این کار در مجله گزارش های علمی منتشر شده است. در سال 2016، مجله معتبر نورولوژی Lancet نتایج مطالعه را ارائه داد که چای سبز برای افراد مبتلا به سندرم داون مفید است - می تواند وضعیت ذهنی خود را بهبود بخشد. به عنوان مثال، توانایی حفظ برخی از طرح های رفتاری یا انطباق با یک وضعیت خاص. جالب توجه است، چنین پیشرفت های شناختی شش ماه پس از گذراندن یک دوره سالم مصرف عصاره چای سبز مشاهده شده است. این اثر با ماده ای است که در چای سبز موجود است - epigalocatehin-3.
یک مطالعه جدید از دانشمندان دانشگاه های مرکزی فلوریدا (ایالات متحده آمریکا) و بارسلونا، موسسه علوم و فناوری بارسلونا (اسپانیا) و مرکز تجسم مولکولی حیوانات کوچک (بلژیک) نشان داد که عصاره چای سبز نیز قادر به نفوذ است تغییر پاتولوژیک در فرد کودکان مبتلا به سندرم داون. اما توصیه می شود که فقط در سه سال یک رژیم غذایی را شامل شود - پس از این سن، عصاره نتایج مورد انتظار را به دست نمی آورد.
در عین حال، غلظت بالا Epigallocatechin-3-3-givut ممکن است آسیب برساند و برعکس، توسعه استخوان ها و صورت را مختل کند. بخش اول این مطالعه بر روی موش ها انجام شد، دوم کودکان مبتلا به سندرم داون یا بدون تشخیص مشابه. در کار بر روی موش های "درمان"، چای سبز حتی قبل از تولد یک جوان شروع شد: دوزهای بالا از عصاره چای به آب آشامیدنی اضافه شدند، سپس موش ها بودند. در نتیجه، 60 درصد از جوانان متولد شده با سندرم داون مشابه یا تقریبا همان شکل پوزه را به عنوان موش های سالم از گروه کنترل داشتند.
با غلظت های بالا از عصاره چای سبز، نتایج به نحوی غیر واضح نبود - در برخی موارد شکل چهره، برعکس، تحریف شد. و نه تنها جوان با سندرم داون، بلکه همچنین در موش های سالم. بخش دوم این مطالعه، 287 کودک از صفر تا 18 سال، از جمله بچه ها با سندرم داون و سالم حضور داشتند. قبل از شروع کار همه کودکان، عکسبرداری در زوایای مختلف و اندازه گیری پارامترهای افراد آنها.
به عنوان یک نتیجه از مطالعه، امکان اطمینان از اینکه بیماران مبتلا به کودکان دوزهای کافی از عصاره چای سبز از صفر تا سه سال دریافت کرده اند، ویژگی های چهره خود را تغییر داده اند، بیشتر شبیه به افراد سالم هستند. اثر مشابهی، افسوس، در گروه نوجوانان مشاهده نشد. این به خاطر این واقعیت است که تا سه سال ویژگی های اصلی چهره را برطرف می کند و جمجمه به سرعت رشد می کند و پس از آن رشد او کاهش می یابد.
علیرغم نتایج الهام بخش، دانشمندان می خواهند با احتیاط به آنها مربوط باشند، زیرا تنها تحقیقات اولیه انجام شده است. آنها تأکید می کنند که برای ارزیابی نفوذ چای سبز بر روی بدن بچه های جوان، کار اضافی لازم است. علاوه بر این، لازم است که دوز بهینه برای کودکان را تعیین کنید تا اثر متفاوتی ایجاد نکنید.
منبع: علوم برهنه