معمول است برای مخلوط کردن با زباله از پرندگان. دستور آشپزی:

  • گوسفند Dung - 40 کیلوگرم؛
  • بستر مرغ - 60 کیلوگرم؛
  • Alabaster - 6 کیلوگرم؛
  • کاه - 100 کیلوگرم.

دفع گوسفند به اندازه کافی سیل می شود. آب پور به طوری که مخلوط یک سازگاری مایع زمانی که نشانه گذاری است.

با چوب خاک اره

ترکیب شامل معیشت حیوانات نیست. دستور آشپزی:

  • 100 کیلوگرم خاک اره و کاه؛
  • 10 کیلوگرم کربنات کلسیم؛
  • 5 کیلوگرم اوره؛
  • 15 کیلوگرم مالت.

این سریعترین کمپوست است - آماده پس از 15-17 روز است.

کمپوست پخت و پز برای رشد قارچ ها در خانه 4702_4
بر اساس آرد خون

دستور العمل گران و بسیار کارآمد. آرد خون از پرندگان خون خشک و دام استخراج می شود. اجزای کمپوست:

  • کاه - 50 کیلوگرم؛
  • آرد خون - 8 کیلوگرم؛
  • سوپر فسفات - 315 گرم؛
  • پتاسیم سولفات - 315 گرم؛
  • Alebaster - 8 کیلوگرم؛
  • مل - 1.1 کیلوگرم.

آمادگی - ماه

با ذغال سنگ نارس

دستور غذا شامل بسیاری از اجزای شیمیایی است. آماده سازی دارای 2 مرحله است:

  1. یک محلول شورشی 7 کیلوگرم سولفات آمونیوم، 1.5 کیلوگرم اسید نیتریک سدیم و 1.5 کیلوگرم فسفات پتاسیم را آماده کنید.
  2. ترکیب اتصال با 800 کیلوگرم آرد ذغال سنگ، 200 کیلوگرم کاه.
دستور العمل آسیایی

دستور العمل قارچ شرقی. برای کمپوست قارچ، استفاده کنید:

  • کاه برنج در مقدار 200 کیلوگرم؛
  • گچ - 25-30 کیلوگرم)؛
  • اوره - 5 کیلوگرم؛
  • 20 کیلوگرم سوپر فسفات و سولفات آمونیوم.

برای کمپوست چه چیزی را استفاده کردید؟ کود و بستر 0٪ ذرت ذرت 0٪ چوب چوب چوب 0٪ آرد خون 100٪ ذغال سنگ نارس 0٪ دیگر 0٪ 0٪ نمایش نتایج: 1

نحوه استفاده از کمپوست؟

قارچ های با تجربه ساخت چکمه های ویژه - بخش کامپوزیت. برای تولید، به اندازه کافی برای حفاری عمیق (عمق هر - از 10 سانتی متر)، با نصب بتن با نصب پروازهای از تخته های چوبی. ارتفاع حصار بستگی به تعداد مواد دارد - از آنها بیشتر، ساختار بالاتر است.

این ساختمان به کمپوست منتقل می شود، اما سوبسترا می تواند به طور مستقیم در باریت ساخته شود. اندازه آنها بستگی به حجم محصولات رشد کرده است.

پس از برداشت، باغبان ها حتی با استفاده از سه بار کمپوست را بیرون نمی آورند. از مواد مصرف شده، بلوک قارچ به دست می آید، که غنی از نیتروژن و سایر مواد معدنی هستند. آنها استفاده می شود:

  • به عنوان تغذیه برای فرهنگ های مختلف؛
  • برای گیاهان مالچ، آن را با مواد مفید اشباع می شود، رطوبت را حفظ می کند، از بیماری ها و آفات محافظت می کند؛
  • به عنوان راهی برای عایق کردن خاک هنگام کاشت درختان جوان.

ترفندهای مفید

قارچ ها فرهنگ های بیش از حد فریبنده نیستند. اما بهره وری و طعم محصول منبع به کیفیت کمپوست بستگی دارد. به همین دلیل ضروری است که به شدت به قوانین برای ایجاد مخلوط برای رشد قارچ پایبندیم.

قارچ های با تجربه توصیه می کنند که به ترفندهای زیر پایبند باشند:

  • اجازه ندهید محتوای محتوا در کمپوست مواد معدنی و سایر میکرولیوم ها - آن را بیش از دمای سوبسترا، که منجر به مرگ قارچ ها می شود؛
  • رطوبت کمپوست نباید بیش از 70٪ باشد؛
  • یک محصول خوب هیچ بوی آمونیوم ندارد
  • ساختار عادی - شل؛
  • اگر آب از آن خارج شود، در کود قارچ فرود نکنید.
  • دمای را در باریت ها دنبال کنید.

قارچ ها به یک محصول مقرون به صرفه در فروشگاه ها تبدیل شده اند. اما قارچ ها در تولید انبوه رشد می کنند، طعم و بوی خاصی ندارند. قارچ های خانگی "خانگی" بر روی کمپوست از مواد طبیعی رشد می کنند. غذای غنی به شما اجازه می دهد تا محصول خوبی از قارچ های واقعی را دریافت کنید.

ادامه مطلب