چگونه کوکی های جو دوسر را بسازیم

بلغور جو دوسر یکی از محبوب ترین مواد تشکیل دهنده در میان افرادی است که دوست دارند غذاهای سالم را بدون تعصب به سلیقه خود آماده کنند. این با محتوای فیبر بالا همراه است، که بیسکویت های جو دوسر را به یک میان وعده فوق العاده در میان روز کاری یا یک صبحانه سریع تبدیل می کند. "گرفتن و انجام" ارائه می دهد به توجه شما یک دستور العمل که شما را تنها 30 دقیقه.

عناصر

برای آماده سازی 10-12 کوکی، شما نیاز دارید:

• 1 فنجان فلک های جو
• 1 فنجان کل دانه یا بلغور جو دوسر
• 1 تخم مرغ یا 1 قاشق غذاخوری. ل چیا یا دانه های کتان (آنها نیاز به خرد کردن، ریختن آب و اجازه دهید آن را ایستاده)
• 2 قاشق غذاخوری ل زیتون یا کره
• 2 قاشق غذاخوری ل شکر سفید یا قهوه ای
• 1/2 هنر. ل ذات وانیل (اختیاری)
• 1/2 هنر. ل بیدمشک برای خمیر
• 50 میلی لیتر آب
• لوبیا کاکائو خرد شده یا توت خشک شده (اختیاری)

مرحله 1

• مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده تمام مواد به جز لوبیا کاکائو و انواع توت خشک. هم بزنید تا زمانی که شما همگن، کمی چسبناک، اما خمیر خشک.
• مواد اضافی را می توان اضافه کرد و سپس به کوکی ها با طعم های مختلف اضافه شود. اما شما می توانید آنها را در این مرحله قرار دهید.

مرحله 2

• آب را به مخلوط اضافه کنید تا کمی مرطوب شود، اما مرطوب نیست. اگر خمیر به انگشتان شما برسد طبیعی است.
• اگر مخلوط معلوم شود بیش از حد مایع، اضافه کردن برخی از آرد یا بلغور جو دوسر. اگر بیش از حد خشک - اضافه کردن آب.

مرحله 3

• با کمک یک قاشق، کوکی ها را بر روی ورق پخت، پوشش داده شده با کاغذ پخت. اگر از مقاله استفاده نکنید، ورق پخت را با روغن روغن روان کنید.
• لوبیا کاکائو خرد شده یا توت های خشک شده را در بیسکویت ها از بالا اضافه کنید.
• پیش گرما را به مدت 5 دقیقه پیش گرم کنید، سپس ورق پخت را بگذارید و بیسکویت های 15-20 دقیقه در دمای 185 درجه سانتیگراد پخت کنید.

مرحله 4

• ورق پخت را از کوره بردارید. به طوری که کوکی ها زمانی که آنها را از پشت حذف می کنید، از چاقو استفاده نکنید.

مشاوره

• کوکی ها را در یک ظرف پلاستیکی یا در یک ظرف بسته در یخچال نگهداری کنید تا آنها تازه باقی بمانند. کوکی ها را می توان در این راه تا 1 هفته ذخیره کرد.
• اگر می خواهید، می توانید از نسخه وگان این دستور غذا استفاده کنید. فقط کره را در مقدار مشابه زیتون یا کلزا جایگزین کنید. به جای تخم مرغ، شما می توانید از دانه های چیا یا کتان استفاده کنید. برای انجام این کار ضروری است که 1 قاشق غذاخوری را خرد کنید. ل دانه ها، اضافه کردن 3 قاشق غذاخوری. ل آب، مخلوط کردن و ترک 30 دقیقه. مخلوط ضخیم تر است، و می توان آن را برای آماده سازی کوکی ها استفاده کرد.
• اگر در سوپرمارکت شما جو دوسر وجود نداشته باشد، می توانید آن را به راحتی آن را در خانه با مخلوط کن دانه های جو دوسر.