Maslenitsa هفته آینده آغاز خواهد شد، بنابراین زمان آن است که دستور العمل های گاه به گاه از پنکیک را ذخیره کنید. ما چندین اثبات شده را جمع آوری کرده ایم، بنابراین توصیه می کنیم که آنها را نیز ذخیره کنید.
عکس: PEXELS.
پنکیک پر از ماهی قزل آلا
عناصر:
شیر - 600 میلی لیتر
آب - 300 میلی لیتر
تخم مرغ - 3 عدد
آرد - 450 گرم
روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
نمک - 1/2 ساعت L.
شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل
ماهی قزل آلا ضعیف است - 150 گرم
خامه ترش - 200 گرم
Dill، آب لیمو - به طعم
نحوه پختن؟
• ضرب و شتم مخلوط تخم مرغ، اضافه کردن شکر، نمک و شیر. آب جوش را بدون توقف برای ضرب و شتم خمیر بریزید و سپس آرد sifted را بریزید. روغن و عرق را دوباره اضافه کنید.
• خمیر را با یک حوله پوشش دهید و نیم ساعت را ترک کنید. قبل از گرم، دوباره آن را مخلوط کنید و پنکیک را بر روی یک ظرف پخت با روغن روانکاری کنید.
• ماهی را بریزید، با آب لیمو بپاشید. آن را با خامه ترش و کلوچه تکه تکه کنید، و سپس به یک حالت همگن مخلوط کنید. پر کردن چاشنی به پنکیک.
عکس: پخت خوشمزه در خانه
پنکیک پر شده با پنیر کلوچه
عناصر:
شیر - 1 لیتر
تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد
آرد - 500 گرم
روغن نباتی - 100 میلی لیتر
شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل
نمک - 1 قاشق چایخوری.
آب گرم - 100 میلی لیتر
پنیر کلبه - 400 گرم
شکر - 2 قاشق غذاخوری. ل
تخم مرغ - 1 کامپیوتر
وانیلین - 1 گرم
نمک - چیپوت
خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل
نحوه پختن؟
• تخم مرغ را با نمک و شکر بپوشانید و سپس شیر را بریزید. روغن نباتی را اضافه کنید و مخلوط کنید. به تدریج آرد را بپاشید تا خمیر ضخیم باشد.
• آب گرم جوش داده شده، به طور مداوم مخلوط کنید. لازم است بدانیم که آن را به خوبی توسط حباب های کوچک شلاق زده است.
• پخت و پز را بخورید، آن را با روغن گیاهی روغن کنید. فارکس در پنکیک او.
• پنیر کلبه را با شکر، نمک، وانیل و تخم مرغ مخلوط کنید. کرم ترش را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. یک کشمش را در پنیر کوارتز اضافه کنید. پر کردن پانکک ها را بگذارید و آنها را با یک مبدل رول کنید.
عکس: دلی
پنکیک با موز
عناصر:
آرد - 160 گرم
نمک - بر روی نوک چاقو
تخم مرغ - 4 عدد
شیر - 300 میلی لیتر
موز - 2 عدد
روغن نباتی - به طعم
نحوه پختن؟
• آرد برای یک نمک بزرگ به یک کاسه بزرگ بپرسید. تخم مرغ با چنگال و اضافه کردن به آرد. شیر را بریزید و میکسر را بگیرید
• موز، آنها را در کاسه ترکیب با آزمون قرار داده و همه را با هم جمع کنید.
• خمیر را با فیلم غذایی پوشش دهید، آن را به یخچال و فریزر منتقل کنید و 1 ساعت صبر کنید. سپس آن را دریافت کنید و دوباره آن را بگیرید.
• روغن را در ظرف روغن روان کنید و سپس آن را حرارت دهید. پنکیک فارکس و خدمت به آنها با گرم. آنها را می توان با سس شکلات تزئین کرد.
عکس: food.ru.