البته یکی از ماهی های رژیمی و خوشمزه، البته، هک است. این بسیار جهانی است که می توان آن را در یک ظرف پخت و پز با یک فیله کامل و یا قطعه قطعه، پخت در کوره بر خلاف و در فویل، خورش با سبزیجات و یا در رب گوجه فرنگی، کوک و پختن یک گوش نور معطر زیبا . بسیاری از ترمیم ها برای یک شش ضلعی مناسب هستند. این تکمیل شده و ادویه های مختلف را نشان می دهد. این دستور العمل پخت و پز Heck فوق العاده ساده و آماده سازی در 15 دقیقه (مگر اینکه، البته، گونه تازه یا در حال حاضر کاهش یافته است).
عناصر:
- - لاشه Stek بدون سر و داخلی، فریز یا تازه هستند؛
- - Twig از رزماری تازه؛
- - نمک سنگ زنی بزرگ؛
- - فلفل سیاه زمین بزرگ یا مخلوطی از فلفل.
پخت و پز در اجاق گاز
1. یک اجاق را در 180s.2 وارد کنید. لاشه Steka به خوبی تحت پوشش آب قرار می گیرد، تمام داخلی را حذف می کند، فیله را از تاس جدا می کند تا دو نیمه مشابه را بگیرد. شما می توانید قبلا تهیه شده توسط فیله تهیه کنید - سپس گام با برش از بین رفته است. اگر هک با سر خود، آن را باید قطع شود، برای حذف داخلی و شستشو لاشه خود را. بعد، آن را بر روی فیله و همچنین یک لاشه بدون سر تقسیم کنید.
3. فویل قطع رول دو برابر تا یک ورق پخت کوچک است. لازم است به منظور قرار دادن در فویل، و بخش دوم آن را پوشش ماهی و مهر و موم به پاکت برای پخت بهتر .4. ورق پخت خشک برای مهر و موم فویل به طوری که بخش درخشان از آن خارج بود و نیمی از آنها باقی مانده بود تا اپوزیسیون را فراتر از مخالفان پوشش دهد.
5. فیله فویل ماهی را قرار دهید، نمک بزرگ را بچرخانید، با فلفل بپاشید یا آنها را مخلوط کنید و برگ های رزماری را از بین ببرید، از قبل برداشته شده از شاخه و شسته شده.
6 بخش دوم فویل برای پوشش هک، لبه ها را به دقت پوشانید، به طوری که زوج ها از پاکت خارج شوند. در غیر این صورت، فیله بیش از حد است. پاکت را بر روی فروپاشی اجاق قرار دهید و 10-15 دقیقه پخت کنید، بسته به قدرت اجاق گاز و اندازه لاشه.
8. چنین ظرف برای شام رژیم غذایی بزرگ است. هک آماده ساخته شده با رزماری و فلفل می تواند توسط مقدار کمی روغن زیتون و آب لیمو تحویل داده شود.
نوش جان!