منطقه Irkutsk، 30.12.20 (IA Teleinform)، - از 1 ژانویه، 2021، قوانین بهداشتی جدید برای بازارهای تجاری و بازارهای مواد غذایی شروع به کار در روسیه. در حال حاضر در مغازه های Priangarya باید از قفسه ها بدون بسته بندی، اردک و تخم مرغ غاز، و همچنین کالاها برای وزن در سالن های تجاری ناپدید می شوند. متخصصان گروه منطقه ای Rospotrebnadzor در منطقه ایرکوتسک گفتند که او در سال جدید تغییر خواهد کرد.
- قوانین بهداشتی جدید در تاریخ 1 ژانویه به اجرا در می آیند و شش سال عمل خواهند کرد. آنها تقریبا به یک قبلی مربوط می شوند، تعداد بخش ها کمی کاهش یافت، اما برخی از نوآوری ها ظاهر شدند. به عنوان مثال، پیش از این، نیاز مارک تنها در مقررات فنی ثابت شد، در حال حاضر آنها نیز در قوانین بهداشتی گنجانده شده است. این به این معنی است که در سازمان های تجاری باید یک برچسب علامت گذاری وجود داشته باشد که تا زمان انقضای محصول، در سازمان تجارت باقی می ماند. اطلاعات بسته بندی مواد غذایی باید به طور کامل انجام شود. این، در برچسب، نه تنها نام محصول و تاریخ تولید با دوره ذخیره سازی، بلکه شرایط ذخیره سازی، نام سازنده، محل آن، ترکیب محصولات، آلرژن ها، سر بود از بخش برای جمعیت دفتر Rospotrebnadzor در منطقه Irkutsk Elena Kaurzueva.
همچنین در قوانین جدید، شرایط بیشتری را برای تصویب امتحانات پزشکی برای کارکنان فروشگاه توضیح می دهد. کارکنان امکانات تجاری که تماس مستقیم با محصولات غذایی دارند، باید دارای یک Microchlings با علامت در مورد معاینه پزشکی، و همچنین نتیجه گیری یک دکتر در مورد پذیرش به کار و آموزش بهداشتی حرفه ای باشد. همچنین در پرونده های پزشکی در حال حاضر نیاز به اطلاعات در مورد واکسیناسیون دارد. آموزش بهداشت حرفه ای، کارکنان باید هر دو سال برگزار شود.
هر گونه تخلف از قوانین بهداشتی (در حال حاضر به طور رسمی به مقررات فنی اشاره می شود) ناگزیر منجر به مسئولیت اداری خواهد شد. فروشگاه های مواد غذایی و سوپر مارکت ها برای ازدواج محصولات، علاوه بر برچسب های کالا، برچسب های تولید، مورد نیاز است. همچنین، اشخاص حقوقی و کارآفرینان فردی موظف به سازماندهی کنترل تولید در شرکت های تجاری بودند.
- این اقدامات پیشگیرانه و ضد اپیدمی با هدف ایمنی محصولات است. مسئولیت اجرای و ذخیره سازی محصولات، که در اتاق بازرگانی قرار دارد، در نهادهای حقوقی و صاحبان مغازه ها قرار دارد. بنابراین، آنها موظف به توجه به آماده سازی قبل از فروش هستند. باید صبح برگزار شود. به عبارت دیگر، صاحب باید بررسی و دسترسی به اطلاعات مربوط به محصولات غذایی، و نشانه گذاری آنها، انجام پرسنل آموزش بهداشتی، کنترل دسترسی به پرونده های پزشکی را کنترل کند. با این حال، روش برای آماده سازی قبل از فروش هر کارآفرین فردی را می توان در اختیار خود قرار داد، و سپس این اطلاعات را به صورت الکترونیکی حفظ کرد. "النا کروزوا گفت.
همچنین در قوانین جدید معیارهای واضح تر برای محصولاتی وجود دارد که نباید در اتاق بازرگانی قرار گیرند.
- مجاز به فروش نیست به فروش مطابق با قوانین جدید بهداشتی محصولات مواد غذایی بدون اسناد حمل و نقل، محصولات مناسب شاخص های ارگانولپتیک، محصولات کنسرو شده با علائم آسیب یا بمب گذاری، در یک بسته بندی تغییر شکل یافته یا مختل شده، غده های سیب زمینی سبز، محصولات مجددا یخ زده، محصولات مجددا یخ زده پس از فروپاشی ، - النا Kauretseva را جشن گرفت.
همچنین هیچ اتاق در قفسه های فروشگاهی با عمر زمان منقضی شده بدون برچسب وجود ندارد. ممنوعیت تجارت در تخم مرغ غاز، اردک، محصولات خانگی، قطعات برش خربزه، هندوانه، کدو تنبل و دیگر میوه ها و سبزیجات وجود دارد. علاوه بر این، باید یک پرنده غیر قابل تعویض وجود داشته باشد. یک استثنا به بازی است پیاده سازی شیر خام مجاز است اگر یک هشدار در مورد نیاز به جوش آن وجود داشته باشد.
از آنجاییکه بر اساس قوانین جدید، تمام محصولات موجود در فروشگاه ها باید بسته بندی، مصرف کنندگان از 1 ژانویه، 2021 را نمی توان به طور مستقل به دست آوردن محصولات منجمد، ماکارونی یا سنسورها. کالاهای توزین باید توسط فروشگاه خود زنجیر شوند.
اگر مصرف کننده هر یک از نقض قوانین جدید بهداشتی در فروشگاه را اعلام کند، او باید به دفتر Rospotrebnadzor در منطقه ایرکوتسک یا ادارات ارضی آن شکایت کند. اشخاص حقوقی می توانند جریمه ای از 100 تا 900 هزار روبل دریافت کنند. اگر سلامت یا زندگی خریداران آسیب دیده باشد، صاحبان رسانه ها منتظر مجازات جدی تر خواهند بود.
