به خصوص برای سرمایه گذاری.
در ابتدای سال 2021، قیمت گوشت گاو و گوشت خوک کم است. علت 1. سویا یک سیگنال داده می شود. علت 2. پارگی زنجیره تامین در سال 2020 منجر به کاهش سهام شد. علت 3. روند دموگرافیک.
در سه ماهه آخر سال 2020، بخش دانه ای از بازار کالاها با رشد منصفانه، تا 19 درصد بود. قیمت های سویا، ذرت و گندم در شش سال به بالاترین حد رسید. از نقطه نظر فنی، کالایی که جهان تغذیه می شود، شکسته می شود.
دانه جزء لازم از رژیم غذایی انسان است، اما آنها همچنین تغذیه می کنند و حیواناتی که برای پردازش یا برای جداول شام به کارخانه ها می روند. تولید گوشت گاو و گوشت خوک به خوراک بستگی دارد که شامل دانه و دانه های روغنی می شود.
در سال 2020، بازارهای پروتئین حیوانی با مشکلات بی سابقه مواجه شدند. تولید کنندگان و میله های دامداری از قیمت های پایین که در بازارهای آینده گفته شده است، رنج می برد. مصرف کنندگان - میوزان با معکوس برخورد کردند: قیمت ها رشد می کنند، و کالاها کمتر شده اند.
سال گذشته و تولید کنندگان، و مصرف کنندگان گوشت گاو و گوشت خوک، بدبختی اقتصادی را تجربه کردند. در ضمن، عواقب ناشی از پاندمی به احتمال زیاد بر قیمت گوشت گاو و گوشت خوک و سال 2021 ادامه خواهد یافت. اگر شما بر رفتار قیمت ها در بازارهای دانه تمرکز می کنید، می توانیم افزایش قابل توجهی در قیمت های گوشت را در ماه های آینده افزایش دهیم.
در روز سه شنبه، 12 ژانویه، وزارت کشاورزی ایالات متحده اولین بار در سال 2021 در مورد پیش بینی های برداشت و تولید محصولات کشاورزی توسط مزارع مزرعه در جهان منتشر شد. پس از خروج او، قیمت غلات عجله کرد.
در اوایل سال 2021، قیمت گوشت گاو و گوشت خوک کم است
قیمت گوشت گاو و گوشت خوک به عنوان غلات به عنوان غلات زنده ماندند. ژانویه تقاضای خارج از فصل برای گوشت است. در طول سال، اوج فصل دوره ای از ماه مه تا سپتامبر است - فصل پیک نیک زمانی که گوشت سرخ شده است - زمانی که مصرف پروتئین حیوانی افزایش می یابد.
منبع. تمام گرافیک CQG ارائه شده است
در یک گرافیک ماهانه آینده در یک گاو پر جنب و جوش، گرایش نزولی از سال 2014 قابل مشاهده است، با بالاترین نقطه 1،71975 دلار در هر پوند. در قیمت های گاو زنده، مانند بالا رفتن و سقوط، آخرین نقطه پایین تر به حساب آوریل 2020، قیمت 81.45 در هر پوند بود. مقاومت فنی در اوج 2020 ژانویه کاهش می یابد و برابر با 1،2755 دلار در هر پوند است. جنبش بالای این سطح به معنای تکمیل روند خرس شش ساله در بازار دام است. در پایان هفته گذشته، قراردادهای نزدیک به آینده برای گاوهای زنده کمتر از 1.13 دلار بود.
یک برنامه معاملاتی ماهانه برای گاوهای چاقی نشان می دهد که آنها در سال 2014 به بالاترین نقطه ای از 2.4480 دلار رسیده اند. سقوط 2020 آوریل تا 1.0395 دلار به علت یک بیماری همه گیر جهانی بود. از آن به بعد، قیمت گاوها در چاقی بهبود می یابد، اما برای پایان دادن به یک روند خرس که از سال 2014 مشاهده می شود، لازم است که سطح 1.4640 دلار و 1.4940 دلار افزایش یابد. در 15 ژانویه، نزدیکترین آتی برای گاوهای چاقی در زیر سطح 1.35 دلار معامله شد.
به عنوان یک برنامه قیمت ماهانه برای نشان می دهد که گوشت خوک، با قیمت کمتر از 70 سنت در هر پوند، آینده گوشت خوک پس از یک نقطه در زیر برای هجده سال در 37 سنت به دست آمده در ماه آوریل بازسازی می شود. برای تکمیل دوره فشار فنی در آینده گوشت خوک، سطح بیش از 80 و 94 سنت ضروری است. جمعه گذشته، تجارت گوشت خوک فقط بیش از 68 سنت بسته شد.
سه دلیل وجود دارد که من را باور دارم که قیمت گوشت گاو و گوشت خوک در سال 2021 شکسته خواهد شد.
1. سویا یک سیگنال را می دهد
هنگامی که کشت حیوانی، هزینه های اصلی تغذیه می شود. از اواسط سال 2020، قیمت خوراک حیوانات به بهشت رسید.
نمودار ماهانه سویا نشان می دهد که قیمت این فرهنگ نفتی از 8،0825 دلار برای بوشل در آوریل 2020 به بیش از 14 دلار در پایان هفته گذشته افزایش یافته است. در اوایل ماه ژانویه، سویا از ماه ژوئن سال 2014 به بالاترین حد معامله شد. سویا - عنصر اصلی خوراک دام.
آتی برای آرد سویا هفته گذشته از 278.80 دلار در ماه آوریل به بیش از 460 دلار در هر تن افزایش یافت. یکی دیگر از عناصر خوراک دام - ذرت.
برنامه گرافیکی ماهانه برای ذرت نشان دهنده افزایش قیمت ها از 3 دلار برای بوشل در ماه آوریل تا بالاترین از ژوئیه 2013 است. قیمت 5.40 دلار در هر بوشل هفته گذشته.
افزایش قیمت اجزاء افزایش قیمت محصولات خود را افزایش می دهد. تولید کنندگان پروتئین حیوانی با افزایش قیمت غذا مواجه می شوند و در فصل تقاضای پیک از سال 2021 عبور می کنند.
2. پارگی زنجیره های عرضه در سال 2020 منجر به کاهش سهام شد
در سال 2020، کاهش فعالیت و بسته شدن کارخانه های پردازش به علت یک بیماری همه گیر جهانی باعث کاهش قیمت های پایین برای پرورش دهندگان دامداری و قیمت های بالا برای مصرف کنندگان شد. با بسته شدن کارخانه های پردازش در پرورش دهندگان دام، بسیاری از حیوانات انباشته شده است. پس از مشکلات اقتصادی سال 2020 و در مواجهه با قیمت های بالا برای خوراک در سال 2021، میله های دام، به احتمال زیاد باعث کاهش دامداری می شود. در عین حال، قیمت های بالا برای خوراک منجر به این واقعیت می شود که حیوانات در کارخانه به کمتر از چربی تحویل داده می شود، که بر عرضه گوشت تاثیر می گذارد.در ابتدای فصل پیک نیک در پایان ماه مه و در طول ماه های تابستان، واکسن ها به ایجاد یک مصونیت جمعی به Covid-19 کمک می کنند. در تابستان سال 2021، در مقایسه با سال 2020، جلسات زیادی در هوای تازه، احزاب، سفرهای کباب و غیره وجود خواهد داشت که تقاضای گوشت را افزایش می دهد. زنجیره تامین GAP در سال 2020، افزایش قیمت خوراک و بازگشت به حالت عادی تا حدودی بعد از سال جاری می تواند یک روند کامل صعودی برای قیمت گوشت گاو و گوشت خوک ایجاد کند.
3. روند دموگرافیک
در نهایت، روند دموگرافیک همچنان به حمایت از تقاضا برای همه کالاها ادامه خواهد داد و گوشت یک استثنا نیست. در ابتدای این قرن، شش میلیارد نفر بر روی زمین زندگی می کردند. بیست و یک سال بعد، اداره سرشماری ایالات متحده گزارش می دهد که این تعداد بیش از 28.9 درصد افزایش یافته است و 7.736 میلیارد دلار است.
اکثر جمعیت این سیاره از گوشت استفاده می کنند. جمعیت شناسی همچنان به افزایش تقاضا برای گوشت ادامه می دهد. و اگر چه روند قیمت طی شش سال گذشته نزولی بود، او دو دهه گذشته مخالف بود.
برنامه فصلنامه نشان می دهد یک مدل قیمت گذاری خرس مشترک در بازار گاو از 2000 تا 2014. از آن به بعد، بازار به طور عمده توسط قیمت تثبیت مشاهده شده است.
نمودار سه ماهه آینده برای گاوهای چاقی، همان مدل را با قیمت بالاتر در نقاط اصلاح نشان می دهد.
طی شش سال گذشته، قیمت تلفیقی گوشت خوک برای شش سال گذشته در یک نمودار سه ماهه مشاهده شده است. تأثیر جمعیت شناسی بر بازارهای معاملات آتی گوشت طی دو دهه گذشته بیشتر صعودی بود.
اگر تغییر در قیمت دانه یک شاخص باشد، باید صبر کنیم تا قیمت پیشرفت گوشت گاو و گوشت خوک را صبر کنیم، نه زودتر از بعد.
آتی گوشت خطرناک در مبادله کالای شیکاگو ارائه می شود. در طول ماه های آینده، Subindex iPath® سری B Bloomberg LiveDex Subindex دندان (NYSE: گاو) باید از قیمت گوشت پیروی کند.