مرغ Schnitzel یک ظرف سریع، ارزان و خوشمزه است. شما فقط چند مواد تشکیل دهنده و کمی زمان لازم برای سرخ کردن آنها، شکستن آرد یا پودر های پودر نیاز دارید. "گرفتن و انجام" 2 گزینه برای پخت و پز Schnitzel از پستان مرغ نشان می دهد.
1. در Sukhari
عناصر
- 1 پستان مرغ دیوانه به نصف
- 1 تخم مرغ
- 1.5 فنجان پودر های پودر
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل روی طعم
- 1 فنجان روغن نباتی
دوره آماده سازی
1. تخم مرغ را به کاسه بکشید و آن را با چنگال ببرید. 2. نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید. 3. پودر را به مخزن این اندازه بریزید تا بتوانید به راحتی مرغ را در آن بچرخانید.
4. هر قطعه ای از پستان را در تخم مرغ با هر دو طرف شیب دهید. 5. در پودر های پودر مشاهده کنید. 6. تابه سرخ کردن را بر روی آتش سوزی قرار دهید و روغن را به آن بسپارید.
7. مرغ را در یک گرمی ضعیف، تا قهوه ای طلایی در هر دو طرف سرخ کنید. 8. Schnitzels آماده ساخته شده و آنها را از روغن با حوله های کاغذی بچرخانید. 9. یک ظرف را با هر گچ بریزید.
2. در آرد
عناصر
- 1 پستان مرغ دیوانه به نصف
- 1 تخم مرغ
- 1.5 فنجان پودر های پودر
- 3/4 فنجان آرد
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل روی طعم
- 1 فنجان روغن نباتی
دوره آماده سازی
1. تخم مرغ را بپوشانید 2. نمک و فلفل را به پودر پودر اضافه کنید. 3. آنها را با یک قاشق مخلوط کنید.
4. مرغ را در آرد بریزید. 5. مرغ را به یک تخم مرغ شسته شده غوطه ور کنید و چند بار آن را تغییر دهید. 6. یک قطعه از پستان را برای نوک ببرید و آن را در پودر بریزید.
7. روغن را روی تابه قرار دهید و حرارت را حرارت دهید. هنگامی که روغن گرم می شود، آتش را کاهش می دهد و مرغ را سرخ می کند. 8. هنگامی که قطعات در هر دو طرف به قهوه ای طلایی تبدیل می شوند، آنها را از پودر سرخ کردن بر روی حوله کاغذی حذف کنید. 9. شما می توانید با هر ظرف جانبی به صلاحدید خود خدمت کنید.
جایزه: سایر گزینه های پانسیون
به جای آرد و ستاره ها، می توانید از گزینه های پانت دیگر استفاده کنید:
- amaranth
- کنجد
- فلک های جو
- پوسته های خشک صبحانه
- آرد از دانه های کتان