یک نظر وجود دارد که "نمک"، یک رستوران، در گوشه ای از Saltanka و کشته شده، در حال حاضر تبدیل به یک مکان جدید جذاب در منطقه چین و شهرستان خواهد شد. چه چیزی باید در آنجا سفارش شود، من از Ekaterina Pugacheva متوجه شدم.
جایی
سبزی های با شکوه در گلدان های بزرگ رس، مبلمان از 60s، پنجره های پانورامیک، اشیاء هنری بر روی دیوارها - به دلایلی من کتابخانه دوران کودکی من را به یاد می آورم، جایی که من در مورد کتاب هایی که به خانه صادر نشده بود خواندند. فضای دو سطح، مجهز به جداول ارتفاع و صندلی های مختلفی از سطوح مختلف نرمی، و حقیقت بیشتر احتمال دارد که یک باشگاه بحث را نسبت به یک رستوران ایجاد کند. تفاوت در وضعیت به شما امکان می دهد فضای خاصی را در اطراف هر جدول ایجاد کنید. شما می توانید به اینجا بیایید بدون توجه به دلیل و حداقل هر روز. Rottaya در صندلی کم، لذت بردن از گوش دادن به تعریف، و صحبت در مورد حس زندگی، خوردن کوکتل های اصلی، راحت تر، آبی خود را به صندلی بالا در شمارنده نوار. میز کوچک توسط پنجره ایده آل برای شام سریع است. منو دارای ظروف است که به شما امکان می دهد هر اسکریپت را اجرا کنید.
سرآشپز
این همیشه برای من مهم است که سرآشپز از طریق ظروف خود پخش شود. من دوست دارم افرادی شاد و باز که صمیمانه می خواهند این جهان را بهتر بسازند، زیرا به دلیل تمایل غیرقابل پیشبینی برای نشان دادن مهمان اول از همه عضلات خوشمزه، برخی از رستوران ها شروع به تبدیل شدن به یک شباهت از EDSH: بسیاری از پاتو ها و طلای - و صفر اگزوز. Olga Suzdalkina، ما بسیاری از سال ها را به عنوان متخصص غذای آگاه شناختیم (و این همانند گیاهخواری یا گیاهخواری نیست) و مواد مغذی. این باز است، بدون تعصبات و در جنبش ثابت است، زیرا او درک می کند که مردم باید از رستوران خارج شوند یا کمی بیشتر خوشحال شوند.
مفهوم
همانطور که اولگا خود می گوید: "وظیفه من از طریق غذا شما سلامت است." اما "نمک" یک زوم ویرایش نیست، اما غذای راحت روزانه با محدودیت های متوسط است. به عنوان مثال، جمع آوری یک ظرف، اولگا از تعادل مراقبت می کند و آنتاگونیست های محصولی وجود ندارد. با این حال، آمدن، می گویند، سالاد با بروکلی، یک فیلم، سرعت و چیلی، شما از طعم و مزه لذت خواهید برد و نه در مورد نسبت عناصر کمیاب ضروری. بله، تمرکز اصلی بر روی یک نور ساخته شده است، نه معده از مواد غذایی پاناسن، بلکه برای کسانی که می خواهند نفس کشیدن و به همه قبر برسند، برگر گوشت، در مبدا آن آشپز وجود دارد با اعتماد به نفس، سگ داغ با میگو و سیب زمینی FR.
عناصر
غذای آگاهانه نیاز به محصولات با کیفیت دارد. ماهی از طراوت کامل Olga خرید دست اول (ایده رفع رئیس - استفاده از پروتئین حیوانی تنها کیفیت بهتر و شهرت بی عیب و نقص)، بنابراین ابتدا آن را در اینجا سفارش دهید. کسانی که در مورد مصرف آگاه هستند خوشحال خواهند شد که بدانند که در رستوران "نمک" تمام قسمت های ماهی با حداکثر کارایی استفاده می شود. طیف گسترده ای از غلات و غذاهای سبز وجود دارد، اما همانطور که قبلا ذکر شد، رستوران "نمک"، اول از همه، یک رستوران رستوران، و نه یک اتاق ناهار خوری غذایی است.
منو
منو در رستوران "SALT" مانند یک لباس در اولین اتصالات است: مخلوط کردن، خامه ترش، اما هنوز هم دوخته نشده است. برخی از ایده ها خنک تر از بقیه خواهد بود، مهمانان تخمین زده می شوند و منو را ترک می کنند یا هنوز هم ممکن است تحت مهمان سفارشی شوند. من امیدوارم که در یک سال، من می توانم یک شکم ملایم ماهی قزل آلا را با یک سیب و یووزو سفارش دهم. این بهترین ماهی قزل آلا در شهر است. غذاهای زیر از تخلیه باید داشته باشند - Kalmar Tempura و Curry Ayoli. گوشت الاستیک ماهی مرکب، هوا می تواند، طعم خالص، که، با این حال، می تواند با سس کاری رقیق شود. لازم به ذکر است که سس های OLGA به طور متوسط یا به طور جداگانه از آنها استفاده می کنند، بنابراین هر کس می تواند حضور خود را در یک صفحه مطابق با سلیقه خود افزایش دهد.
سالاد با قارچ چوب سرخ شده و سس گیاهی می تواند به عنوان یک ظرف کامل برای میان وعده سریع عمل کند. این به اندازه کافی در آن، اول از همه، طعم و عناصر کمیاب حیاتی برای ترک رستوران با یک زندگی کامل و راضی است. اگر برای شادی شما نیاز به خوردن برخی از پروتئین، من توصیه می کنم یک halotus با گل کلم و ترنج، کیک خرچنگ مرجع (آبدار، الاستیک، غنی) یا رول کم کربوهیدرات با ماهی قزل آلا، ماهی تن، آووکادو و پونز توصیه می شود. اگر گناه را نمی بینید تا بر روی یک صفحه پروتئین ها و کربوهیدرات ها مخلوط کنید، گوشت گاو تند را با فلفل سیاه، تقریبا فراموش شده و در عرض های ما در چیلی فراموش نکنید. به طرز شگفت انگیزی، این ظرف از روزهای زمستانی بادوام بیرون می آید و خلق و خوی را افزایش می دهد. و این احتمالا یکی از مهمترین پاداش های شام در "نمک" است - این واقعیت است که تمام ظروف کاملا قابل ملاحظه، متفکر و عمدا ارزش افزوده است.
سریع
اگر شما در انتخاب خود تصمیم نگرفته اید، یک آشپز را به میز دعوت کنید - شاید آن نوعی ظرف را به طور خاص تحت خلق و خوی امروز خود سازگار کنید.
جزئیات: ul. Salonka 1/2، P.1، Tel.: +7 (495) 790-66-90، روزانه از 12:00 تا 23: 00، @ Salt.Restaurt.msk باز کنید
عکس: Jan Coomance