ماست طبیعی، که شامل تنها شیر و باکتری های مفید است، نه تنها خوشمزه، بلکه یک محصول مفید است. این را می توان بر روی میز به عنوان یک ظرف مستقل و یا استفاده از دستور العمل های مختلف.
سس یونانی
Dzadziki - سس سنتی یونانی. این به علاوه یک گوشت ماهی، ماهیگیری یا سبزیجات تبدیل خواهد شد. و طبخ آن بسیار ساده است.
2-3 میخک سیر از طریق مطبوعات پرش می کند. یک اشکال از دلفی را خرد کنید سیر و سبزیجات رول در یک ملات. خالص از پوست از خیار لرزش بر روی یک چرخ دنده کم عمق و فشار مایع بیش از حد.
Dzadziki آماده خوردن است. قبل از غذا، می توانید آن را در یک سس قرار دهید و با زیتون بپاشید.
سالاد با سیب و خیار
برای 3 بخش، کاهو مورد نیاز خواهد بود: 1 سیب بزرگ یا شیرین سیب، 2 خیار کوچک، 1 کرفس کرفس، 200 گرم ماست کلاسیک و یک اشکال از Dill.
نسبت مواد تشکیل دهنده باید یکسان باشد تا هیچ یک از سلیقه ها در سالاد غالب شود. مخلوطی از ماست طبیعی و ریز خرد شده را خرد کنید. بلافاصله پس از پخت و پز خدمت کنید.
میان وعده با شاه ماهی و خردل
برای آماده سازی تنقلات، شما نیاز به 5 گله متوسط متوسط خواهید داشت. ماهی جدا شده، از بین بردن پوست و رطوبت و برش به دو بخش هر لاشه. در پایین کاسه عمیق، لایه ای را که توسط نیمه لامپ ها و فیله ماهی بریده شده است، قرار دهید.
در یک ظرف جداگانه، در 1 لیتر آب جوش 1.5 قاشق غذاخوری نمک را حل کنید. سلژوم را با مایع و دریایی حاصل می شود. حلقه های جوجه بر روی لامپ آب گرم را بریزید و چند دقیقه طول بکشد تا تلخ را ترک کند.
تهیه سس از 150 گرم کرم کم چرب، 150 گرم ماست، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و نیمی از قاشق چای خوری خردل. اضافه کردن سیب Shredded، پیاز، خیار، نمک و برخی از شکر به مزه.
شاه ماهی به قطعات کوچک برش داده و مخلوط با سس. قطعه کار در محل سرد است. پس از دو روز، شاهد ترشی ترشی را دریافت کنید، یک ظرف غذا بگذارید، با سبزیجات و فایل به جدول تزئین کنید.
یک مقاله که برای آماده سازی از ماست: 3 ظروف غیر معمول با طعم ملایم و نفیس در وب سایت IssFood.ru منتشر شد.
اگر مقاله را دوست دارید، لطفا، لطفا. مشترک شدن در کانال ما به طوری که از دست دادن نشریات جدید نیست.