عناصر:
- گلو ترکیه - 250 گرم.
- سیب زمینی - 1 کامپیوتر.
- پیاز - 1 کامپیوتر.
- هویج - 1 کامپیوتر.
- فلفل شیرین بلغاری - 1 کامپیوتر.
- نمک
- فلفل، برگ برگ
- کره کرم و زیتون برای سبزیجات بو داده
- سبز، سیر
- تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
- آرد - 5 قاشق غذاخوری.
- شیر - 1-2 قاشق غذاخوری.
- نمک چیپ
روش پخت:
ما گوشت را به یک ظرف می فرستیم و آب سرد را می پوشانیم.
من حدود 2 لیتر دارم
گوشت با آب پر می شود که آب به طور کامل با گوشت پوشیده شده است.
فلفل و نمک را به طعم اضافه کنید، 2-3 برگه لورل.
ما آتش را گذاشتیم و به جوش آوردیم.
در همین حال، پیاز، سیب زمینی، فلفل و هویج را قطع کنید.
به محض اینکه سوپ سوپ با دمپایی جوشانده شود، فوم را بردارید و آتش را کاهش دهید.
در ظرف یک قطعه کره و کمی روغن زیتون قرار داده شده است.
ما تمام سبزیجات ما را در ظرف می فرستیم.
نمک، فلفل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
سبزیجات سرخ شده در یک آتش کوچک برای 2-3 دقیقه.
ما تمام سبزیجاتمان را به سوپ ارسال می کنیم.
مخلوط کردن و ادامه دادن به حرارت کم.
در عین حال، ما دمپایی را برای سوپ آماده می کنیم، دستور آماده سازی بسیار ساده است.
برای انجام این کار، در یک ظرف کوچک، یک تخم مرغ را مخلوط کنید، پنج قاشق غذاخوری آرد، یک قاشق غذاخوری از شیر و نمک کمی.
همه با دست های خود به خوبی مخلوط می شوند و خمیر را برای dumplings مخلوط می کنند.
خمیر کمی چسبنده و بسیار نرم است.
باید باشد.
فیلم غذا را پوشش دهید و 15 دقیقه حفظ کنید.
در عین حال، ما گوشت را دریافت می کنیم و از استخوان پاک می شویم.
این فیله بسیار خالص است که معلوم شد، به اندازه کافی فکر می کنم.
گوشت را به سوپ اضافه کنید و مخلوط کنید.
قطعات کوچک را از خمیر پلاگین کنید و به سوپ ارسال کنید.
خوب مخلوط کنید و 5-7 دقیقه طبخ کنید.
اضافه کردن یک گل میخک ریز ریز خرد شده و سبز تازه تازه، اگر تازه وجود ندارد، می تواند جایگزین شده با یخ زده.
من از باغ منجمد از تابستان منجمد شده ام، از تابستان منجمد، ذخیره سازی در Mazil در بسته های ZIP.
سوپ را با دمپایی خاموش کنید و بر روی صفحات بریزید.
من عاشق سوپ با dumplings به ضخامت، و تمام مواد تشکیل دهنده در قاشق آمد.
برخی از فلفل چکش سیاه را اضافه کنید و سعی کنید.
به صورت اختیاری، شما می توانید یک قاشق خامه ای را اضافه کنید.
اما سوپ با dumplings معلوم شد و خیلی خوشمزه، مطمئن باشید که سعی کنید!
اگر بچه های کوچک را در خانه دارید، این dumplings کودکان را آماده کنید، فقط بدون سرخ کردن سبزیجات، آنها قطعا آن را دوست خواهند داشت!