چرا پوسته برای جوجه ها لازم است تا پردازش شود و بر خواص آن تاثیر می گذارد

Anonim
چرا پوسته برای جوجه ها لازم است تا پردازش شود و بر خواص آن تاثیر می گذارد 2676_1

وقتی مقاله ای درباره آن منتشر کردیم

بعضی از مردم شروع به نوشتن کردند که ما اشتباه می کنیم. می گویند، پوسته نیازی به پردازش نیست. مادربزرگ تمام زندگی او جوجه های خود را به عنوان آن را، و هیچ چیز، همه زنده است. و آنها گفتند که پس از پردازش درجه حرارت پوسته بی فایده می شود.

بیایید آن را شکل دهیم که این اظهارات اشتباه است.

بله، بسیاری از مردم به یک کلیسا از پوسته می دهند، بدون آنکه آن را درمان کنند و هیچ چیز به Churars اتفاق نمی افتد. اما این به نفع آنچه که لازم نیست پردازش شود صحبت نمی کند. فقط این افراد خوش شانس بودند. همان وضعیت مانند سوار موتور سیکلت بدون کلاه ایمنی.

چرا؟ همه چیز ساده است ما پوسته را پردازش می کنیم تا عفونت را از بین ببریم. خطرناک ترین (اما نه تنها) چنین عفونت ها - سالمونلا.

بعضی از مردم فکر می کنند که اگر این جوجه های خود را داشته باشند و آسیب نرسانند - عفونت ها هنوز ناراحت هستند. اما حداقل به دو دلیل نیست.

  1. این بیماری به طور غیر منتظره می آید ساده لوحانه به این باور است که سالمونلا در جوجه ها از تولد ظاهر می شود و تمام عمر خود را با آنها زندگی می کند. امروزه مرغ ممکن است سالم باشد، و روز بعد برای تبدیل شدن به یک عفونت چکرز. و شما آن را متوجه نخواهید شد.
  2. حتی اگر شما یک پرنده جدید را در یک مرغ انتخاب نکنید، به این معنا نیست که جوجه های امنیتی شما. جوجه ها اغلب در تماس با پرندگان وحشی هستند. همان اسلحه های دریایی به حیاط پرنده پرواز می کنند تا دانه ها را بکشند و آب بنوشید.

ما هنوز نوشتیم که تنها پرندگان آبزی به سالمونلا منتقل شد. هیچ چیز مثل این نیست! حتی پستانداران منتقل می شوند.

در حال حاضر در مورد این واقعیت است که پوسته مطلوب یا کالسیسیونی بی فایده است. البته، این نیز اشتباه است. ما زنگ های خود را برای کلسیم می دهیم. بله، عناصر دیگر در ترکیب آن وجود دارد. اما مهمترین چیز برای ما در این وضعیت کلسیم است. و در ترکیب پوسته بیرونی تخم مرغ آن - 95٪. در قاشق چای خوری از تمیز کردن آن از 800 تا 1000 میلی گرم.

اگر کلسیم واقعا "قابل هضم" یا "میخکوب شده" بود، پوسته نرم شد، زیرا گاهی اوقات در جوجه ها با تغذیه نامناسب اتفاق می افتد. بنابراین، عنصر ما نیاز به هیچ جا در طول پردازش حرارتی نیست.

و ما یک بار ویدیو را با تخم مرغ در دیوار خانه 100 ساله یافتیم. تا زمانی که دستان خود را بگیر - از تازه نترسید. توصیه می کنیم ببینیم

اگر مقاله را دوست داشتید، لطفا مانند آن قرار دهید و به دوستان خود بازگردید. وارد کانال شوید تا مقالات جدید ما را از دست ندهید.

ادامه مطلب