صبحانه سبز یک فصل جدید در منوی صبحانه بورو است. tsum توسعه ایده "منوی سبز"، آشپز ولادیمیر Chistyakov هشت ظروف دیگر را بدون لاکتوز، گلوتن، شکر و پروتئین های حیوانی آماده کرد. برای شروع یک زندگی جدید، نه از دوشنبه آینده، اما امروز درست بود.
ساندویچ های Chistolyak مورد علاقه در بخش صبحانه سبز - از سالاد یخ زده با Guacamole، سبزیجات و خیار و یا با کنجد سبزیجات پخته شده. توت آووکادو از قسمت اصلی منو نقل مکان کرد، اما در حال حاضر با نان بدون گلوتن از کدو تنبل، میوه های خشک شده، زنجبیل و آرد بادام و سس بادام زمینی و سس کنجد. برای یک صبحانه اشباع شده، یک جو دوسر بدون گلوتن بر روی شیر نارگیل و گرانولا بدون گلوتن با ماست نارگیل، انواع توت ها و میوه ها کاملا مناسب است. و کاسه از بروکلی، ادامام و سبزیجات و پولانتی کدک با آووکادو و خیار به اتهام واقعی از طراوت سبز قول می دهند. صبحانه سبز هزینه نمی کند و بدون دسر - کیک تمیز کردن برای بک کیک های زغال اخته با سس نارگیل و توت سیاه.
یکی دیگر از Zozhe New - چای لاتین جایگزین نوشیدنی های سنتی چای و قهوه است که برای Buro طراحی شده است. Tsum Arthur Shusterovis. بر خلاف نوشیدنی هایی که قبلا به نام Latte شناخته شده اند، این چای فقط در شیر گیاهی آماده می شوند. و، مانند همه چیز در منوی سبز، مناسب کسانی که از لاکتوز استفاده نمی کنند. به جای شکر - عسل - عسل و شربت های طبیعی، از Topinambura، Fenika و دیگران، همه چیز که دارای شاخص گلیسمی کاهش یافته است. اساس طعم سبزیجات، ریشه و سایر محصولات وگان است. به عنوان مثال، لاتین بادام چغندر، شیر بادام، چغندرقند، عسل آهک، زنجبیل و دارچین است. زغال سنگ لاتین - شیر سویا، روغن نارگیل، کربن فعال، چای دارجلینگ و عسل آهک.
همان کسی که هنوز گلوتن را رها نکرده است، در منوی بزرگ صبحانه ها منتظر توست های جدید هستند - خانه Ricotta و Blerberries در شکر قهوه ای قهوه ای قهوه ای و یک تخم مرغ پنج دقیقه ای با سبزیجات و گوجه فرنگی در یک چیابیت ترد. و اصلی ترین چیزی است که گلوله دهان با Aivar و یک نان داغ با دارچین و یک لیوان شیر است. درست همانطور که در دوران کودکی. درست است که شیر هم اکنون می تواند انتخاب کند.
- تست با ریکوتا و زغال اخته تازه 650 RUB.
- بون با دارچین و شیر (شیر را انتخاب کنید) 350 RUB.
- طعم دهنده با کرم کرم، گوجه فرنگی و تخم مرغ پنج دقیقه 450 روبل.
- روت با Iivar، شیشه ای و سس کنجد 510 RUB.
- Pankety از Zucchini با آووکادو، خیار تازه و گوجه فرنگی 670 روبل.
- توت فرنگی آووکادو با نان از کدو تنبل و زنجبیل 590 RUB.
- گرانولا با توت های فصلی، ماست میوه و نارگیل 750 روبل.
- بلغور جو دوسر بدون گلوتن در شیر نارگیل 450 روبل.
- Cenwich از سالاد یخ زده با Guacamole و Greens 490 روبل.
- Cenwiches از سالاد یخ زده با سبزیجات کنجد و پخته شده 530 روبل.
- کاسه سبز با سوخت گیری از برگ Shio 550 روبل.
ul Petrovka، 2. (Tsum، 5 طبقه، ورودی جداگانه - از طرف پتروک)
+ 7-495-276-76-78